Автоматизация учета работы ресторана в системе 1С: Предприятие 8.3

ВВЕДЕНИЕ 3
1.ПРОБЛЕМЫ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМ В ОБЛАСТИ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА. 6
1.1 Сущность и виды учета в процессе организации банкетов 6
1.2. Обоснование необходимости и цели использования программного обеспечения для менеджера по организации банкетов в ресторане 8
1.3 Анализ существующего программного обеспечения для автоматизации ресторанной деятельности 11
2. ХАРАКТЕРИСТИКА И СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ТЕКУЩЕГО СОСТОЯНИЯ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ 16
2.1. Характеристика предметной области 16
2.1.1. Характеристика предприятия 16
2.1.2. Краткая характеристика деятельности менеджера по организации банкетов в ресторане 17
2.2. Анализ текущего состояния информационной системы 19
2.2.1. Описание текущего состояния информационной системы 19
2.2.2. «5M» анализ 21
2.2.3. SWOT-анализ 22
3. ОПИСАНИЕ СТРУХТУРЫ ОБЪЕКТОВ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМИ И ИХ НАЗНАЧЕНИЕ 26
3.1 Средства реализации системы 27
3.2 Описание подсистем и интерфейса системы 28
3.3. Описание справочников и заполнение первоначальных данных 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 36
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 37

Весь текст будет доступен после покупки

Важной проблемой информатизации в экономике, на современном этапе ее развития, считается эффективная автоматизация работы любой со-временной компании. Все без исключения фирмы стремятся к электронно-му документообороту, электронному учету. Автоматизация повышает эф-фективность работы сотрудников и результатов деятельности компании. Автоматизация увеличивает скорость документооборота и всех бизнес-процессов. Существенно уменьшается число погрешностей в документа-ции. На современном рынке имеется огромное число программных про-дуктов для автоматизации различных областей работы. Подобные про-граммные продукты направлены на автоматизацию работы компании в целом либо на отдельные бизнес процессы. Однако любое предприятие имеет индивидуальные особенности, которые не дают возможность ис-пользовать типовые программные продукты представленные на рынке программного обеспечения. Либо предприятие нуждается в неполном комплекте программного обеспечения, а только лишь в части его функци-онала, но оплачивать требуется весь программный комплекс. Все это тре-бует разработки программного обеспечения «под заказ» определенного пользователя.

Весь текст будет доступен после покупки

1.ПРОБЛЕМЫ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМ В ОБЛАСТИ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА.
1.1 Сущность и виды учета в процессе организации банкетов
В процессе управления организацией возникает необходимость собирать, обобщать и структурировать информацию о деятельности предприятия и предоставлять доступ к данной информации управленческому персоналу или внешним представителям.
Учет информации на предприятии делится: на финансовый учет и управленческий учет .
Финансовый учет представляет собой информацию о текущих расходах по основным направлениям этих расходов, доходах фирмы, о состоянии дебиторской и кредиторской задолженности, о размерах финансовых инвестиций и доходов от них, состоянии источников финансирования и т. Финансовый учет охватывает информацию, которая не только используется для внутреннего управления, но и сообщается внешним пользователям. При этом внешними пользователями бухгалтерской информации могут быть владельцы акций и кредиторы (настоящие и потенциальные), поставщики, покупатели, представители налоговых служб и внебюджетных фондов, служащие предприятия. Финансовый учет в ресторанах чаще всего ведется бухгалтерией ресторана
При составлении финансового учета нужно опираться на нормативные документы, которые строго регламентируют вид представления информации и ее структуру. В управленческом же учете информация может быть представлена в свободной форме, единственным условием для данной информации, будет ее достоверность
Управленческий учет представляет собой систему учета, планирования, контроля, анализа данных о затратах и результатах деятельности в разрезе необходимых для управления объектов, оперативного принятия на этой основе различных управленческих решений в целях оптимизации финансовых результатов деятельности предприятия
Информация, которая формируется в управленческом учете, предназначена для внутреннего персонала компании: высшее руководство, руководители отделов, рядовые работники. Информация, которая формируется в финансовом учете, должна предоставляться как внутренним, так и внешним пользователям.

Весь текст будет доступен после покупки

1. 1С: Помощник. Комплекс информационных технологий. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.just1c.ru/opisanie8/.
2. 1С: Предприятие [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://1с.ru .
3. 1С:Предприятие 8. Ресторан [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://rarus.ru/1c-restoran/1c8-restaurant/#tab-product-func-link .
4. 1С:Предприятие 8. Форма. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://v8.1c.ru/overview/Term_000000072.htm .
5. Автоматизация предприятия [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.1c-astor.ru/avtomatizacia_predpriatia .
6. Автоматизация процессов. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.itone.ru/avtomatizatsiya/ .
7. Автоматизация ресторана: 24 интересных инструмента [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://habrahabr.ru/post/258679/ .
8. Автоматизация складского учета: современный подход к управлению бизнесом [Электронный ресурс] // Бизнес-библиотека – Режим доступа: http://www.bizeducation.ru/library/log/wrhs/6/auto.htm/ .
9. Базовый принцип программирования управляемой формы в 1С. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://habrahabr.ru/post/134151/.
10. Банкеты. Ресторан «Вертикаль» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.vertical51.ru/banket/ .

Весь текст будет доступен после покупки