Продуктивность сахарной свеклы в зависимости от основных агротехнических приемов в условиях Тамбовской области

Введение…………………………………………………………… 4
1. Обзор литературы ……………………………………………........... 7
1.1. История и значение культуры ….………………….....……………. 7
1.2. Ботанико-биологические особенности сахарной свеклы ………… 9
1.3. Воздействие отдельных элементов агротехники на устойчивость
и продуктивность агроценоза сахарной свеклы ………………… 16
2. Объекты, методика и условия проведения исследований……… 19
2.1. Объекты и методика исследований………………………………... 19
2.2. Место и условия проведения исследований…………………..…… 21
2.3. Технология возделывания сахарной свеклы …………………… 23
3. Результаты исследований………………………………………… 27
3.1. Рост, развитие растений и урожайность сахарной свеклы ……… 27
3.2. Полевая всхожесть семян и урожайность растений сахарной свеклы при различной глубине посева……………………………. 31
3.3. Урожайность сахарной свеклы в зависимости от нормы высева… 32
3.4. Экономическая эффективность агротехнических приемов возделывания сахарной свеклы в Тамбовской области…………. 34
4. Безопасность и экологичность разрабатываемых мероприятий…………………………………………………….…. 36
Заключение………………………………………….………………... 38
Предложения производству…………………………………………. 39
Список используемой литературы ………………….……………… 40

Весь текст будет доступен после покупки

Сахарная свекла- одна из главных технических культур Российской Федерации. Она дает сырье для получения ценнейшего продукта питания - сахара. Из общего производства сахара в мире на долю сахарной свеклы приходится около 40%, а в странах с умеренно теплым и умеренным климатом она является единственным источником получения этого продукта. В корнеплодах возделываемых сортов и гибридов сахарной свеклы при благоприятных условиях накапливается 16-20% сахара. Его выход при переработке на заводах составляет 12-15%. При высоком урожае корней свеклы (40-50 т/га) сбор сахара может составить 7-8 т/га и более.
Большую ценность для животноводства представляет побочная продукция, получаемая при возделывании сахарной свеклы и переработке корнеплодов на сахарных заводах, - листья, жом и патока.
Наибольшую часть отходов составляют листья - 35-50% массы корней; они содержат 15-22% сухих веществ, в том числе 2,5-3,5% белка, 0,8% жира, витамины и по кормовым достоинствам не уступают зеленой массе сеяных трав. В 100 кг листьев содержится 22 корм. ед. и 2,1-2,2 кг переваримого протеина. Однако соли щавелевой кислоты, находящиеся в листьях сахарной свеклы, при их обильном скармливании могут вызвать нарушение кальциевого обмена в организме животного и понос.
Большую кормовую ценность имеет жом. Жом (отжатая свекловичная стружка) содержит (%): сухих веществ - около 15, в том числе безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ) - 10, клетчатки - 3, золы - 0,7, жира - 0,1 и сырого белка - 1,2. В 100 кг свежего жома содержится 8 корм. ед. и 0,9 кг переваримого протеина, а в 100 кг сухого жома - 85 корм. ед. и 3,9 кг переваримого протеина.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Обзор литературы
1.1. История и значение культуры
Сахарная свекла была введена в культуру относительно недавно.
Культурная двулетняя свекла происходит от дикой однолетней, которую начали выращивать в Передней (Западной) Азии 2000-1500 лет до н.э. Дикая свекла сейчас встречается на побережьях Средиземного, Каспийского и Черного морей, в Закавказье, Малой Азии. Дикая свекла отличается грубым, деревянистым корнем и низким содержанием сахара.
Первыми в культуру вошли листовые формы - мангольд, затем в XVIII в. корнеплодные. Происходит сахарная свекла от белой огородной формы, или силезской, которая возникла в результате отбора естественных гибридов листовой с низким содержанием сахара и кормовой.
Кристаллический сахар, или сахароза, был выделен из свеклы в 1747 г. Маркграф. При этом было доказано, что свекловичный и тростниковый сахар одно и тоже вещество. Однако получение сахара из свеклы было доказано только в 1799 г. Ахардом.
В России сахарная свекла и сахароварение берут начало в 1802 г., когда в селе Алябьево бывшей Тульской губернии был открыт первый сахарный завод. Однако в промышленных масштабах получение сахара из сахарной свеклы началось только в середине XIX в.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Агроклиматические ресурсы Тамбовской области. Л.: Гидрометеоиздат, 1972. - 102 с.
2. Арзуманян А.Г., Тертерян А.З. Использование регуляторов роста растений в овощеводстве // Тезисы докл. Междунар. Научн. конф. -М.: ВНИИО, 2000.-С. 151-152.
3. Белик В.Ф., Советкина В.Е. Овощные культуры и технология их возделывания. М.: Агропромиздат, 1991. - 480 с.
4. Гизбуллин, Н.Г. Совершенствование семеноводства сахарной свеклы с учетом биологических особенностей семенных растений [Текст] / Н.Г. Гизбуллин, О.В. Кобко // Пути повышения эффективности производства семян сахарной свеклы: сб. науч. тр. / ВНИС. – Киев, 1982. – 197 с.
5. Добротворцева, А.В. Выращивание сахарной свеклы на семена [Текст] / А.В. Добротворцева. – М.: Колос, 1975. – 255 с.
6. Доспехов Б.А., Методика полевого опыта. - М.: Агропромиздат, 1985. - 423 с.
7. Евдокимов Е.В. Влияние намачивания семян раствором перекиси водорода на урожайность моркови. // Пермский аграрный вестник. -Пермь: ПГСХА, 2002. С. 58 - 60.
8. Евдокимов Е.В., Дорн Г.А. Урожайность свеклы столовой в зависимости от глубины посева семян // Актуальные вопросы сельского хозяйства. - Тюмень, 2003. - С. 8-11.
9. Евдокимов Е.В., Дорн Г.А. Влияние высушивания намоченных и проросших семян на урожайность свеклы столовой // Материалы конференции молодых ученых. - Тюмень, 2003. - С. 35-38.
10. Евдокимов Е.В., Дорн ГА. Агротехнические приемы возделывания
свеклы столовой в Тюменской области // Научные результаты - агропромышленному комплексу. - Курган, 2004. - С. 298-300.
11. Евдокимов Е.В., Дорн Г.А. Оптимальные глубина и нормы высева
свеклы в Сибири // Картофель и овощи. - 2005. - № 3 - С. 10-11.
12. Жужжалова, Т.П. Репродуктивная биология сахарной свеклы [Текст] / Т.П. Жужжалова, О.А. Подвигина, Г.И. Ярмолюк – Воронеж: Сотрудничество, 2006. – 232 с.
13. Каден, Н.Н. К морфологии цветка и соцветия маревых [Текст] / Н.Н. Каден, С.А. Смирнова // Морфология цветковых растений – М.: Наука, 1971. – С. 157-159.
14. Ковтун Ю.И. Густота насаждения, урожайность и качество уборки // Сахарная свекла. 1994. - № 6. - С. 6.

Весь текст будет доступен после покупки