Организация сестринского ухода за пациентами с ожирением

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕСТРИНСКОГО УХОДА ЗА ПАЦИЕНТАМИ С ОЖИРЕНИЕМ 5
1.1. Понятие, классификация, причины ожирения 5
1.2. Факторы риска возникновения ожирения 10
1.3. Клинические проявления и симптомы ожирения 12
ГЛАВА 2. СЕСТРИНСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ЕЁ ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ПАЦИЕНТАМИ С ОЖИРЕНИЕМ 16
2.1. Особенности сестринского процесса при ожирении 16
2.2. Роль медицинской сестры при оказании помощи пациентам при ожирении 20
2.3. Результаты анкетирования пациентов с ожирением 25
2.4. Рекомендации по профилактике ожирения 29
Список использованной литературы 34
Приложение 1 39
Приложение 2 39

Весь текст будет доступен после покупки

В настоящее время ожирение стало одной из наиболее важных медико-социальных проблем в мире в связи с его высокой распространенностью и существенными затратами на преодоление его последствий. Распространенность избыточной массы тела и ожирения в Российской Федерации составляют 59,2% и 24,1% соответственно [11].
За последние три десятилетия распространенность избыточной массы тела и ожирения в мире выросла почти на 30–50% среди взрослых и детей соответственно.
Сегодня ожирение рассматривается не только как важнейший фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2-го типа (по данным Всемирной организации здравоохранения, избыточная масса тела и ожирение предопределяют развитие до 44–57% всех случаев сахарного диабета 2-го типа, 17–23% случаев ишемической болезни сердца, 17% - артериальной гипертензии, 30% - желчнокаменной болезни, 14% - остеоартрита, 11% - злокачественных новообразований), но и нарушения репродуктивной функции и повышенного риска развития онкологических заболеваний.
В целом ожирение по экспертным оценкам приводит к увеличению риска сердечно-сосудистой смертности в 4 раза и смертности в результате онкологических заболеваний в 2 раза [26].

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕСТРИНСКОГО УХОДА ЗА ПАЦИЕНТАМИ С ОЖИРЕНИЕМ

1.1. Понятие, классификация, причины ожирения

Ожирение – чрезмерное накопление жира в подкожном слое и внутренних органах. Диагноз ставится тогда, когда масса тела пациента превышает норму более чем на 20%. Ожирение относится к болезням образа жизни, в современном мире носит характер эпидемии, так как в той или иной мере от него страдает треть населения планеты [4].
Дисбаланс распределения поступающей с пищей энергии заставляет организм запасать жиры. Потребляемые с продуктами калории должны коррелировать с энергетическими затратами на дыхание, терморегуляцию, движение, мыслительную деятельность.
Вариантов воспользоваться калориями из белков, жиров, углеводов у организма два: использовать мгновенно для базовых функций, активной работы; запасти для будущих нужд (сахара откладываются в виде гликогена в печени и мышцах, жиры - в виде триглицеридов в жировой ткани). Количество поступающей энергии зависит не только от калорийности, но и от способа приготовления, временного промежутка между приемами пищи [15].
В 90% случаев ожирение – результат образа жизни, нарушений в режиме питания и двигательной активности, а именно: длительные интервалы между приемами пищи и чрезмерные порции; переедание вечером; еда перед сном; большое количество углеводов и жиров (особенно кондитерских и животного происхождения) при недостатке клетчатки и пищевых волокон; избыточное получение калорий по сравнению с их расходованием; отсутствие физической стимуляции мышечной ткани к участию в переработке жира; семейная предрасположенность и психогенное переедание.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Бочкарева, Т. И. Влияние ожирения на состояние здоровья и принципы его профилактики / Т. И. Бочкарева, А. А. Самойлов // Здоровый образ жизни, физическая культура и спорт: тенденции, традиции, инновации: Сборник научных трудов. – Симферополь: Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского, 2019. – С. 105-108.
2. Бугова, Л.А. Ожирение и сахарный диабет: распространенность и предикторы / Л. А. Бугова, Л. А. Сыдыкова, С. В. Витковская, А. Б. Хадзугов // Вестник Всероссийского общества специалистов по медико-социальной экспертизе, реабилитации и реабилитационной индустрии. – 2023. – № 3. – С. 40-47.
3. Будневский А.В. Патофизиологические и клинические особенности течения ХОБЛ у пациентов с ожирением / А. В. Будневский, Е. С. Овсянников, Н. Б. Лабжания, Ю. Г. Жусина // Международна научна школа "Парадигма". Лято - 2015: сборник научни статии в 8 тома, Варна, Болгария, 20–23 августа 2015 года / А. В. Берлов, Т. Попов и Л. Ф. Чупров. Том 7. – Варна, Болгария: ЦЕНТЪР ЗА НАУЧНИ ИЗСЛЕДВАНИЯ И ИНФОРМАЦИЯ "ПАРАДИГМА", 2015. – С. 32-46.
4. Василевский, Д.И. Ожирение - социально значимая медицинская проблема современности / Д. И. Василевский, С. Г. Баландов, К. А. Анисимова, Л. И. Давлетбаева // Российские биомедицинские исследования. – 2019. – Т. 4, № 3. – С. 29-33.
5. Гаппарова, К. М. Ожирение: современные подходы к диагностике и лечению / К. М. Гаппарова, Ю. Г. Чехонина // Московская медицина. – 2016. – № S1(12). – С. 96.
6. Гурова, О. Ю. Метаболические и психические особенности пациентов с ожирением: специальность 14.01.02 "Эндокринология": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата медицинских наук / Гурова Олеся Юрьевна. – Москва, 2010. – 23 с.
7. Джндоян, З. Т. Ожирение и современные методы его лечения / З. Т. Джндоян, А. Г. Петросян // Medical science of Armenia. – 2022. – P. 41-53.
8. Иванова, Е. А. Ожирение как фактор риска нарушения репродуктивной функции женщины / Е. А. Иванова, С. Б. Радынова // Дневник науки. – 2019. – № 3(27). – С. 4.
9. Измайлова, О.В. Межрегиональные различия частоты впервые выявленной артериальной гипертензии, избыточной массы тела и ожирения при диспансеризации взрослого населения / О. В. Измайлова, А. М. Калинина, Р. А. Еганян [и др.] // Профилактическая медицина. – 2019. – Т. 22, № 4. – С. 51-57.
10. Каратаева, О. В. Качество жизни у пациентов среднего возраста, страдающих ожирением, и его особенности в зависимости от типа ожирения / О. В. Каратаева, А. О. Ковалева, Е. И. Панова // Сахарный диабет - пандемия XXI: сборник тезисов VIII (XXV) Всероссийского диабетологический конгресс с международным участием, Москва, 28–03 февраля 2018 года / ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Минздрава России; ОО «Российская ассоциация эндокринологов». – Москва: УП Принт, 2018. – С. 509.
11. Колонтаенко, А. Статистический анализ заболеваемости ожирением и роль медицинской сестры в профилактике ожирения у взрослого населения / А. Колонтаенко, Е. С. Артищева, П. Б. Федосин // Наука и образование: отечественный и зарубежный опыт: Сборник трудов Пятьдесят первой международная научно-практическая конференция, Белгород, 24 октября 2022 года. – Белгород: ООО ГиК, 2022. – С. 405-409.

Весь текст будет доступен после покупки