Характеристика, ассортимент и экспертиза качества мужской кожаной обуви

Введение 3
Глава 1. Анализ рынка, классификация и ассортимент муской кожаной обуви
1.1 Состояние производства, рынка и внешнеторгового оборота мужской кожаной обуви 6
1.2 Мужская кожаная обувь: современная классификация, ассортимент, особенности идентификации и экспертизы в таможенных целях 17
Глава 2. Ассортимент и экспертиза качества мужской кожаной обуви (на примере магазина «Спортмастер»)
2.1 Анализ ассортимента мужской кожаной обуви (на примере магазина «Спортмастер») 24
2.2 Организация и порядок проведения экспертизы качества мужской кожаной обуви 30
Заключение 43
Список использованных источников 47
Приложения 49

Весь текст будет доступен после покупки

В списке самых важных предметов человеческой жизни обувь занимает одно из первых мест. Благодаря своим свойствам влагозащиты, теплозашиты и ударопрочности она защищает ноги людей от вредного воздействия факторов окружающей среды. Благодаря своим эстетическим качествам обувь украшает людей, подчеркивая их социальный статус и образ жизни. Кожаная обувь занимает 85% обуви.
Обувная промышленность - это механизированная промышленность, она даже использует полуавтоматические машины. Ситуация в отрасли оценивается исходя из объема производства на душу населения. Вплоть до конца 80-х годов: в нашей стране на человека производится более трех пар обуви. Сегодня на рынке преобладает импортная обувь, и, к сожалению, наши компании не заявили о себе как фирменные производители обуви. Большая часть обуви (около 75%) сделаны из натуральной кожи сверху, а остальная часть приходится на ткани, кожзаменители и другие материалы. На подошвах обуви преобладают синтетические волокна, и только около 8% обуви изготовлены с кожаной подошвой.
Кожаные изделия - это товары постоянного спроса, которые очень важны для людей. Мотивы покупки изделий из кожи различаются и могут быть истолкованы как полезные, эстетичные, профессиональные с точки зрения престижа и традиции. Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что обувь является товаром постоянного спроса и чаще всего попадает под таможенную экспертизу по причине неправильно заявленного кода. На обувной рынок Российской Федерации попадает огромное количество фальсифицированного товара, что, безусловно, влияет на здоровье потребителей.
Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что в настоящее время уделяется большое значение к качеству мужской обуви, их безопасности, в связи с появлением на рынке фальсифицированной и контрафактной продукции.
Объектом исследования курсовой работы является мужская кожаная обувь.
Предметом исследования является проведение экспертизы качества мужской кожаной обуви.
Целью курсовой работы является изучение ассортимента и проведение экспертизы качества мужской кожаной обуви на примере магазина «Спортмастер».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
? проанализировать состояние производства, рынка и внешнеторгового оборота мужской кожаной обуви;
? изучить современную классификацию, ассортимент мужской кожаной обуви, особенности идентификации и экспертизы в таможенных целях;
? проанализировать ассортимент мужской кожаной обуви на примере магазина «Спортмастер»;
? провести экспертизу качества мужской кожаной обуви на примере магазина «Спортмастер».
Информационной базой при написании курсовой работы послужили законодательные акты РФ по вопросам стандартизации и сертификации, нормативные документы (ГОСТы), учебные пособия российских авторов, периодические издания, а также источники сети Интернет.
При написании курсовой работы были использованы следующие методы исследования: эксперимент, наблюдения, табличный, графический и др.
Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников и приложений.
В первой главе изучены состояние производства, рынка и внешнеторгового оборота мужской кожаной обуви, а также их современная классификация, ассортимент, особенности идентификации и экспертизы в таможенных целях.
Во второй главе дана характеристика ассортимента мужской кожаной обуви, а также на примере организации рассмотрен порядок проведения экспертизы качества.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. АНАЛИЗ РЫНКА, КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ МУСКОЙ КОЖАНОЙ ОБУВИ


1.1 Состояние производства, рынка и внешнеторгового оборота мужской кожаной обуви

Оценка объема рынка обуви представлена в таблице 1.
Таблица 1
Оценка объема рынка обуви, фигурирующая в СМИ
Показатель Значения Изменение
2020 2021
Существующая оценка объема рынка, млн. долл. 16 500 23 000 6500
Существующая оценка объема рынка, млн. пар 416,6 635,1 218,5
Все население России, млн. чел. 142 142 -
Среднее потребление (вычисление), в парах 2,93 4,47 1,54
Средняя цена (вычисление), руб. за пару 976 893 -83

Исходя из этих данных, среднее потребление должно составлять от 3 до 4,5 пар на человека, что близко к европейскому значению. Но что маловероятно, так как уровень жизни в России гораздо ниже, чем в Европе. Расчетная цена, соответствующая этим цифрам, лежит в диапазоне от 976 до 893 руб. Эти весьма низкие значения цены могут соответствовать только ценам весенне-летнего сезона, так как средняя цена на обувь осенне-зимнего сезона составляет от 2000 до 3000 руб. При этом климатические особенности России предполагают обязательное потребление самой дорогой зимней обуви, а также приобретение обуви из натуральных материалов. Следовательно, средняя цена потребления обуви должна быть выше [18].
Более объективную картину можно получить на основании среднего потребления, а также структуры оборота розничной торговли в России.
Население России в 2021 году составило 142 млн. чел. По оценкам экспертов, среднее потребление в России составляет 2,6 пары в год на одного человека. С учетом региональной специфики, ценовых диапазонов и сезонных видов обуви средняя цена составляет 1500 руб. На основании этих данных объем рынка обуви в 2021 году составляет 369,2 млн. пар и 553,8 млрд. руб.
Потенциальным объемом рынка можно считать 497 млн. пар, что соответствует доперестроечному уровню потребления 3,5 пары на человека. Таким образом, насыщенность рынка в 2021 году составляет 74%, а потенциал роста – 26%.

Весь текст будет доступен после покупки

1. ГОСТ 7296-81 Обувь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение (с Изменениями N 1-4) ?Электронный ресурс?. – Взамен ГОСТ 7296-68; введен 1982-07-01. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/901714241 (дата обращения 09.06.2022).
2. Агбаш, В.Л. Товароведение непродовольственных товаров / В.Л. Агбаш, В.Ф. Елизарова, Д.П. Лойко. ? М.: Экономика, 2017. ? 495 с.
3. Алексеев, Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. В 2-х т: учебник для товароведов фак. торг. вузов / Н.С. Алексеев. ? М.: Экономика, 2017. – 356 с.
4. Баканов, М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учебник для торг. вузов / М.И. Баканов. – М.: Высшая школа, 2018. – 241 с.
5. Березина, В.В. Товароведение и экспертиза качества непродовольственных товаров / В.В. Березина. ? М.: Дашков и Ко, 2017. ? 200 c.
6. Васильев, М.В. Все правила торговли продовольственными и непродовольственными товарами / М.В. Васильев. ? М.: Московская финансово-промышленная академия (МФПА), 2017. ? 136 c.
7. Васильева, Н.О. Товароведение непродовольственных товаров / Н.О. Васильева. ? М.: Academia, 2019. ? 336 c.
8. Гранаткина, Н.В. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами / Н.В. Гранаткина. ? М.: Academia, 2019. ? 256 c.
9. Дзахмишева, И.Ш. Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров / И.Ш. Дзахмишева. ? М.: Дашков и К°, 2018. ? 699 c.
10. Елисеев, М.Н. Товароведение и экспертиза негепродовольственных товаров / М.Н. Елисеев, В.М. Позняковский. ? М.: Академия, 2018. ? 304 c.
11. Жиряева, Е.В. Товароведение / Е.В. Жиряева. ? СПб: Питер, 2017. ? 416 с.
12. Материаловедение непродовольственных товаров: учебное пособие. ? Изд-во МичГАУ, 2017. ? 169 с.
13. Микулович, Л.С. Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие для вузов / Л.С. Микулович, А.В. Локтев, И.Н. Фурс, под общ. ред. О.А. Брилевского. ? М.: Инфра-М, 2018. ? 248 с.
14. Михайлова, Л.В. Теоретические основы товароведения и экспертизы: практикум / Л.В. Михайлова, Л.Н. Зонова, Ж.Ю. Койтова. – Чебоксары: ЧКИ РУК, 2017. – 520 с.
15. Николаева, М.А. Товароведение потребительских товаров, Теоретические основы: учебник для ВУЗов / М.А. Николаева. ? М.: НОРМА, 2018. ? 283 с.
16. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: учебник / под ред. проф. А.Н. Неверова. ? М.: МЦФЭР, 2017. ? 848 с.
17. Товароведение промышленных товаров: учебное пособие. – М.: Экономика, 2018. ? 670 с.
18. Теплов, В.И. Коммерческое товароведение / В.И. Теплов, М.В. Сероштан, В.Е. Боряев, В.А. Панасенко. ? М.: Экономист, 2019. ? 620 с.
19. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами / под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. ? М.: Норма, 2019. ? 464 с.
20. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. ? М.: Академия, 2017. ? 464 c.
21. Ходыкин, А.П. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: учебник / А.П. Ходыкин. ? М.: Дашков и Ко, 2017. ? 352 c.
22. Чечеткина, Н.М. Экспертиза товаров / Н.М. Чечеткина, Т.И. Путил. ? М.: Приор, 2017. – 272 с.

Весь текст будет доступен после покупки