Специфика логистики торговых предприятий

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………. 3
Глава 1. Теоретические аспекты логистики торговых предприятий и логистического сервиса в торговле…………………………………………………6
1.1 Логистика торговых предприятий и её место в системе бизнес логистики……………………………………………………………….………...6
1.2 Организация службы логистики на торговом предприятии ……................…..6
1.3 Контроль логистических процессов в торговле………………………………..9
1.4 Регулирование информационных потоков……………………………………11
1.5 Логистика в оптовой торговле…………………………………………………12
1.6 Логистика в розничной торговле………………………………………………16
Глава 2. Анализ логистической деятельности торгового предприятия ООО «Алания-Трейд»………………………………………………………..………...…20
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Алания Трейд»………..……..………………...……………………..………………………20
2.2 Оценка эффективности логистической деятельности ООО «Алания-Трейд»……...…………………………………………………………………….….23
Глава 3. Направления повышения эффективности логистической деятельности торгового предприятия ООО «Алания-Трейд»…………………………………...24
3.1 Применение логистического подхода в создании логистического сервиса…24
3.2 Экономический эффект от предложенных рекомендаций…………………...27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..30
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………….33
ПРИЛОЖЕНИЯ

Весь текст будет доступен после покупки

В современном мире трудно найти предприятие, которое не было бы связано с логистикой. Логистика — это целый отдел на производстве, который помогает компании достигать стратегических целей.
Среди таких целей:
- реализация корпоративной стратегии;
- обеспечение конкурентных преимуществ;
- сокращение затрат;
- увеличение оборачиваемости и доходности активов;
- адаптация компании к изменениям внешней среды;
- обeспечение прозрачности и управляемости бизнеса;
- снижeние рисков и нeопределённости при долгoсрочном планирoвании;
- создание добавочной ценности продукта.
Однако, если в сфере материального производства логистический механизм чётко определён, то в торговом предприятии границы между различными видами взаимодействия не так очевидны.
В связи с этим, логистика торгового предприятия представляет собой предмет, заслуживающий внимания, анализа и рассмотрения на конкретных примерах.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. Теоретические аспекты логистики торговых предприятий и логистического сервиса в торговле
1.1 Лoгистика торговых предприятий и её место в системе бизнес логистики
Логистика торгового предприятия объединяет все процессы торговли в единую систему. Её основная задача — организовать движение и взаимодействие потоков товаров и ресурсов. Цель внедрения системы логистики — максимально интегрировать материальные, технические и информационные ресурсы компании и тем самым повысить её эффективность и прибыльность.
Организация торговой логистики помогает достичь экономии издержек обращения товaров в системе «закупки-сбыт» за счет минимизации складских запасов ресурсов, времени следования товаров в пути, сокращение статьи непредвиденных расходов, устранения из системы неэффективных операций.
Чтобы достичь поставленных целей, торговая логистика решает множество важных задач. Вот некоторые из них:
- поиск методов управления движением товаров;
- внедрение системы качества на предприятии;
- планирование и оптимизация процесса физического перемещения товаров;
- прогнозирование спроса;
- оптимизация работы складских помещений;
- координация работы всех отделов торговой компании;
- разработка логистической стратегии предприятия;
- систематический учёт и анализ логистических затрат.
Успешная реализация торговой логистики приводит к стабильному увеличению прибыли торговой организации и общему повышению эффективности её работы.

1.2 Организация службы логистики на торговом предприятии
В любом предприятии, будь то производство или торговля, где есть работа с материальными потоками, должна быть служба снабжения. Она занимается закупкой, продажей и временным хранением сырья, полуфабрикатов и предметов народного потребления.
Чтобы упорядочить логистические процессы и внедрить логистическое управление в повседневную работу компании, нужно создать отдельное подразделение — службу логистики. Она должна напрямую подчиняться руководству компании.
На предприятии, где есть служба логистики, все функции, необходимые для качественного выполнения заказов, объединяются в единую систему, которой можно управлять из одного центра. Это позволяет профессионально и ответственно решать задачи любой сложности.
При этом служба логистики не заменяет другие подразделения компании. Почти все отделы взаимодействуют с ней, что помогает оптимизировать работу и обеспечить стабильность предприятия.
Перед специалистами службы логистики не стоит задача устранять проблемы и разрешать конфликты. Они анализируют и координируют выполнение крупных блоков задач. Цель логистического подхода в управлении — согласовать потребности в операциях между разными отделами для достижения глобальной цели предприятия.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Алесинская Т.В. Основы логистики. Общие вопросы логистического управления: Учебное пособие. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2005.
2. Баркалов, С. А. Задачи управления материально-техническим снабжением в рыночной экономике / С.А. Баркалов, В.Н. Бурков, П.Н. Курочка, Н.Н. Образцов. М.: ИПУ РАН, 2000.
3. Воркут, Т. Логистические решения предприятий / Финансовый директор. - 2004. - №5.
4. Гаджинский А. М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений. - 2-е изд.- М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 1999.
5. Ельдештейн Ю.М. ЛОГИСТИКА. Электронный учебно-методический комплекс
6. Задачи логистики и построение бизнес-моделей компании [Электронный ресурс] // KMSOFT : [сайт]. - СПб., 2002-2010. - Режим доступа: http://kmsoft.ru/publications/km/ontology_pub/logistics_aim.html (17.03.2011)
7. Кристофер, М. Маркетинговая логистика. Кристофер М., Пэк Х. / - М.: Издательский дом «Технологии», 2005.
8. Логистика в малом бизнесе: Электронной учебное пособие [Электронный ресурс]: режим доступа: http://www.dist-cons.ru/con_mod.asp

Весь текст будет доступен после покупки