1.1. Понятие о мастите. Распространение субклинического мастита
Мастит (mastitis) - воспаление молочной железы, которое является сложной реакцией организма, возникающей в ответ на действие болезнетворных факторов, характеризуется патологическими изменениями, как в тканях, так и в секрете молочной железы [8].
Серьезную хозяйственно-экономическую проблему представляет субклинический мастит, который встречается намного чаще, чем клинически выраженный [21].
Под субклиническим маститом понимают микроочаговое воспаление паренхимы молочной железы серозного, катарального, серозно-катарального характера, протекающее бессимптомно и без изменения органолептических свойств молока [16].
Субклинический мастит редко приводит к непосредственной угрозе
здоровью животного. Из-за скрытого характера данной формы заболевания,
производители не всегда замечают масштаб потерь объемов молока, а также
скорость распространения инфекции во всем стаде. Субклинический мастит
вызывают чаще всего стафилококки, некоторые стрептококки [19].
Опасность субклинических маститов для людей состоит в том, что в
молоке могут находиться патогенные и условнопатогенные микроорганизмы,
которые вызывают различные заболевания, например, ангину, дисбактериоз,
гастроэнтериты. Особенно часто подобные факты обнаруживают у детей и
молодняка животных, употреблявших молоко от коров, больных
субклиническим маститом в сыром виде. Молоко в данном случае считается
малопригодным для изготовления молочной продукции, поскольку имеет
повышенное содержание микроорганизмов, соматических клеток, а
производители данной продукции снижают сортность молока за
несоответствие стандарту, что в конечном итоге наносит экономический
ущерб сельхозпроизводителю. По этим причинам своевременная диагностика
и лечение данной формы мастита – важное мероприятие в работе
ветеринарных специалистов [2].
Мастит коров во всех странах с развитым молочным животноводством считается важной проблемой. Ущерб от мастита значительно превосходит убытки от инфекционных заболеваний крупного рогатого скота в результате недополучения 10,0-25,0% и более молока от больных коров, снижения качества молочных продуктов, сроков службы коров (вместо экономически обоснованных 5-10 лет до 2-3), гибели телят, больших затрат на лечение и профилактику [2].
Заболеваемость коров маститом в условиях хозяйств Центрально-Черноземной зоны в течение года колеблется в пределах 21-70%, 8-16% животных переболевают по два раза и более. В период лактации субклинический мастит возникает в 5-6 раз чаще, чем клинический [3].
1.2. Этиология мастита
Причины заболевания животных маститами можно разделить на 2 основные группы:
1. Инфекционные факторы. Воздействие на молочную железу
микроорганизмов. Возбудителями инфекционного мастита являются
различные виды бактерий. Наиболее важными и частыми возбудителями
являются стрептококки, золотистый стафилококк, эшерихии, псевдомонады,
коринебактерии, микоплазмы, компилобактерии и т.д. Однако принято
считать, что основными возбудителями данного заболевания являются
патогенные стафилококки и стрептококки, так как они наиболее часто
выделяются из молока и секрета вымени больных маститом коров. Имеют
значение при мастите инфекционной этиологии эшерихии, коринебактерии,
псевдомонады. Из всех микроорганизмов, вызывающих мастит у коров,
наиболее опасен Str. Agalactiae. Вызываемое данным микроорганизмом
воспаление вымени является высоко контагиозным, приводя к быстрому
перезаражению животных в стаде [30].
2. Неинфекционные факторы. К этой группе факторов относят разнообразные механические, физические, химические и другие воздействия. К ним относят неправильную эксплуатацию доильных машин, приводящую к раздражению молочной железы. Это нестабильность вакуума в доильных установках, несвоевременная замена сосковых резиновых деталей, неполное выдаивание молока, передержка доильных стаканов на вымени.
Весь текст будет доступен после покупки