1. Абдокова, Р.О. Хозяйственно-биологические особенности и качество мяса бычков различных пород в условиях промышленной технологии: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук : 06.02.04 / Абдокова Р.О. - Черкесск, 2010. - 22 с.
2. Александров С.Н. Производство животноводческой продукции в хозяйствах замкнутого цикла. М.: Издательство ACT, Сталкер, 2007. - 256 с
3. Анохин Н. Особенности герефордского скота различной селекции // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - № 2. - С. 23-24.
4. Амерханов, Х.А. Краткий справочник по мясному скотоводству / Х.А. Амерханов, Н.Г. Первов, Н.Д. Гуденко. - 3 -е изд., перераб. и доп. - Дубровицы : ВНИИЖ, 2017. - 100 с.
5. Акчурина, Ф.И. Рост и развитие чистопородных и помесных бычков и телочек в условиях комплекса // Тезисы докл. Науч.. -практ. конфсотав. - Оренбург, 2010. - С.7-9.
6. Амерханов, Х.А. Генетические ресурсы герефордской, казахской белоголовой пород и их взаимодействие в селекции: монография / Х.А. Амерханов, Ф.Г. Каюмов, М.П. Дубовскова, A.M. Белоусов. М.:ФГНУ «Ро-синформагротех», 2018. - 352 с.
7. Багиров В. Генетические ресурсы животноводства // Животноводство России. 2018. - № 2. - С. 10-15.
8. Багрий Б.А. Развитие мясного скотоводства за рубежом // Молочное и мясное скотоводство. 2014. - № 8. - С. 12
9. Брызгалина С. Организация мясного скотоводства в хозяйствах молочной специализации // Экономист. 2018. - № 12. - С. 82-83.
10. Багиров В. Генетические ресурсы животноводства // Животноводство России. 2008. - № 2. - С. 10-15.
11. Быковская Н.З. Современная энциклопедия животноводства. М.: Издательство БАО, 2017. - 384 с.
12. Брызгалина С. Организация мясного скотоводства в хозяйствах молочной специализации // Экономист. 2008. - № 12. - С. 82-83.
13. Гелунова, J1. Григорян, А. Кайдулина и др. // Молочное и мясное скотоводство. 2012. - № 2. - С.23-24.
14. Данкверт, С.А. Производство мяса в мире / С.А. Данкверт, А.М. Холманов, О.Ю. Осадчая. - М. : Экономика, 2019. - 495 с.
15. Демидов Н.В., Коваленко П.И., Морозова О.В. Новый справочник фермера. М.: Феникс, 2016. - 320 с.
16. Джапаридзе Т. От «мясного пояса» к созданию отрасли // Животноводство России. 2018. - № 2. - С. 63-66.
17. Дикарев, А.Г. Способ оценки мясной продуктивности крупного рогатого скота в раннем возрасте : дис. ... канд. с.-х. наук : 06.02.10 / Дикарев Александр Геннадьевич - Краснодар, 2012. - 159 с.
18. Добжанский, Ф. Генетика и происхождение видов. / Ф. Добжанский М. Институт компьютерных исследований, НИЦ «Регулярная и хаотическая динамика», 2016 .-384 с.
19. Долгиев, М.-Г.М. Оценка мясной продуктивности и качества мяса бычков различных генотипов в ГУП «Троицкое» / М.-Г.М. Долгиев, М.И. 70 Ужахов, О.О. Гетоков // Зоотехния. - 2018. - №4. - С.30-31.
20. Дунин, И.М. Развитие мясного скотоводства в РФ / И.М. Дунин, В.И. Шар- каев, Г.А. Шаркаева, Л.П. Боголюбова, А.В. Дюльдина // Ежегодник по племенной работе в мясном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2014 год). - 2017. - С.1-10.
21. Жигачев А.И., Уколов П.И., Разведение сельскохозяйственных животных. М.: КолосС, 2019. - 480 с.
22. Захаров, Н.Б. Мясная продуктивность бычков разных пород / Н.Б. Захаров // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2015. - №1. - С.107-109
23. Захаров Н., НезавитинА., Пермяков А. Своих сверстников превзошли герефорды // Животноводство России. 2015. - № 5. - С. 48-50.
24. Зеленков П.И., Бараников А.И., Зеленков А.П. Скотоводство. Ростов н/Д: «Феникс», 2015. - 572 с.
25. Зелепухин А. Перспективы развития мясного скотоводства // Животноводство России. 2016. - № 5. - С. 29-33.
26. Зипер А.Ф. Воспроизводство и селекция сельскохозяйственных животных. М.: Издательство ACT, Сталкер, 2014. - 80 с.
27. Зипер А.Ф. Справочник зоотехника. М.: ACT; Донецк: Сталкер, 2017. - 446 с.
28. Зубко И.Г., Танана Л.А., Петрушко И.С. Особенности роста и мясная продуктивность быков различных генотипов / Сельское хозяйство - 71 проблемы и перспективы // Гродненский ГАУ - Гродно, 2016. - №26. - С.97- 103
29. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (справочное пособие). - М., 2016. - 456 с. 47. Калинин, Г.Ю. Мясная продуктивность, качество мяса и адаптационные способности бычков в зависимости от генотипа и способа содержания : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук : 06.02.04 / Калинин Геннадий Юрьевич - Дубровицы, 2010. - 24 с.
30. Кандыба, В.Н. Закономерности формирования мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота в зависимости от возраста и фактора кормления: дис. ... доктора с.-х. наук: 06.02.02 / Кандыба Виктор Николаевич. - Харьков, 1991. - 630 с.
31. Кибкало Л.И., Матвеева Т.В. Выращивание и откорм чистопородных и помесных бычков для увеличения производства говядины // Молочное и мясное скотоводство. 2016. - № 8. - С. 28-29
32. Кибкало, Л.И. Резервы увеличения производства говядины / Л.И. Кибкало, Н.И. Жеребилов, И.В. Матвеева, Н.А. Гончарова, Н.И. Ткачёва, Т.О. Грошевская // Вестник Курской ГСХА. - 2012. - №5. - С.49-53. 56.
33. Кибкало, Л.И. Влияние линейной принадлежности бычков на их мясную продуктивность / Л.И. Кибкало, Н.А. Гончарова, Т.О. Грошевская // Зоотехния. 2014.- №4. - С.5-6. 57. Кибкало, Л.И. Эффективные технологии в скотоводстве : монография / Л.И. Кибкало, Н.И. Жеребилов, С.Н. Коростелев. - Курск : КГСХА, 2014. - 572 с.
34. Козлов Ю.Н., Костомахин Н.М. Генетика и селекция сельскохозяйственных животных. М.: КолосС, 2019. - 268 с.
35. Кочетков А., Шаркаев В. Развитие отечественного мясного скотоводства // Молочное и мясное скотоводство. 2016. - № 12. - С. 2-3.
36. Куренинова, Т.В. Мясная продуктивность бычков при производстве говядины в условиях промышленного комплекса : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук : 06.02.04 / Куренинова Татьяна Васильевна - Барнаул, 2009. - 22 с. 68.
37. Левахин, В.И. Основные направления и способы повышения эффективности производства говядины в мясном скотоводстве: монография / В.И. Левахин, И.Ф. Горлов, М.И. Сложенкина и др.. -М.: Вестник РАСХН, 2016. 372 с.
38. Ранделин, A.B. Локализация и качество жировой ткани бычков разных пород / A.B. Ранделин, А.И. Сивков, A.C. Коломейцева // Мат. международ. науч.-практ. конф. Оренбург, 2018. - С. 163-165.
39. Левахин, В.И. Адаптационные способности и продуктивность чистопородных и помесных бычков при различных технологиях выращивания / В.И. Левахин, Б.А. Саркенов, М.М. Поберухин // Молочное и мясное скотоводство. - 2015. - №4. - С.5-8. 73.
40. Рогов, И.А. Общая технология получения и переработки мяса / И.А. Рогов, А.Г. Забашта, Г.П. Казюлин. - М. : Колос, 2000. - 367 с.
41. Arango, J. A. Breed Comparisons of Weight, Weight Adjusted for Condition Score, Height, and Condition Score of Beef Cows / J. A. Arango, L.V. Cundiff, D. Van Vleck // Professional Animal Scientist. 2004. Vol. 20. - № 1. P. 15-26.
42. Browning, R. Jr. Comparative stress responses to short transport and related events in Hereford and Brahman steers / R. Jr Browning, M.L. LeiteBrowning // J ANIM SCI. -2013. Vol. 91. - №. 2. - P. 957-969.
43. Carter, J.N. Intramuscular Fat Deposition in Steers Is Accelerated at a Set Body Weight / J.N. Carter, P.A. Ludden, M.S. Kerley, M. Ellersieck, W. O. Herring, E. Berg // Professional Animal Scientist. 2002. - Vol. - 18. №. 2. - P. 135-140.
44. Cleveland, M.A. Changes in inbreeding of U.S. Herefords during the twentieth century / M.A. Cleveland, H.D. Blackburn, R.M. Enns, D.J. Garrick // J. ANIM SCI. 2005. - Vol. 83. -№. 5. - P. 992-1001.
45. Grodzki, H. The effect of commercial crossing of cattle on the dietetic traits of beef / H. Grodzki, O. Lis, T. Nalekz-Tarnacka, K. Zdziarski // Anim. Sci. papers and reports. - 2002. - V.20. - Sup. 1. - P. 94-97
Весь текст будет доступен после покупки