БИЗНЕС-ПЛАН ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО "АЗИМУТ ХОТЕЛС КОМПАНИИ": ПОНЯТИЯ И ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ РАЗРАБОТКИ

ВВЕДЕНИЕ 4
1. Теоретические принципы бизнес-планирования 7
1.1 Цель, функции и структура бизнес-плана 7
1.2. Методические принципы бизнес-планирования 13
1.3. Основы разработки плана маркетинга и финансового плана 17
2. Разработка бизнес-плана предприятия гостиничной сферы 26
2.1.Организационно-экономическая характеристика предприятия 26
2.2.Анализ проблем ООО "Азимут Хотелс Компании" 35
2.3. Анализ действующего бизнес-плана 37
3. Пути повышения эффективности управления гостиницей 49
3.1 Предложения по оптимизации системы бронирования 49
3.2 Предложения по улучшению управления ресурсами 59
3.3. Экономическая эффективность предложенных мероприятий 64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 73
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 75

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность исследования. Тема "Бизнес-план гостиничного предприятия ООО «Азимут Хотелс Компании» представляет собой актуальное исследование в контексте развития современного бизнеса и туристической индустрии. Гостиничное предприятие играет ключевую роль в туристическом секторе, способствуя привлечению туристов и созданию благоприятной инфраструктуры для размещения и отдыха. В свете постпандемической ситуации и восстановления туристической отрасли, изучение основных этапов разработки бизнес-плана для гостиничного предприятия ООО "Азимут Хотелс Компании" приобретает особую значимость.
Актуальность исследования обусловлена необходимостью разработки стратегического подхода к осуществлению проекта, который способствует оптимизации финансовых ресурсов и повышению конкурентоспособности компании в индустрии гостеприимства. Изучение этой темы также позволяет обозначить потенциальные риски и проблемы, с которыми может столкнуться компания при реализации проекта, и предложить эффективные стратегии для их устранения.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Теоретические принципы бизнес-планирования

1.1 Цель, функции и структура бизнес-плана

Бизнес-план - это документ, который служит основой для планирования и реализации бизнес-проекта. Основная цель бизнес-плана заключается в том, чтобы представить всестороннюю стратегию для успешного осуществления бизнес-идеи. Цель данного документа заключается в том, чтобы донести ценность и потенциал предпринимательского проекта заинтересованным сторонам, таким как инвесторы, кредиторы, партнеры и сотрудники.
Первоначальная цель бизнес-плана заключается в том, чтобы определить четкие бизнес-цели и стратегии их достижения. Этот документ служит ориентиром для управления бизнесом, обозначая ключевые шаги и меры, необходимые для успешной реализации задуманного проекта. Он помогает предпринимателям оценить финансовую целесообразность проекта, провести анализ рисков и выработать механизмы их минимизации.
Бизнес-план также служит средством коммуникации между основными заинтересованными сторонами. Он предоставляет всю необходимую информацию о бизнесе, включая цели, стратегии, рыночные исследования, конкурентный анализ, оценку финансовых показателей и многое другое. Благодаря этой информации инвесторы и кредиторы могут оценить потенциал проекта и решить о предоставлении финансовой поддержки.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Ананьев А.В., Каратеев О.В. К вопросу актуальности бизнес-планирования// Символ науки. № 10. 2018. - С. 14- 16.
2. Аршинова А.Н. Сфера туризма и гостеприимства: инфраструктура, организационно-экономические и технологические инновации / Аршинова А.Н., А.А. Дорофеева, Е.Г. Зотова и др. // Москва, 2019.
3. Абрамс, Р. Бизнес-план на 100%.Стратегия и тактика эффективного бизнеса / Р. Абрамс. - М.: Альпина Паблишер, 2019. - 486 c.
4. Беляева О.В., Мягкова Т.Л. Необходимость совершенствования бизнес-планирования на предприятии // Наука и инновации в системе развития информационного общества. 2019. С. 105-109.
5. Боровик Д.А., Сбойлова Л.Е. Разработка и реализация бизнес-планов в условиях пандемии вируса COVID-19 // Вестник молодежной науки. 2020. № 3 (25). С. 1.
6. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. — М.: Форум, 2018. — 256 c.
7. Бронникова, Т.С. Разработка бизнес-плана проекта: Учебное пособие / Т.С. Бронникова. — М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2018. — 224 c.
8. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: моногр. / М.В. Виноградова и др. - М.: Дашков и Ко, 2020. - 280 c.
9. Волков, А.С. Бизнес-планирование: Учебное пособие / А.С. Волков. — М.: ИЦ РИОР, ИНФРА-М, 2018. — 81 c.
10. Васильева, Л.А. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства. Учебное пособие / Л.А. Васильева. - М.: Дашков и К°, 2022. - 118 c.
11. Гареев, Р.Р., Инновации в гостиничном и туристском бизнесе.: учебное пособие / Р.Р. Гареев. — Москва: КноРус, 2021. — 228 с.
12. Гарнов, А.П. Экономика предприятия: современное бизнес-планирование: учеб. Пособие / А.П. Гарнов. — М.: ДиС, 2018. — 272 c.
13. Гомола, А. И. Бизнес-планирование / А.И. Гомола, П.А. Жанин. - М.: Академия, 2019. - 144 c.
14. Горемыкин, В.А. Бизнес-план: Методика разработки. 25 реальных образцов бизнес-плана / В.А. Горемыкин. — М.: Ось-89, 2018. — 592 c.
15. Джанджугазова, Е. А. Маркетинг туристских территорий: учебное пособие для вузов / Е. А. Джанджугазова. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва: Издательство Юрайт, 2022. — 208 с.

Весь текст будет доступен после покупки