Бухгалтерский учет и анализ оплаты труда и расчетов с персона-лом предприятия

ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………..4
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ОПЛАТЫ ТРУДА И АНАЛИЗ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ ……………………………………………….…………………………7
1.1 Современное состояние диетического витаминизированного шо-колада в Российской Федера-ции……………………………………………………...7
1.2 Сущность бухгалтерского учета и анализа расчетов по оплате труда, формы и системы расче-тов………………………………………………………...15
1.3 Российский и международный опыт регулирование учета оплаты тру-да………………………………………………………………………………....25
ГЛАВА 2. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЁТ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА И АНАЛИЗ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ НА ПРИМЕРЕ ООО «АГРОФИРМА «ПРО-ГРЕСС………………………………………………………………………….….35
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Агро-фирма «ПРОГРЕСС» ……………………………………………………………………...35
2.2 Совершенствование учета оплаты труда в ООО «Агрофирма «ПРОГРЕСС» оценка рациональности предложений ………………………………...56
2.3 Резервы роста производительности и оплаты труда в ООО «Аг-рофирма «ПРО-ГРЕСС»…………………………………………………………..….62
ЗАКЛЮЧЕ-НИЕ…………………………………………………………...69
СПИСОК ЛИТЕРАТУ-РЫ…………………………………….………….71

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность темы выпускной квалификационной работы обусловлена тем, учет расчетов с персоналом по оплате труда является важной частью бухгалтерского учета предприятия. Правильное отражение расчетов по заработной плате в бухгалтерии и правильное вычисление суммы, которая должна быть выплачена каждому работнику, являются основными задачами данного учета. Также важно своевременно удерживать из заработной платы суммы обязательных или других вычетов.
Учет труда и заработной платы занимает важное место в системе учета на предприятии. Заработная плата имеет двустороннюю функциональность: является основным источником дохода для большинства работников и влияет на формирование прибыли предприятия. От правильно организованного учета заработной платы зависит не только удовлетворение материальных потребностей сотрудников, но и долгосрочное стабильное развитие предприятия.
С учетом указанных факторов, управление процессом учета расчетов с персоналом является необходимостью. Именно поэтому выпускная квалификационная работа на тему «Бухгалтерский учет оплаты труда и анализ трудовых ресурсов на ООО «Агрофирма «ПРОГРЕСС» является актуальной как для работников, так и для работодателей.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ОПЛАТЫ ТРУДА И АНАЛИЗ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ

1.1 Современное состояние диетического шоколада в Российской Федерации
Одной из основных задач в области питания людей является оптимизация рациона. В Российской Федерации примерно 11% населения страдает сахарным диабетом, поэтому все больше людей начинают вести здоровый образ жизни, заниматься спортом и уделять внимание витаминам. Это привело к необходимости разработки диетического шоколада, который был бы доступен для людей, следящих за своим здоровьем.
Развитие российского и мирового рынков здорового питания является результатом изменений в потребительском поведении. Исследование, проведенное компанией Deloitte, показало, что цена, вкус и качество, которые раньше влияли на выбор потребителей на рынке продуктов питания, теперь неотъемлемы от таких новых критериев, как здоровье и здоровый образ жизни, безопасность и прозрачность. Сейчас здоровый образ жизни стал стилем жизни во всех странах мира.
Российский рынок активно двигается в направлении новых потребительских потребностей, которые формируются под влиянием различных факторов. Один из ключевых факторов - это активный рост заболеваемости, который стимулирует спрос на продукты питания для профилактики различных болезней и на лечебное питание.
На сегодняшний день существуют несколько ведущих производителей и поставщиков диетического шоколада в Российской Федерации:
1) «Победа»
2) «Эко-ботаника»
3) «Рэд»
4) «Бифрут»
5) «Золотая птица»
6) «Кавалиер»
7) «Нитри – Ник»
Таблица 1
Основные производители шоколада на сахарозаменителях в РФ в 2022
Производители Состав
«Победа» 57% (Россия) Какао тертое, подсластитель (мальтитол), сыворотка молочная сухая, какао-масло, пребиотик (инулин), какао-порошок, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор (ванилин), натуральный подсластитель (стевия).
«Эко-ботаника»
(Россия) Какао тертое, подсластитель (изомальт), "апельсиновые кусочки"
(концентрированное яблочное пюре, концентрированный грушевый сок, концентрированный апельсиновый сок, пшеничные волокна, желирующий агент (пектин), регулятор кислотности (кислота лимонная), пальмовое масло, ароматизатор натуральный "Апельсин"), масло какао, эмульгаторы (лецитин,
Е476), премикс витаминный (витамины: A, D, E), ароматизаторнатуральный "Апельсиновое масло".
«Рэд» (Латвия) Какао тертое, эритрит (подсластитель), полидекстроза (наполнитель), масло какао, инулин 4,2%, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476, ароматизатор, стевиолгликозид (подсластитель).
«Бифрут» (Россия) Какао тертое, подсластитель сорбит, какао-масло, эмульгатор-лецитин соевый, ароматизатор ванилин, эмульгатор (E476).
«Золотая птица» (Россия) Какао тертое, подсластитель мальтит, пребиотик инулин (растительные пищевые волокна), масло какао, какао-крупка, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор «Ванилин», натуральный подсластитель - экстракт стевии концентрированный.
«Кавалиер» (Бельгия) Тертое какао, пищевые волокна (декстрин, инулин, олигофруктоза), подсластители (эритритол, стевиогликозиды), масло какао, ароматизатор натуральный ваниль, эмульгатор лецитин.
«Нитри – Ник»
(Швеция) Какао-масса, масло какао, ИМО-клетчатка (изомальтоолигосахариды), эритритол, стевиозид, подсолнечный лецитин.

Недостатки и преимущества вышеуказанных производителей на рынке диетического шоколада приведены в таблице 2.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Гражданский Кодекс РФ (в ред. Федеральногозакона от 24.07.2023 № 351-ФЗ). - ?Электронный ресурс?. – Режим доступа: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5142/ / (дата обращения: 20.11.2023).
2. Налоговый Кодекс РФ. (в ред. Федерального законаот 27.11.2023N 539-ФЗ). - ?Электронный ресурс?. – Режим доступа: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_28165/ / (дата обращения: 20.11.2023).
3. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 06.12.2011 г. N 402-ФЗ (ред. от 05.12.2022 N 498-ФЗ). - ?Электронный ресурс?. – Режим доступа: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_122855/ / (дата обращения 20.11.2023).
4. Алексейчева Е. Ю. Экономика организации (предприятия): учебник / Е. Ю. Алексейчева, М. Д. Магомедов, И. Б. Костин. – М: Дашков и К°, 2019. – 291 с.
5. Богомолова И.П. Анализ формирования категории конкурентоспособности как фактора рыночного превосходства экономических объектов / И.П. Богомолова, Е.В. Хохлов. ? ?Электронный ресурс?. – Режим доступа: http://www.mavriz.ru/articles/2005/1/3548.html / (дата обращения 20.11.2023).
6. Бухгалтерская (финансовая) отчётность коммерческих предприятий: учебное пособие / М.В. Беспалов, И.Т. Абдукаримов. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2022. – 192 с.
7. Бухгалтерская (финансовая) отчётность: учеб. пособие / Под ред. проф. Ю.И. Сигидова. – М.: ИНФРА-М, 2020. - 366 с.

Весь текст будет доступен после покупки