АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИИ СОДЕРЖАНИЯ РЕМОНТНО-МАТОЧНОГО СТАДА ЛЕНСКОГО ОСЕТРА В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРА «РАЗВЕДЕНИЯ ЦЕННЫХ ПОРОД ОСЕТРОВЫХ» ФГБУ ВО ВОЛГОГРАДСКОГО ГАУ

Введение…………………………………………………………………………...4
Глава 1. Обзор литературы
1.1Современные проблемы осетроводства в мире и России …………………6
1.2 Биологическая характеристика ленского осетра…………………………..12
1.3 Технология выращивания ленского осетра в УЗВ………………………...19
Глава 2. Материалы и методы исследований
2.1 Описание лаборатории………….…………………………………………28
2.2 Описание УЗВ для содержания РМС ленского осетра……………………32
Глава 3. Результаты собственных исследований
3.1 Технология содержания и кормления РМС ленского осетра в условиях центра «Разведения ценных пород осетровых»……………………………….40
3.2 Контроль над состоянием выращиваемой рыбы ………………………….45
3.3 Гидрохимические показатели воды………………………………………...46
Экономическая эффективность…………………………………………………49
Выводы…………………………………………………………………………...50
Предложения……………………………………………………………………..52
Список литературных источников……………………………………………...53

Весь текст будет доступен после покупки

Осетровые рыбы, которые являются уникальными реликтовыми видами, существовали на планете миллионы лет и обитали повсеместно в северном полушарии. Однако в настоящее время они находятся на грани исчезновения. На данный момент, только в Волго-Каспийском бассейне, осталось немногочисленное стадо осетровых. Они быстро исчезают из-за различных причин, главными из которых являются антропогенные факторы: регулирование и загрязнение нерестовых рек, неблагоприятные гидрохимические условия, нерациональная добыча и браконьерство.

Многие ученые и специалисты беспокоятся о сохранении и восстановлении природных запасов осетровых рыб, так как они представляют ценность в генетическом отношении. С учетом катастрофического сокращения численности осетровых рыб в природных популяциях, возросла важность как естественного, так и искусственного воспроизводства.

Ленский осетр, относящийся к семейству осетровых, является ценной хищной рыбой. В России встречаются три вида осетров: русский, амурский и сибирский. Ленский осетр является разновидностью сибирского осетра, и он обитает в суровых условиях реки Лены и ее притоков.

В России в последнее время искусственное воспроизводство ленского осетра находилось на грани выживания, и количество выпущенной молоди сократилось. Но в последние годы началось постепенное восстановление отрасли искусственного разведения осетровых рыб.

С каждым годом возрастает потребность в продукции, которую предоставляют осетровые рыбы. Учитывая сокращение естественных запасов этих рыб, аквакультура становится единственным решением проблемы дефицита осетровых. В последние годы товарное осетроводство во всем мире стало пользоваться повышенным интересом. Оно направлено на улучшение процессов рыбоводства, что позволяет контролировать качество среды обитания, кормов, регуляцию режима кормления и значительно увеличить выход товарной и биологической продукции с единицы площади.

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Обзор литературы
1.1 Современные проблемы осетроводства в мире и России

В связи с катастрофическим сокращением осетровых рыб, человечество столкнулось с возможностью того, что будущие поколения будут знать об этих рыбах только из книг. В начале XX века оставались стада осетровых рыб в Азово-Черноморском и Каспийском бассейнах. Однако мероприятия по сохранению привели к тому, что к началу XXI века осталось небольшое стадо осетровых рыб только в Каспийском море, и они также быстро исчезают. Это вызывает особую тревогу, поскольку в этом регионе сосредоточены более 90% мировых запасов осетровых рыб.

Россия уже 10 лет не осуществляет промышленный лов осетровых рыб из-за резкого сокращения природных ресурсов, а другие государства прикаспийского региона в последние 2-3 года также ввели мораторий на лов этих рыб. В настоящее время разрешен только улов осетровых рыб из научных и искусственно разводимых целей, при этом освоение выделенных квот не превышает 10-15%.

Причины сокращения популяций осетровых рыб многочисленны. Одной из главных причин является неблагоприятная экологическая и гидрологическая ситуация, а также превышение разрешенного уровня лова, включая браконьерство, которое приобрело масштабы бедствия. Большая ценность осетровых рыб обусловливает высокую стоимость продуктов питания, таких как черная икра и деликатесное мясо.

Для сохранения и восстановления естественных популяций этих уникальных, реликтовых и высокоценных видов рыб необходимо принять срочные и решительные меры. Одна из первоочередных задач - борьба с браконьерством. Правоохранительным органам следует проводить эффективную борьбу с незаконным промыслом осетровых рыб.

Ученые и специалисты, столкнувшись с катастрофическим сокращением природных ресурсов осетровых рыб, разработали концепцию, в рамках которой необходимо незамедлительно и эффективно решать три взаимосвязанные задачи для сохранения и восстановления этих ценных видов рыб:
1) увеличение масштабов естественного и искусственного размножения;
2) активное формирование продукционных стад осетровых в контролируемых условиях;
3) развитие коммерческого осетроводства.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Абраменко, М. И. Искусственное воспроизводство и вырашивание осетровых в Архангельскои области / М. И. Абраменко, Т. Г. Полтавцева // Тез.докл. «1 конгресс ихтиологов России». М. : Изд-во ВНИРО, 1997.304 с.
2. Алабастер, Дж. Критерии качества воды для пресноводных рыб/ Ллоид Р., Дж. Алабастер М.: Лег.ипиш. промышленность, 1984. -344 с.
3. Багров А.М., 2000, Масленников Р.В., Поддубная И.В., Васильев А.А., 2015, Хандожко Г.А., Васильев А.А., 2009.
4. Багров, А.Н. Осетровые хозяиства России: состояние концептуальные подходы / В.К. Виноградов, А.Н. Багров // Рыбоводство и рыболовство. 1998. №3. - С. 8.
5. Бессонов, Н.М., Привезенцев Ю.А. Рыбохозяиственная гидрохимия.М.: Агропромиздат, 1987. 159 с.
6. Васильева, Л. М. Аквакультура - реальныи путь насышения россииского потребительского рынка рыбопродуктов (по материалам Стратегии развития аквакультуры в Россиискои Федерации в период до 2020 г.) / Л. М. Васильева // Технологии пишевои и перерабатываюшеи промышленности АПК - продукты здорового питания. 2013. № 1. С. 65-70.
7. В.А. Власов, М.А. Иаздани, Ю.А. Есавкин (Московская сельскохозяиственная академия им. К.А. Тимирязева) Рост ленского осетра (Acipenserbaerii) в бассеинах при переменном суточном терморежиме. 2000 г.

Весь текст будет доступен после покупки