Дизайн-проект мини-отеля в городе Самара, ул. Куйбышева, 81

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3
1. ИЗУЧЕНИЕ ЗОНЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ…………………………………..6
1.1 Историческая справка……………………………………………………..6
1.2 Исходные данные объекта…………………………………………………7
1.3. Краткая характеристика помещений в рамках выпускной квалификационной работы……………………………………………………….8
2. МИНИ-ОТЕЛЬ………………………………………………………………….9
2.1 Понятие мини-отеля………………………………………………………..9
2.2. История развития мини-отелей в России………………………………..12
2.3. Архитектурно-планировочные принципы мини-отеля и кафе………...13
2.4. Требования к жилой группе………………………………………………17
2.5. Требования к помещениям общественного назначения……………….20
2.6. Обеспечение санитарно-гигиенических требований…………………..21
2.7. Эвакуационные пути и выходы…………………………………………24

Весь текст будет доступен после покупки

Сфера гостиниц и мини-отелей развивается сегодня довольно активными темпами. Она привлекает большое количество людей, туристов в самые разные города, дает возможность качественного недорого отдыха.
В настоящее время в России набирает обороты внутренний туризм, благодаря большому спросу открываются все новые места размещения туристов. Самарская область и ее столица не являются исключением, переживая стремительный рост туристического сектора, сопровождаемый повышенной нагрузкой на индустрию гостеприимства. По итогам 2021 года область посетило 1,7 млн гостей, а в первом полугодии 2022 г. турпоток составил 1,2 млн человек. Самарская область по итогам первых девяти месяцев 2022 года вошла в ТОП-10 регионов РФ с самым высоким туристским потоком.
Среди представленных средств размещения в Самаре есть отели под управлением российских операторов и международных гостиничных сетей. Например, гостиница «Renaissance Samara Hotel», расположенная в самом центре Самары, предоставляющая все возможности для комфортабельного проживания, отдыха и рабочего визита. Также в центре Самары есть отель под известным брендом Holiday Inn. С 2012 года работает гостиница «Ibis».
Однако и сейчас, когда в Самаре появилось немало вполне современных отелей, построенных к чемпионату мира по футболу 2018 г., город продолжает испытывать дефицит качественного номерного фонда. Многие новые самарские гостиницы являются мини-отелями, которые не всегда способны удовлетворить запросы гостей. На въездах в Самару, в спальных районах города, в местах, близких к Волге, располагается немало мини-отелей, в составе номерного фонда которых обычно насчитывается 10–15 номеров. В таких мини-отелях гостям оказывается минимум дополнительных услуг.

Весь текст будет доступен после покупки

1.1 Историческая справка
Дом Шабаева, расположенный в самом центре исторической части города Самара, является одним из самых значимых и красивых зданий города, и это не просто бывший жилой дом, это - фактически, памятник архитектуры. Построенный по заказу купца Шабаева в 1840-1870-х гг., этот дом на ул. Дворянской (в настоящее время – ул. Куйбышева) представляет собой яркий образец стиля позднего классицизма, который был популярен в России в XIX веке. Своим торцом он выходил на центральную в то время Алексеевскую площадь, которую украшал величественный памятник императору Александру II.
В 1867 году Дом Шабаева упоминается как каменный двухэтажный с торговыми лавками на первом этаже. Здесь находились часовой, ювелирный магазины и магазин мельничного оборудования Эрлангера. На тротуаре перед окнами «Антона Эрлангера», по воспоминаниям самарских старожилов, стояла на подставке застекленная рама с чертежами. В конце 1880-х и в 1890-х годах на втором этаже находились квартира и канцелярия самарского губернатора.
Над аркой в шабаевском доме в 1910-х годах XX века висела вывеска «Приготовительная школа для мальчиков и девочек, учрежденная Лялиной». Дальше арки, на большой вывеске черным по белому фону значилось: «Нотариус А. А. Смирнов». А. А. Смирнов был также журналистом и писал под псевдонимом «Треплев» в «Самарской газете», редакция которой находилась на противоположной стороне Алексеевской площади.
На самом углу Дворянской улицы под шабаевский дом спускалась лестница, которая вела в подвальчик Маннафова - ароматное царство фруктов.
Улица Дворянская - центральная улица старой Самары. Она в советское время была и Казачьей, Хлебной, Дворянской, Советской, Куйбышева. Но дворянское прошлое и архитектурное величие эта улица донесла и до наших дней. Застройка бывшей Дворянской была в основном завершена в 1910-е годы. С той поры она приобрела те характерные черты, что сохранила в своем облике и поныне. Творения многих зодчих, работавших в Самаре на рубеже XIX–XX веков, украшают центральную улицу. Но, пожалуй, более всего связано с нею творчество А. А. Щербачева (1859–1912). В Самару Александр Александрович Щербачев приехал в 1885 году по приглашению бывшего в то время городским главой П. В. Алабина. Выпускник Петербургской академии художеств А. А. Щербачев быстро завоевал себе репутацию талантливого архитектора. Он выполнял заказы и от городской думы, и частные.
В настоящее время Дом Шабаева нуждается в капитальном ремонте с элементами реставрации и может стать идеальным местом для мини-отеля. Благодаря своему расположению он может стать отличным вариантом для туристов, которые хотят познакомиться с историческими достопримечательностями Самары и провести время в уютной атмосфере.
Дом Шабаева сегодня не имеет статуса памятника культурного наследия РФ, что позволяет выполнять проект капитального ремонта здания и приспособления к современному использованию с элементами реставрации.

1.2 Исходные данные объекта
Проектируемый объект находится по адресу: Россия, Самарская область, город Самара, ул. Куйбышева, 81.
Двухэтажное с подвалами кирпичное здание сложной конфигурации в плане, состоящее из нескольких объединенных и «подведенных под один фасад» зданий. Главные фасады выходят на красные линии ул. Куйбышева (бывшая улица Дворянская) и пл. Революции (бывшая пл. Алексеевская). Здание построено по образцовому проекту в стиле позднего классицизма.
Архитектурное решение здания отличается строгой композицией фасадов и лаконичным традиционным декором.
Облик здания несет следы многочисленных перестроек. На первом этаже, отделенном карнизным поясом, раскрыты окна-витрины бывших торговых лавок и рядовые прямоугольные окна, обрамленные наличниками с прямым сандриком. Прямоугольные оконные проемы второго этажа оформлены наличниками с прямым сандриком с полуциркульной бровкой. Фризовый пояс оформлен квадратными лепными розетками. Высокий венчающий карниз поддерживается фигурными кронштейнами. По периметру уличных фасадов над венчающим карнизом установлены лепные вазоны на пьедесталах.
В данный момент в здании на первом этаже находится ресторан, на втором этаже располагаются организации общественного назначения.
Настоящий дизайн-проект перепланировки ложится в основу проекта приспособления к современному использованию здания и предусматривает оставить на первом этаже зону общепита (кафе), на втором этаже после перепланировки сделать мини-отель.
Дизайн-проектом перепланировки предусмотрена замена оборудования и материалов, существующих инженерных систем на современные и высокотехнологичные с учетом повышения энергоэффективности и экологичности объекта.

1.3. Краткая характеристика помещений в рамках выпускной квалификационной работы
Проектирование осуществляется в двух основных зонах, каждая из зон дизайн-проекта занимает один из двух этажей здания.
Исходные чертежи поэтажных планов содержат планировки 1-го и 2-го этажей.
На уровнях в отметке +0,000 (1-й этаж) объект имеет технические, складские помещения и зону кафе, а также санузлы.
Площадь проектирования 5880м?. С отметки + 0,000 предусмотрены 2 эвакуационных выхода (рисунок 2,3)
На уровне в отметке +3200 (2-й этаж) располагается мини-отель, технические помещения, вестибюль, санузлы.
Площадь проектирования составляет 5880м?. С отметки +3200 предусмотрены два эвакуационных выхода (рисунок 2,3).

Весь текст будет доступен после покупки

1. ГОСТ 12.4.026–2015 Система стандартов безопасности труда. Цвета сигнальные, знаки безопасности и разметка сигнальная. Назначение и правила применения. Общие технические требования и характеристики. Методы испытаний
2. ГОСТ 25772–83 Ограждения лестниц, балконов и крыш стальные. Общие технические условия
3. ГОСТ 27751–2014 Надежность строительных конструкций и оснований. Основные положения
4. ГОСТ 28574–2014 Защита от коррозии в строительстве. Конструкции бетонные и железобетонные. Методы испытаний адгезии защитных покрытий
5. ГОСТ 28575–2014 Защита от коррозии в строительстве. Конструкции бетонные и железобетонные. Испытания паропроницаемости защитных покрытий
6. ГОСТ 32670–2014 Услуги бытовые. Услуги бань и душевых. Общие технические условия
7. ГОСТ Р 22.1.12-2005 Безопасность в чрезвычайных ситуациях. Структурированная система мониторинга и управления инженерными системами зданий и сооружений. Общие требования
8. ГОСТ Р 54862–2011 Энергоэффективность зданий. Методы определения влияния автоматизации, управления и эксплуатации здания
9. ГОСТ Р 55908–2013 Полы. Метод оценки скользкости покрытия
10. ГОСТ Р ЕН 13779–2007 Вентиляция в нежилых зданиях. Технические требования к системам вентиляции и кондиционирования
11. СП 1.13130.2020 Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы

Весь текст будет доступен после покупки