Личный кабинет

Курсовая работаБизнес планирование

Готовая работа №106087 от пользователя Куклачев Дмитрий

БИЗНЕС-ПЛАН ПО ОТКРЫТИЮ КОНДИТЕРСКОЙ

Name: БИЗНЕС-ПЛАН ПО ОТКРЫТИЮ КОНДИТЕРСКОЙ
Price: 730.00 RUB

730 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 49

Год написания: 2024

Куклачев Дмитрий

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 2
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНА 4
1.1. Значение и понятие бизнес-плана 5
1.2 Цели и задачи составления бизнес-плана 6
1.3 Структура бизнес-плана 9
ГЛАВА 2. БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ КОНДИТЕРСКОЙ «LITE» 13
2.1. Характеристика кафе-кондитерской «LITE» 14
2.2. Резюме 14
2.3. Общее описание проекта 17
2.4. Описание услуг и рабочий график реализации проекта 19
2.5. Анализ рынка и стратегия маркетинга 21
2.6. Организационный план 27
2.7. План производства 28
2.8. Финансовый план 33
2.9. Анализ рисков 42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 46
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 48

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Современная экономическая ситуация, связанная с переходом к рыноч-ным отношениям, диктует предприятиям новый подход к внутрифирменному планированию. Они вынуждены искать такие формы и модели планирования, которые обеспечивали бы максимальную эффективность принимаемых реше-ний. Бизнес-план является основой работы любого предприятия, наряду с имущественным обеспечением, входит в минимум гарантий для привлечения инвестиций.
Бизнес-план является важным инструментом привлечения инвестиций и финансовых ресурсов со стороны, обеспечивающим успешное развитие бизнеса и высокую конкурентоспособность предприятия. В этой связи, грамотная разработка бизнес-плана является актуальным вопросом для многих компаний выходящих на рынок
Готовый бизнес-план помогает ответить на вопрос, стоит ли инвестиро-вать денежные средства в данный бизнес-проект. Таким образом, составление бизнес-плана актуально для предприятия, поскольку позволяет спланировать и оптимизировать ресурсы для получения наилучшего финансового результата организации. На сегодняшний день общественное питание играет все более возрастающую роль в жизни современного общества, так как главной задачей данной отрасли является удовлетворение потребностей человека. Выбирая сферу, в которой можно успешно реализовать бизнес-проект, многие отдают предпочтение сфере общественного питания. Открыть кондитерскую – это отличный способ начать предпринимательскую деятельность. Причин, делающих подобный бизнес популярным, среди молодых предпринимателей, целый ряд: рост денежных средств жителей города; старание вести современный образ жизни; общения с друзьями и родными в уютной и комфортной обстановке; празднование торжеств, семейных мероприятий

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

ГЛАВА 1. ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНА
1.1. Значение и понятие бизнес-плана
Бизнес-план представляет собой разностороннее описание бизнеса и сре-ды, в которой он действует, а также системы управления, в которой он нужда-ется для достижения поставленных перед компанией целей. Бизнес-план – краткое, доступное и понятное описание предполагаемого бизнеса, инструмент при рассмотрении большого количества различных ситуаций, позволяющий выбрать наиболее перспективный желаемый результат и определить средства для его достижения.
Бизнес-план является документом, позволяющим управлять бизнесом, поэтому его можно представить, как неотъемлемый элемент планирования и как руководство для исполнения и контроля. Важно рассматривать бизнес-план как сам процесс планирования и инструмент внутрифирменного управления. Современные представления о функциях управления связаны с выделением трех групп функций: первичные или базовые, связующие и интегрирующие (оперативные) функции. Выполнение базовых функций составляет основу процесса управления для любого руководителя, независимо от занимаемой должности и специфики деятельности. К ним относятся: планирование, организация, мотивация и контроль.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Торосян Е. К., Сажнева Л. П., Варзунов А. В. Бизнес-планирование. Учебное пособие. – СПб: Университет ИТМО, 2015. – 90 с.
2. Байкалова А.И. Бизнес-планирование. Учебное пособие. – Томск, 2014. – 53 с.
3. Лудольф Ф., Лихтенберг С. Бизнес план. Профессиональное составление и убедительная презентация. – М.: ОЛМА ПРЕСС, 2014. – 224 с.
4. Бизнес-планирование. Конспект лекций / О.Н. Бекетова, В.И. Найденков. – М.: ЭКСМО, 2012. – 160 c.
5. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Богомолова, Н.М. Белоусова, О.В. Кублашвили, Р.Ю. Ролдугина. – М. : МГУП им. Ивана Федорова, 2014. –250 с.
6. Романова М.В. Бизнес-планирование: Учебное пособие / М.В. Романова. – М.: ИД ФОРУМ, ИНФРА-М, 2012. – 240 c.
7. ГОСТ Р 30389-2013 «Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования», 2016. – 15 c.
8. Федеральный закон «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации» от 24.07.2007 № 209-ФЗ.
9. Федеральный закон от 29.12.2014 № 477-ФЗ «О внесении изменений в часть вторую Налогового кодекса РФ».
10. Льготы для малого бизнеса в 2017 году [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.regberry.ru/malyy-biznes/lgoty-dlya-malogo-biznesa-v2017-godu – Загл. с экрана.
11. Близкий Р.С., Бедрачук И.А., Лебединская Ю.С. Бизнес-планирование: Учебное пособие. – Владивосток: Изд-во ВГУЭС, 2015. – 151 с.
12. ГОСТ Р 31984-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования», 2015. – 16 c. 107

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

БИЗНЕС-ПЛАН ПО ОТКРЫТИЮ КОНДИТЕРСКОЙ

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net