Повышение продовольственной безопасности в Хабаровском крае

Введение 3
Глава 1 Теоретические аспекты исследования продовольственной безопасности. 6
1.1. Современные подходы к определению понятия продовольственной безопасности 6
1.2. Критерии и показатели продовольственной безопасности региона. 11
Глава 2. Продовольственная безопасность Хабаровского края 17
2.1 Управление продовольственной безопасностью в Хабаровском крае. 17
2.2 Оценка продовольственной безопасности Хабаровского края 25
Глава 3. Проект повышения продовольственной безопасности Хабаровского края 31
3.1.Актуальность, цели и задачи проектного предложения. 31
3.2 Этапы реализации проекта 33
3.3 Эффекты и ожидаемые риски. 35
Заключение 37
Библиографический список 39

Весь текст будет доступен после покупки

Продовольственная безопасность является сложной разноплановой проблемой, затрагивающей национальные интересы всех стран, каждого региона и отдельного человека, каждой социальной группы населения. Для России, ее регионов эта проблема остается одной из важнейших одновременно с задачами в сфере оборонной, экономической и национальной безопасности.
Обострение ситуации в Украине и экономические санкции направленные против РФ со стороны недружественных стран, актуализировали проблему обеспечения национальной продовольственной безопасности. В 2020 г. импорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья составлял 29,7 млрд. долл. США, что составляет 12,8 % общего объема импорта в страну , в 2021 году импорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в РФ составил 34 млрд. долл. США и 11,6% от общего объема импорта соответственно.
Сократившийся платежеспособный спрос населения в условиях падения производства продовольствия ведет к снижению потребления продовольственных продуктов. В структуре потребления продуктов питания возросло потребление картофеля и хлебопродуктов, менее ценных продовольственных товаров в пищевом отношении. По мнению экспертов в Хабаровском крае имеется потенциал для улучшения продовольственного обеспечения населения за счет мобилизации не реализованных возможностей собственного производства, что сбалансирует продовольственный рынок и повысит устойчивость региональной экономики.
Степень разработанности (изученности) темы. Теоретические и практические аспекты продовольственной безопасности на уровне региона, страны и в глобальном масштабе нашли отражение в трудах ученых: Герасимчук З.В. , Кормишкин Е.Д., Саушева О.С. , . Проблемы повышения эффективности функционирования современного АПК и реализации агропродовольственной политики на основе использования современных инновационных технологий нашли отражение в работах Александровой Е.В., Воробьевой Е.А , Федяковой Н.Н. Анализ состояния продовольственной безопасности в Хабаровском крае проводили Е. Н. Горбачев , Л.А. Голованова

Весь текст будет доступен после покупки

Продовольственная безопасность проявляется, прежде всего, в социальной направленности на реализацию важнейшего права человека – права на существование. В статье 7 Конституции РФ отмечается, что «Российская Федерация - социальное государство, политика которого направлена на создание условий, обеспечивающих достойную жизнь и свободное развитие человека
Впервые термин «продовольственная безопасность» был введен в оборот в 1974 г. в Риме на Всемирной конференции по проблеме продовольствия. Конференция была организована Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). Возникновение этого понятия в данный период было обусловлено глобальным противоречием, сложившимся в те годы, когда абсолютное перепроизводство продовольствия в развитых странах сопровождалось массовым голодом и недоеданием населения в целом ряде стран третьего мира.
Определения продовольственной безопасности, сформулированные на конференции, содержат указания на следующие элементы:
- физическая доступность достаточной в количественном отношении, безопасной и питательной пищи;
- экономическая доступность к продовольствию должного объема и качества всех социальных групп населения;
- автономность и экономическая самостоятельность национальной продовольственной системы (продовольственная независимость);
- надежность, то есть способность национальной продовольственной системы минимизировать влияние сезонных, погодных и иных колебаний на снабжение продовольствием населения всех регионов страны;
- устойчивость, означающая, что национальная продовольственная система развивается в режиме расширенного воспроизводства.
В современной научной литературе выделяются множество понятий продовольственной безопасности, рассмотрим некоторые из них:
1) продовольственная безопасность ? состояние системы национальной экономики и агропромышленного комплекса, при котором обеспечивается состояние продовольственной независимости государства, то есть его способность покрывать потребности населения в качественной продукции с высокими показателями нутриентных свойств и энергетической ценности, экономическая и физическая доступность продовольствия, а также соответствие продукции внутренним требованиям стандартов качества, определяемых не ниже соответствующего международного уровня;
2) продовольственная безопасность - элемент национальной безопасности государства. Ситуация, при которой все люди в каждый момент времени имеют физический и экономический доступ к достаточной в количественном отношении безопасной пище, необходимой для ведения активной и здоровой жизни;
3) продовольственная безопасность - состояние защищенности продовольственных интересов личности, общества, государства от внешних и внутренних угроз, при котором обеспечивается измеряется влияние факторов за наличием информационной среды, охрана окружающей среды, прогнозирования ситуации, что дает возможность обеспечивать функционирование человека, экономики и промышленности, контроля кризисных ситуаций и обеспечение всех слоев населения качественными продуктами в достаточном количестве.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Конституция Российской Федерации (с гимном России). – Москва: Проспект, 2021. – 64 с.
2. Указ Президента Российской Федерации от 21.01.2020 № 20 “Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации” // Собрание законодательства Российской Федерации от 2020 г. , N 4 , ст. 345 (дата обращения 22.04.2023)
3. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 18 ноября 2013 г. N 2138-р // Официальный интернет-портал правовой информации. URL: http://publication.pravo.gov.ru (дата обращения 22.04.2023)
4. Приказ Минздрава России от 19.08.2016 N 614 (ред. от 01.12.2020) "Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания" // Официальный интернет-портал правовой информации. URL: http://publication.pravo.gov.ru (дата обращения 22.04.2023)
5. Постановление Правительства Хабаровского края “Об утверждении Положения о министерстве сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края” (с изменениями на 6 декабря 2022 года) // Официальный интернет-портал нормативных правовых актов Хабаровского края. URL: http://laws.khv.gov.ru, (Дата обращения 30.04.2023)
6. Абдурахманова Л.С. Продовольственная безопасность региона: сущность, угрозы, факторы ее определяющие // РППЭ. 2016. №3 (65). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/prodovolstvennaya-bezopasnost-regiona-suschnost-ugrozy-faktory-ee-opredelyayuschie (дата обращения: 22.04.2023).
7. Александрова Е.В., Воробьева Е.А. Инновационные технологии в агропромышленном комплексе // Вестник сельского развития и социальной политики. 2021. №1 (29). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/innovatsionnye-tehnologii-v-agropromyshlennom-komplekse (дата обращения: 23.04.2023).
8. Антамошкина Е.Н. Оценка продовольственной безопасности региона: вопросы методологии // Продовольственная политика и безопасность. – 2015. – Том 2. – № 2. – С. 97-112. – doi: 10.18334/ppib.2.2.575. (дата обращения: 23.04.2023)

Весь текст будет доступен после покупки