Формирование конкурентных преимуществ предприятий индустрии туризма и гостеприимства на современном этапе: теоретический и прикладной аспект (на материалах ГИКУ ”Гомельский дворцово-парковый ансамбль“)

Введение 6
1Теоретико-методологические аспекты формирования конкурентных преимуществ на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства 9
1.1 Конкурентные преимущества предприятия: понятие, сущность и факторы, влияющие на их формирование 9
1.2 Особенности формирования конкурентных преимуществ предприятий индустрии туризма и гостеприимства 15
1.3 Стратегии, обеспечивающие усиление конкурентных позиций предприятий индустрии туризма и гостеприимства 21
2Анализ конкурентных преимуществ ГИКУ ”Гомельский дворцово-парковый ансамбль“ 29
2.1 Организационно-экономическая характеристика ГИКУ ”Гомельский дворцово-парковый ансамбль“ 29
2.2 Характеристика маркетинговой деятельности ГИКУ ”Гомельский дворцово-парковый ансамбль“ 35
2.3 Сравнительная оценка конкурентных преимуществ ГИКУ ”Гомельский дворцово-парковый ансамбль“ 43
3Совершенствование управления конкурентными преимуществами ГИКУ ”Гомельский дворцово-парковый ансамбль“ 49
3.1 Бизнес-план туристического бюро на базе ГИКУ ”Гомельский дворцово-парковый ансамбль“ 49
3.2 Повышение социальной ответственности, как источник формирования стратегических конкурентных преимуществ 71
Заключение 76
Список использованных источников 80
Приложения 83

Весь текст будет доступен после покупки

Стремительное развитие туристической отрасли в условиях глобализации и инновационных технологий требует детального изучения факторов, способствующих успешной конкуренции на рынке. В современном мире, где предложение туристических услуг непрерывно растет, предприятиям необходимо постоянно совершенствовать свои стратегии и способы работы для того, чтобы выделиться на фоне острой конкуренции.
Туристический рынок Беларуси за последние пять лет пережил тяжелые события, которые внесли значительные изменения в экономику страны. К таким событиям относятся пандемия и введение санкций, что сделали весьма затруднительным ведение турбизнеса по ряду направлений. В связи с ограничениями на перемещение и закрытием границ многие туристические мероприятия были отменены или перенесены. Это привело к снижению потока туристов в страну и к уменьшению спроса на туристические услуги. Введение санкций также оказало отрицательное влияние на туризм в Беларуси, так как некоторые зарубежные компании прекратили сотрудничество с белорусскими партнерами, что сказалось на развитии отрасли.
Однако, в это же время, были предприняты усилия для стимулирования внутреннего туризма и развития туристической инфраструктуры для привлечения отечественных туристов. Также наблюдается рост популярности экологического туризма и активного отдыха в природных парках и заповедниках.
В последние годы туристские и гостиничные организации работают в условиях жесткой конкурентной борьбы за клиентов, повышение их лояльности и стимулирование расходов на приобретение ими туристских и гостиничных услуг. Борьба за выживание и расширение бизнеса становится повседневной заботой для многих объектов инфраструктуры туризма и гостеприимства, в связи с чем перед ними встает проблема формирования конкурентных преимуществ по совершенно разнообразным направлениям – в ценовой политикой фирмы, качестве и уникальности туристического продукта/услуги, имидже организации и торговой марки, профессионализме кадров и т.п

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1
ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ КОНКУРЕНТНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА



1.1 Конкурентные преимущества предприятия: понятие, сущность и факторы, влияющие на их формирование



В сложившихся условиях для каждой функционирующей организации очень важно верно проанализировать создавшуюся рыночную ситуацию, для того чтобы предложить эффективные средства конкуренции, которые, с одной стороны, отвечали бы сложившейся в целом в стране ситуации на рынке и направлениям ее развития, с другой стороны – спецификам определенного производства. Наиболее трудным этапом этой работы выступает осознание способов достижения конкурентных преимуществ и разработка на этой основе определенных мер по усилению конкурентной позиции организации.
Конкурентные преимущества в данном контексте выступают характеристиками субъекта хозяйствования. В свою очередь это определение неразрывно связано с понятием конкурентоспособность, так как конкурентные преимущества представляют собой факторное условие конкуренции, а конкурентоспособность – уровень успеха, достигнутого в конкурентной борьбе. Поэтому нельзя переходить к рассмотрению понятия, конкурентное преимущество, не изучив понятие ”конкурентоспособность“.
Конкурентоспособность как экономическая категория показывает функциональный результат использования многих факторов воздействия, которые проявляются на различных уровнях и сегментах рынка [1, с. 12]. Конкурентоспособность объекта формируется в процессе деятельности конкретного экономического субъекта хозяйствования, осуществляемой посредством выполнения различных функций: управленческой, организационной, производственной, сбытовой.
Некоторые ученые отмечают, что определения конкурентоспособности и конкурентных преимуществ зависят от специфики предмета, в отношении которого они рассматриваются [2]. В этом отношении на данные понятия могут быть сконцентрированы исследовательские интересы во многих областях науки. Изучение сущностных аспектов конкурентного преимущества дает основание выделить интересную особенность. С одной стороны состояние конкурентоспособности достигается за счет обладания, сохранения и развития конкурентных преимуществ, а с другой стороны конкурентные преимущества являются объектами конкуренции и могут достигаться в конкурентной борьбе.
Таким образом, природа конкурентного преимущества такова, что оно одновременно может выступать средством и результатом конкурентной борьбы (рис. 1.1).
Рисунок 1.1. – Взаимосвязь категорий конкуренция, конкурентоспособность и конкурентное преимущество
Примечание – Источник: [3]

В результате конкурентное преимущество (как и конкурентоспособность) проявляется только в конкурентной борьбе [3].
В литературных источниках известны различные подходы к определению понятия ”конкурентное преимущество объекта“, поэтому для уточнения определения этой категории как предмета исследования необходимо остановиться на анализе, прежде всего, теоретических разработок в трудах отечественных и зарубежных ученых-экономистов.
Наиболее известными теориями конкурентных преимуществ объектов в современной науке являются теории М. Портера и Р. А. Фатхутдинова [4, 5].
Все виды конкурентных преимуществ предприятия в зависимости от сложности их достижения можно разделить на две группы:
1) преимущества низкого порядка;
2) преимущества высокого порядка.
Низкий порядок конкурентных преимуществ обычно связан с тем, что они очень неустойчивы и легко могут быть потеряны либо вследствие роста цен и заработной платы, либо из-за того, что дешевые производственные ресурсы точно так же могут использовать (или перекупить) главные конкуренты.
К преимуществам высокого порядка принято относить: наличие уникальной продукции; использование самых передовых технологий; высокий уровень менеджмента; прекрасную репутацию предприятия [6, c.43].
В случае, когдаконкурентное преимущество достигнуто, например, за счет выпуска на рынок оригинальной продукции, основанной на личных конструкторских разработках, то для преодоления такого преимущества конкурентам нужно или создать аналогичную продукцию, или предоставить что-то лучшее, или заполучить секреты с минимальными затратами. Все эти пути требуют огромных затрат и времени у конкурента. Это означает, что на некоторое время предприятие, вышедшее на рынок с принципиально новым товаром, оказывается в лидирующем положении и недосягаемо для конкурентов.
Еще одно весьма существенное преимущество на рынке — репутация (имидж) компании. Данное конкурентное преимущество достигается с весьма большим трудом, за достаточно продолжительный период и требует больших финансовых затрат на его поддержание.
Конкурентоспособность организации указывает, насколько эффективно организация удовлетворяет потребности клиента по сравнению с другими организациями, предлагающими сходные услуги. С учетом специфики и особенностей организации индустрии туризма и гостеприимства целесообразно классифицировать факторы, влияющие на конкурентоспособность организаций индустрии туризма и гостеприимства — на тактические и стратегические.
Стратегический фактор формирования конкурентных преимуществ организации индустрии туризма и гостеприимства — конкретный компонент внешней или внутренней среды организации, по которому она может превзойти конкурирующие компании после выполнения в перспективе конкретных условий, определяющих превосходство анализируемого компонента организации по сравнению с конкурирующими организациями. Отдаленность срока реализации стратегического фактора формирования конкурентных преимуществ компании может быть не менее двух лет. Конкретный срок определяется иерархическим уровнем фактора, сложностью объекта и актуальностью проблемы.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Головачев А. Конкурентоспособность организации. – Litres, 2021.
2. Пятанова, В. И. Стратегия и конкурентное преимущество компании / В. И. Пятанова ; В. И. Пятанова. – Москва : Хлебпродинформ, 2019. – 140 с. – ISBN 978-5-93109-123-5. – EDN QURUEH.
3. Вишневская Н. Г., Нафиков И. А. Механизм формирования конкурентных преимуществ организации //Вектор экономики. – 2019. – №. 1. – С. 106-106.
4. Портер, М. Конкурентоспособность. Конкуренция [Текст] / М. Пор-тер. –М. : Дело, 2012. –320 с.
5. Фатхутдинов, Р. А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление [Текст] : учебное пособие / Р. А. Фатхутдинов. –М. : Наука, 2013.–242 с.
6. Ахмиева Г. Р., Даутхаджиева М. Х., Саракаева З. Х. Конкурентные преимущества организации: понятие, виды, формирование //Kant. – 2020. – №. 1 (34). – С. 30-33.
7. Корокошко Ю. В. Маркетинг-менеджмент как инструмент повышения конкурентоспособности современной компании //Инновационная наука. – 2020. – №. 5. – С. 97-98.
8. Морозова Н. С., Морозов М. М. Конкурентные преимущества в туризме и гостиничном бизнесе в условиях глобальной цифровизации //Вестник Российского нового университета. Серия: Человек и общество. – 2020. – №. 1. – С. 60-64.
9. Портер М. Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов / пер. с англ. 4-е изд. М.: Альпина Паблишер, 2011. 453 с
10. Курочкина А.А. Повышение конкурентоспособности малого бизнеса как фактор обеспечения устойчивости регионального развития / Курочкина А.А., Хныкина Т.С. // Экономика и управление– 2021. -№ 1.- С.46-50
11.Морозова Н.С., Морозов М.А. Предпринимательство и конкуренция в туризме: монография. М.: РосНОУ, 2019. 136 с

Весь текст будет доступен после покупки