Модернизация конструкции хранилища зернового элеватора емкостью 40 тысяч тонн.

АННОТАЦИЯ……………………………………………………………………..5
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..…6
Раздел 1. ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА………………………………………….8
1.1 Классификация элеваторов в мире……………………………………….…..8
1.2 Технологии и способы используемые при хранении зерна………………..11
1.3 Способы закладки зерна в зернохранилище………………………………..14
1.4 Процесс производства элеваторов в России………………………………..16
1.5 Необходимость модернизации зернового элеватора………………………20
1.6 Определение цели и задач работы…………………………………………..22
Раздел 2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………………………...24
2.1 Обзор существующих модернизаций зернохранилища…………………...24
2.2 Предлагаемая модернизация………………………………………………...28
2.2.1 Исследования предлагаемой модернизации……………………………...28
2.2.2 Обзор конструкции предлагаемой модернизации……………………….30
2.3 Влияние процесса озонирования……………………………………………34
2.3.1 Влияние процесса озонирования на содержание массовой доли белка в зерне………………………………………………………………………………34
2.3.2 Влияние процесса озонирование на другие показатели…………………36
Раздел 3. КОНСТРУКТОРСКАЯ ЧАСТЬ………………………………………39
3.1 Расчет конструкция технологии озонирования внутри зернохранилища..39
3.2 Расчет внешнего оборудования технологии озонирования……………….42
3.2.1 Расчет и подбор оборудования……………………………………………42
3.2.2 Проверка подобранного оборудования…………………………………..45
Раздел 4. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНИДЕЯТЕЛЬНОСТИ……………………...47
4.1 Охрана труда внутри хранилища……………………………………………47
4.2 Охрана труда для аппаратчика элеватора…………………………………..49
4.2.1. Общие требования безопасности…………………………………………49
4.2.2. Требования безопасности перед началом работы……………………….50
4.2.3. Требования безопасности во время работы……………………………..51
4.2.4 Требования безопасности в аварийных ситуациях………………………54
4.3 Охрана труда при работе с озонаторами……………………………………55
4.3.1 Общие требования по охране труда……………………………………….55
4.3.2 Требования по охране труда перед началом работы…………………….58
4.3.3 Требования по охране труда во время работы…………………………...59
4.3.4 Требования по охране труда после окончания работы………………….60
4.3.5 Требования по охране труда в аварийных ситуациях…………………...61
Раздел 5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ………………………………………...62
Заключение……………………………………………………………………….71
Библиографический список……………………………………………………..73

Весь текст будет доступен после покупки

Поскольку производство зерна в нашей стране всесезонно невозможно по причинам изменения температурного режима в зависимости от времени года, а потребление же происходит ежедневно на протяжении всего периода времени, для этого люди изобрели бункера специального назначения для длительного хранения зерна, название, которых – элеватор.
Преимущество элеваторов заключается в том, что благодаря технологиям, можно создавать продовольственные запасы зерна на долгий период времени, и использовать его по назначению, когда это будет необходимо.
В процессе хлебооборота, процесс которого непосредственно завязан на движении зерновой массы от производителя к потребителю, необходимо учитывать элеваторные комплексы как одну из важных составляющих. Они являются фундаментом для всего процесса, в частности, выполняя следующие задачи:
• принимать и обрабатывать семена различных культур, стимулируя рост качества и количества зерновой массы, при этом ориентируясь на потребности и интересы населения и государства;
• в процессе обработки зерновой массы следить за его физическим и биологическим состоянием, не давая ему травмироваться или потерять в качестве, что является важнейшей оценкой зерна;
• использовать различные технологии для повышения качества зерна до такой степени, чтобы оно было годное к использованию и продаже местному населению;
• создавать зерновые резервы государства и периодически пополнять его;
• снабжать сельское хозяйство комбикормами и биологическими добавками к ним, которые можно использовать далее в животноводстве; помимо этого стимулировать местных производителей за счет передачи им части готовой продукции.

Весь текст будет доступен после покупки

Современные элеваторы состоят из металлоконструкций. Средняя вместимость которых составляет 15-25 тысяч тонн зерна и более. Но что касается мелкотоварных фермерских хозяйств, которым не требуется таких габаритных элеваторов, существуют зернохранилища на 1-3 тысячи тонн.
В условиях небольших сельхоз предприятий возить зерно на другие элеваторы больших размеров не выгодно по времени и материально. Поэтому для таких случаев существует Фермерский «мини элеватор» (рис.1). Их конструкция может видоизменяться в зависимости от нужд количества тонн зерна. Данный элеватор можно дооснастить всевозможными видами датчиков, нориями, конвейерными установками для подачи зерна, что удорожает конструкцию, но при этом в разы увеличивает КПД и продолжительность хранения зерна в нем. Объем таких элеваторов колеблется от 500 до 1 тысячи тонны.

Рисунок 1 – Фермерский «Мини элеватор»
По мимо фермерских, существуют коммерческие элеваторы (рис.2), которые в основном расположены в центре сельскохозяйственного


производства на пересечении транспортной развязки. Его основной задачей, заключается приемка зерна с грузового транспорта, а также сортировка, взвешивание, очистка, сушка, хранение и отгрузка на транспорт для дальнейшего его использования. Средний размер таких хранилищ, составляет 10-20 тысяч тонн зерна.

Рисунок 2 – Коммерческий элеватор
Линейные элеваторы (рис.3) предназначены для перевалки зерна с автомобильного на железнодорожный транспорт, для дальнейшей перевозки на другие элеваторы. Соответственно расположен он вблизи транспортной развязки.
На линейных элеваторах обрабатываются все виды и классы зерновых культур. Общая вместимость данного хранилища может достигать до 130-160 тысяч тонн. Количество емкостей может колебаться от 10 до 20 штук, а емкость одного силоса 5-9 тысяч тонн.

Рисунок 3 – Линейный элеватор

Отличие портового элеватора (рис.4) от остальных, заключается в том, что он располагается на стыке авто, железнодорожных и водных путей. Предназначен он для разгрузки (погрузки) судов, приемки зерна с железнодорожного или автомобильного транспорта, а также для кратковременного его хранения. Средняя вместимость таких до 50-70 тысяч тонн.

Рисунок 4 – Портовый элеватор
Что касается примельничных элеваторов (рис.5), то они специализируются лишь на ржи и продовольственной пшеницы, для ее дальнейшей переработки на мельнице. Принимает зерно с автомобильного и железнодорожного транспорта. Вместимость таких элеваторов определяется непосредственно с учетом производительности самой мельницы, а также бесперебойной работы на протяжении нескольких месяцев и колеблется от 5 до 25 тысяч тонн.

Рисунок 5 – Примельничный элеватор
Элеватор для комбикормов (рис.6) располагается на одной территории вместе с заводом. Предназначен для хранения и обработки зернового сырья для производства комбикорма. Элеваторы имеют устройства для приема зерна с автомобильного и железнодорожного транспорта. Вместимость определяется производительностью самого завода. Средние габариты таких элеваторов 15-30 тысяч тонн.

Рисунок 6 – Элеватор для комбикормов
Большим отличием и преимуществом элеватора перед зернохранилищем является экономия площади за счет вертикально расположенных емкостей.
Также, все элеваторы снабжены полным комплексом оборудования и датчиков, для приемки, обработки, хранения и отгрузки зерна различных культур. В современных реалиях большинство элеваторов автоматизированы и требуют минимального человеческого контроля и численность персонала.

1.2 Технологии и способы, используемые при хранении зерна
Говоря о технологиях и методах хранение зерна стоит сказать для чего так важен и необходим этот процесс. Почему его нужно хранить и почему нельзя сразу продать или реализовать в том или ином виде.
Разумеется, хранение зерна важно хотя бы потому, что само по себе зерно очень чувствительная субстанция, и просто так оставить его будет небезопасно. Ненадлежащее хранение в последствии нанесет колоссальные убытки и потери, примерно 10-30% от урожая. В первую очередь, это, конечно же, качество нашей зерновой массы. Неправильные методы хранения могут привести к порче зерна, которое будет непригодным для потребления. В данном случае могут развиваться болезнетворные бактерии, появляться микробы и развиваться насекомые. Все это вредит нашей продукции. Разумеется, существует немало путей избавления от тех же насекомых. Однако несвоевременное обнаружение приводит к тому, что зерно уже нет смысла спасать. Поэтому так важно заблаговременно обеспечить нашу зерновую массу всеми условиями, которые будут способствовать поддерживанию качества.
На сегодняшний день в российских и зарубежных фермерских хозяйствах используются различные методы хранения зерна. В определенном плане это зависит от климата, от местности и иногда от самой культуры. В любом случае логичным итогом любого хранения является пригодность нашей продукции к дальнейшему использованию. Рассмотрим некоторые технологии хранения зерна.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Алдошин, Н.В. Сельскохозяйственные машины. Практикум. / Н.В. Алдошин [и др.]. - М.: Изд. ФГБОУ ВПО «МГАУ», 2014. – 149 с.
2. Анисимова Л.В. Проектирование элеваторов: Учебное пособие /Алт. гос. техн. ун-т им. И.И. Ползунова. – Барнаул: Изд-во АлтГТУ, 2004. – 167 с.
3. Кленин, Н.И. Сельскохозяйственные машины. / Н.И. Кленин, С.Н. Киселёв, А.Г. Левшин. – М.: КолосС, 2008. – 816 с.
4. Элеваторы и склады / П.Н. Платонов, С.П. Пунков, В.Б. Фасман. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1987. – 319 с.
5. Вобликов Е.М. Технология элеваторной промышленности: Учебник. — СПб.: Издательство «Лань», 2010. — 384 с.
6. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов/ Под ред. Л.А. Трисвятского. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1991. – 415 с.
7. Медведева З.М. Технология хранения и переработки продукции растениеводства: учеб. пособие / З.М. Медведева, Н.Н. Шипилин, С.А. Бабарыкина; Новосиб. гос. аграр. ун-т. – Новосибирск: ИЦ НГАУ «Золотой колос», 2015. – 340 с.
8. Закладной, Г.А. Биологическая активность озона в отношении вредителей зерна – рисового долгоносика и амбарного долгоносика / Г.А. Закладной, Е.К.М. Саеед, Е.Ф. Когтева // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2003. – №4. – С. 59-61.
9. Изменение концентрации озона в ворохе зерна кукурузы / И.В. Баскаков [и др.] // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2018. – Вып. 4 (59). – С. 134-140.
10. Котляров, С.Ю. Особенности конструкций аспирационных систем современных зерноочистительных машин / С.Ю. Котляров, А.В. Чернышов, И.В. Баскаков // Молодёжный вектор развития аграрной науки: материалы 68-
й студенческой науч. конф. (Россия, Воронеж, март - июнь 2017 г.). – Ч.III. – Воронеж: ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ, 2017. – С. 264-268

Весь текст будет доступен после покупки