Маркетинг-план как составляющая бизнес-плана

Введение 3
1 Теоретические основы разработки маркетинговых программ для гостиничного предприятия 6
1.1 Понятие и виды маркетинговых программ 6
1.3 Особенности разработки маркетинговой планы гостиничного предприятия 19
2. Разработка маркетингового плана на примере гостиницы «Виктория» 28
2.1. Общая характеристика предприятия 28
2.2.Мониторинг рынка 31
Анализ потребителей 32
Анализ конкурентов 33
2.3.Разработка плана маркетинга гостиницы «Виктория» 40
Рисунок 11. Изюминка банного комплекса - Сибирский чай с баранками 43
На рисунке 12 изображен проект банного комплекса гостиницы «Виктория», размер которого 16.6м x 10.4м - 130.89 м?. 43
Заключение 49
Список используемой литературы 51

Весь текст будет доступен после покупки

Маркетинг представляет собой комплексную систему организации производства и сбыта продукции, ориентированная на удовлетворение потребностей конкретных потребителей и получение прибыли на основе исследование и прогнозирования рынка, изучения внутренней и внешней среды предприятия, разработки стратегии и тактики поведения на рынке с помощью маркетинговых планов.
В условиях рыночной экономики маркетинг становится фундаментом для долгосрочного и оперативного планирования производственно-коммерческой деятельности предприятия, составления экспортных программ производства, организации научно-технической, технологической, инвестиционной и производственно-сбытовой работы коллектива предприятия, а управление маркетингом - важнейшим элементом системы управления предприятием.
Маркетинг можно назвать философией ведения бизнеса, основывающейся на той точке зрения, что непрерывной доходности и устойчивого развития на рынке можно достичь при сопоставлении, предвидении и удовлетворении потребностей и желаний клиента.
Сегодня гостиничный бизнес одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящий по всему миру многомиллионные прибыли. С каждым годом растет количество гостиниц и отелей, как в нашей стране, так и за рубежом. В условиях жесткой конкуренции и роста издержек непременным условием выживания субъекта экономики становится маркетинг.
Гостиничный бизнес в свою очередь является неотъемлемой частью туристской индустрии, так как средства размещения реализуют 65% всех услуг в туризме и приносят 68% доходов от совокупных доходов всех представителей индустрии гостеприимства. Сегодня гостиницы вынуждены бороться за своего клиента, а при наличии возможности стремиться к расширению своего бизнеса. И в развернувшейся борьбе за клиента в последнее десятилетие стала побеждать маркетинговая стратегия конкурентной борьбы.
Тема данной курсовой работы очень актуальна, так как в настоящее время гостиничный бизнес является одной из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей. В условиях рыночной экономики, российские предприятия гостиничного бизнеса столкнулись с проблемой поиска клиентов, выживания, конкурентоспособности и другими факторами рынка. Разрабатывая новые и совершенствуя старые подходы к обслуживанию потребителя, большинство профессионалов приходят к выводу, что ключ к прорыву в этой области лежит в осознании руководителями гостиничной индустрии важности использования концепции маркетинга. Это доказывает и опыт западных стран, который свидетельствует, что успех на рынке зависит не столько от производственных и финансовых возможностей фирм, сколько от ориентации на потребителя, т.е. от использования маркетинга. Разработка маркетингового плана предприятиями нашей страны становится актуальной необходимостью. Нужда деловых людей в скорейшей адаптации к новым условиям, к переориентации на потребителя, его интересы и предпочтения привел к необходимости развития знания практики рынка, т.е. теории маркетинга.
Цель курсовой работы - комплексное теоретическое и практическое исследование плана маркетинга на рынке гостиничных услуг, определение специфики развития данного рынка, в том числе на примере конкретного предприятия г.Томска.
Для достижения данной цели в работе необходимо решение следующих задач:
• изучить теоретические основы разработки плана маркетинга;

• рассмотреть особенности маркетинга рынка гостиничных услуг;
• провести организационно-экономический анализ маркетинговой деятельности гостиницы «Виктория»;
• оценить маркетинговую деятельность гостиницы «Виктория»;
• разработать план маркетинга гостиницы «Виктория»;
• оценить эффективность предложенных мероприятий.
Объектом исследования является деятельность гостиничного предприятия «Виктория».
Предмет исследования – план маркетинга на рынке гостиничных услуг.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Теоретические основы разработки плана маркетинга
1.1 Понятие и классификация маркетинговых планов
В условиях современной экономической ситуации предприятиям крайне необходимо пересмотреть старые методы функционирования и ввести новые, более действенные. Основным пробелом в функционировании предприятий является маркетинг, ведь управляющий персонал до конца не понимают его значимость. На одних предприятиях не существует соответствующих отделов, на других - маркетинг выполняет только сбытовые функции, в то время как в зарубежных странах уже давно поняли, что маркетинг - движущая сила, а маркетинговые планы позволяют руководителям принимать взвешенные, обоснованные и адекватные управляющие решения.
Маркетинговый план направлен на осуществление миссии предприятия, создания имиджа, рост конкурентоспособности, а также формирование задач, выполнение которых может привести к повышению эффективности деятельности предприятия через полное использование его ресурсов.

Весь текст будет доступен после покупки

1) Багиев Г.Л. Маркетинг: учебник. - СПб.: Питер, 2010 .— 573 с.
2) Барышев А. Ф. Маркетинг в туризме и гостеприимстве: учеб. пособие //М.: Финансы и статистика. – 2007. – 416 с.
3) Баумгартен Л.В. Маркетинг гостиничного предприятия. - М.: Вузовский учебник, ИНФРА-М, 2016. - 216 с.
4) Бондаренко И. В.Современный маркетинг: Учебное пособие //Донецк: ООО «Юго-Восток, Лтд». – 2011.-354с.
5) Бронирование гостиниц онлайн – [Электронный доступ] – URL: https://ru.hotels.com// (дата обращения: 20.05.2017).
6) Герасименко В. В. Маркетинг: Учебник - М.:Проспект, 2016. - 512 с.
7) Герасименко, В. В. Управление ценовой политикой компании.– М. : ЭКСМО, 2006. – 687 с.
8) Голубков Е. П. Основы маркетинга: учебник. – 2013.-687c.
9) Джанджугазова Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений //М.: Издательский центр «Академия. – 2009.- 224с.
10) Зайцев Н.Л.Экономика, организация и управление предприятием. М.: Инфра-М, 2008. - 455 с.
11) Илышев А. М. Стратегический конкурентный анализ в экономике России //М.: Финансы и статистика. – 2013. – 480c.
12) Кабушкин Н. И., Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – М. : Новое знание, 2010.-216 с.
13) Лавлок К. Маркетинг услуг: персонал, технология, стратегия. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2005. –1008 с.
14) Лесник А. Л. Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж. – М. : Кнорус, 2007.-232 c.
15) Лукина А.В. Маркетинг товаров и услуг: Учебное пособие - М.: Форум, 2008. - 240 с.

Весь текст будет доступен после покупки