ЗООГИГИЕНИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИЕКТОРНОГО РЕШЕНИЯ КОРОВНИКА НА 300 ГОЛОВ ПРИВЯЗНОГО СОДЕРЖАНИЯ НА ПРИМЕРЕ СПК ,,ШАНС” ОМСКОЙ ОБЛАСТИ САРГАТСКОГО РАЙОНА

Введение.......................................................................................................................3
1. Обзор литературы....................................................................................................5
2. Санитарно-гигиеническая и экологическая характеристика фермы (хозяйства, предприятия и т.д.)....................................................................................................10
3. Ветеринарно-гигиенические требования к основному помещению................12
4. Ветеринарно-гигиеническое обоснование параметров микроклимата............16
5. Ветеринарно-санитарные требования к качеству кормов и кормлению..........22
6. Ветеринарно-санитарные требования к качеству воды и поению....................24
7. Зоогигиенические требования к технологии содержания и ухода за животны-ми................................................................................................................................26
8. Комплекс мероприятий, направленных на предупреждение и распростране-ние инфекционных и инвазионных болезней.........................................................27
9. Заключение.............................................................................................................28
10. Список литературы..............................................................................................30
Приложение................................................................................................................33

Весь текст будет доступен после покупки

На современном мировом продовольственном рынке лидирует несколько отраслей сельского хозяйства, одно из ведущих мест занимает животноводство. Будучи ключевой отраслью сельского хозяйства оно является основным источником сырья и материалов для различных областей экономики. Одновременно с этим животноводство является главным поставщиком жизненно важных продуктов питания, средств формирования продовольственной независимости страны, а также ему отводится роль потребителя отраслей транспортного хозяйства и машиностроения. Учитывая, что роль производства белка животного происхождения на мировом рынке будет постоянно расти, новейшие технологии выращивания и селекции крупного рогатого скота становятся главным фактором успеха национального экспорта.
В дальнейшей перспективе развития отраслей животноводства должны реализовываться такие направления как: совершенствование селекционно-племенной работы для повышения продуктивности молочного и мясного скота; рациональное сопоставление между крупным, средним и мелкотоварным производством; использование эффективных и традиционных методов его развития на основе решения в рамках программы задач по увеличению производства кормов; рост заинтересованности товаропроизводителей в конечных результатах.
Однако в последние несколько десятилетий животноводство, в том числе и молочное производство переживают не лучшие времена. Об этом говорят следующие показатели:
1. сократилась численность поголовья крупного рогатого скота в целом по России с 57,0 млн. голов в 1990 до 19,9 млн. голов 2020 г;
2. увеличился рост доли продуктов иностранного производства на рос-сийских рынках;
3. численность молочного поголовья снизилась до 8, 06 млн. голов с 20,5 млн. голов в 1990 г.
4. показатели валового сбора молока на 2020 упали на 22, 7 млн. тонн в год по сравнению с 1990 г.

Весь текст будет доступен после покупки

1.Обзор литературы
Состояние помещения и общие условия содержания крупного рогатого скота оказывают прямее влияние на продолжительность жизни, качество жизни и, как следствие, качество даваемой крупным рогатым скотом продукции. Неправильное проектирование коровника приводит к росту заболеваний, увеличению кормовых затрат и, как следствие, большим затратам на получение продукции, которая, при этом, может перестать соответствовать санитарным нормам.
Животноводческие комплексы характеризуются узкой специализацией, большими объемами производства, углубленным разделением труда, круглогодовым ритмичным производством продукции и применением комплексной механизации и автоматизации производства. Одними из важнейших условий производства продукции животноводческого комплекса являются стабильность кормовой базы, высокий уровень племенной работы и четкая система ветеринарных мероприятий.
Учебник «Гигиена содержания животных» (2017) за авторством Кузне-цова А.Ф, Тюрина В.Г., Семенова В.Г., Софронова В.Г дает четкую классифи-кацию животноводческих комплексов по основным признакам: по направлению продукции животноводства (производство молока, говядины); по специализации и производственной структуре (законченный производственный цикл, производство 1-2 видов продукции, специализация на определённом этапе производства продукции, таком как репродукция, доращивайте, откорм животных); по источникам поступления кормов (кормовая база группы хозяйств или кормовая база собственного производства); по форме собственности (государственная, акционерная или частная).

Весь текст будет доступен после покупки

1. Вторый, В.Ф., Ильин Р.М. Исследования температурно-влажностного режима коровника в зимне-весенний период / В. Ф. Вторый, Р. М. Ильин // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета, 2019- 61с.
2. Кузнецов А.Ф., Тюрин В.Г., Семенов В.Г. Гигиена содержания животных: учебник / А. Ф. Кузнецов, В. Г., Тюрин, В. Г. Семенов; под редакцией А. Ф. Кузнецова. — Санкт-Петербург: Лань, 2017- 564.
3. Гордеев, В.В. Анализ планировочных решений коровников для нового строительства / В.В. Гордеев, В.Е. Хазанов, А.В. Яковлева // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства. — 2015. — № 87. — с. 185-195.
4. Догель, А.С. Оптимизация условий содержания коров в помещениях облегченного типа в северной климатической зоне Республики Беларусь / А.С. Догель, В.А. Медведский // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак почета" государственная академия ветеринарной медицины". — 2017. — № 1. — с. 196-199.
5. Ларцева, С.А. Влияние зоогигиенических параметров на морфо-биохимические показатели коров и телят / С.А. Ларцева, Р.А. Асрутдинова // ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. — 2013. — № 216. — с. 182-188.
6. РД..АПК1.10.01.0118Методические рекомендации по технологическому проектированию ферм и комплексов крупного рогатого скота. . – м., 2018. – 166 с.
7. Параметры микроклимата и комфортность условия содержания живот-ных при применении различных системштор и типов вытяжной вентиляции в коровниках / А.А. Музыка, А.А. Москалев, С.А. Кирикович [и др.] // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. — 2014. — № 2. — С. 308-315.
8. Рыжакина, е. А. Гигиена животных: учебно-методическое пособие / Е. А. Рыжакина. — Вологда: ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2019-356 с.
9. Технологическая модернизация и реконструкция ферм крупного рогатого скота: монография / В. И. Трухачев, И. В. Капустин, Н. З. Злыднев, Е. И. Капустина. — 2-е изд., перераб. и доп. — Санкт-Петербург: Лань, 2020.
10. Кузнецов А.Ф., Тюрин В.Г. и др.Частная зоогигиена. Практикум: учебное пособие / А. Ф. Кузнецов, В. Г. Тюрин, В. Г. Семенов [и др.]; под редакцией А. Ф. Кузнецова. — Санкт-Петербург: Лань, 2019 -270 с.
11. Шувалова Л.А., Широбокова Т.А. и др. Влияние видимого спектра искусственного излучения на продуктивность дойных коров / Л.А. Шувалова, Т.А. Широбокова, М.Р. Кудрин, И.И. Иксанов // Известия Горского государственного аграрного университета. — 2017. — № 2. — С. 111-116.

Весь текст будет доступен после покупки