Разработка программы обслуживания туристов на основе анализа туристско-рекреационных ресурсов (на примере г.Елабуга)

Введение 5
1 Теоретические основы разработки программ обслуживания туристов 6
1.1 Анализ сущности понятия «туристско-рекреационные ресурсы» 6
1.2 Качество туристско-рекреационных ресурсов как фактор туристской привлекательности территории 13
1.3 Технологии разработки программ обслуживания туристов 21
2 Анализ туристско-рекреационных ресурсов г.Елабуги 28
2.1 Обзор туристско-рекреационных ресурсов территории 28
2.2 Оценка туристского потенциала города 33
2.3 Перспективные направления развития туризма в г.Елабуга 39
3 Разработка программы обслуживания туристов в г.Елабуга 46
3.1 Проектирование культурно-познавательного тура «Прошлое и настоящее Елабуги» 46
3.2 Анализ экономической эффективности тура 53
Заключение 56
Список использованных источников 59
Приложение А (справочное) Технологическая карта тура «Прошлое и настоящее Елабуги» 82

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность темы выпускной квалификационной работы определяется тем, что привлекательность туристской территории в настоящее время является важным экономическим ресурсом и одним из ключевых факторов формирования конкурентоспособности туристской дестинации. Имидж и репутация отдельной туристической территории являются базой ее успешного продвижения и способствуют повышению привлекательности, что, в свою очередь, влияет на востребованность предлагаемых территорией туристских продуктов и услуг для внутренних и внешних туристских потоков.
Уникальный имидж туристической территории в совокупности с учетом ее рекреационных ресурсов и туристских возможностей при разработке программ обслуживания туристов во многом определяют стабильное социально-экономическое развитие территории. В свою очередь, уровень социально-экономического развития туристской территории является одним из факторов привлечения инвестиций. Следовательно, маркетинг туристской территории становится ведущим фактором ее успешного развития.
Существует несколько уровней туристского проектирования: от проектов программ развития туризма на крупных территориях до проектирования отдельных туристских услуг. В данном исследовании сконцентрируем внимание на уровне культурно-познавательного туристского продукта как объекта проектирования. Специфика туристских проектов (на уровне продукта) кроется в особенностях турпродукта: неспособность к хранению, неосязаемость, разобщенность во времени и пространстве фактов разработки, приобретения и потребления, ярко выраженная сезонность, широкое участие персонала в процессе обслуживания, уникальность продукта и субъективная оценка его качества со стороны туристов.
Данная проблема на современном этапе прослеживается в работах многих российских ученых Кускова А.С, Твердохлебова И.Т, Мироненко Н.С., Николаенко Д.В., Квартальнова В.А., Сазыкина А.М., Захаренко Г.Н. и других, результаты исследований которых способствовали внедрению новой терминологии в данной области, пониманию особенностей организации рекреационной деятельности, построению концептуального понимания рационального использования рекреационных ресурсов и туристских возможностей территории. Однако, стремительное развитие новых технологий в различных отраслях, а также все возрастающие потребности туристов, и как следствие, антропологическая нагрузка на туристские территории, обуславливают необходимость интенсивного исследования неблагоприятных факторов, характера причин, вызывающих то или иное негативное последствие.

Весь текст будет доступен после покупки

Развитие туристической отрасли на конкретной территории предполагает наличие соответствующих ресурсов, способных удовлетворить в полной мере существующие потребности населения. В совокупности запасы данных ресурсов, а также степень их потребления можно объединить понятием туристско-рекреационный потенциал.
Гировка Н.Н. определяет туристско-рекреационные ресурсы как объекты и явления природы и культуры, которые могут быть использованы для рекреационной деятельности человека при определенных социальных, экономических и технических условиях [14, с.21].
Вишняков Н.В. трактует туристско-рекреационные ресурсы как компоненты природной среды и феномены социокультурного характера, которые, благодаря определенным свойствам, могут быть использованы для организации рекреационной деятельности [12, с.216].
По мнению Безручко Е.С. и Мишниной Е.И. туристско-рекреационные ресурсы – это часть туристских ресурсов, которая представляет собой природные и антропогенные геосистемы, тела и явления природы, артефакты, обладающие комфортными свойствами и потребительской стоимостью для рекреационной деятельности и могут быть использованы дня организации отдыха и оздоровления определенного контингента людей в фиксированное время с помощью существующей технологии и имеющихся материальных возможностей [5, с.37].
В научной литературе встречается и такое определение, где туристско-рекреационные ресурсы понимают как совокупность компонентов природных комплексов и объектов историко-культурного наследия, формирующих гармонию целостности ландшафта, прямое или опосредованное потребление которых оказывает благоприятное воздействие, способствует поддержанию и восстановлению физического и духовного здоровья человека [22, с.51].
Итак, туристско-рекреационные ресурсы - это территории, которые обладают потенциалом, позволяющим использовать их для организации различных видов отдыха.
Туристско-рекреационные ресурсы состоят из природных комплексов, выполняющих восстанавливающую силы и лечебную роль. Кроме того, это ресурсы, отвечающие потребностям туристов и отдыхающих.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Федеральный закон от 24.11.1996г. №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (ред. от 02.12.2019) // «Собрание законодательства РФ», 02.12.1996, №49, ст.5491.
2. ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг».
3. Абабков Ю.Н., Абабкова М.Ю., Филиппова И.Г. Маркетинг в туризме. Учебник. – М.: Инфра-М, 2018. – 214 с.
4. Бахишев С.Д., Амирбекова Б.М. Туристическая привлекательность региона: проблемы и пути развития // Успехи современной науки и образования. – 2016. – Т.3. - № 12. – С.174-176.
5. Безручко Е.С., Мишнина Е.И. Управление природно-рекреационными ресурсами в целях устойчивого развития туризма // Управление в современных системах. - 2015. - № 1 (5). - С. 36-39.
6. Боровинская Д.Н. Основы туристского проектирования на современном этапе развития общества // Вестник Югорского государственного университета. 2015. № S4 (39). С. 170-171.
7. Бороздина Н.А., Маликова Е.Г. К вопросу о маркетинге территорий в туризме // В сборнике: World science: problems and innovations. Сборник статей победителей V международной научно-практической конференции. 2016. С. 205-207.
8. Бочаров С.Н. Маркетинг территорий как важный фактор развития регионального туризма // Экономика Профессия Бизнес. 2015. № 1. С. 81-85.
9. Бугаков П.В., Полякова И.Л. Природные туристско-рекреационные ресурсы как основа развития рекреации на локальной территории // В сборнике: Проблемы и инновации спортивного менеджмента, рекреации и спортивно-оздоровительного туризма. - 2016. - С. 49-53.
10. Бугорский В.П. Организация туристской индустрии. Правовые основы. Учеб. пособие. – М.: Юрайт, 2017. – 166 с.
11. Васильев Е.С. Актуальные проблемы формирования туристической привлекательности российских территорий // В сборнике: Эколого-мелиоративные аспекты рационального природопользования. - 2017. - С. 399-405.

Весь текст будет доступен после покупки