Повышение продуктивности яровой пшеницы на основе совершенствования элементов технологии при возделывании на черноземе выщелоченном Тамбовской области

ВВЕДЕНИЕ 5
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Народнохозяйственное значение яровой пшеницы 8
1.2. Морфологические признаки культуры 9
1.3. Биологические особенности яровой пшеницы 18
1.4. Влияние азотных удобрений на урожайность и качество зерна
яровой пшеницы 22
1.5. Роль севооборота и предшественников на урожайность и продуктивность агроценоза яровой пшеницы
2. ОБЪЕКТЫ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Объекты и методика исследований
2.2. Место и условия проведения исследований 25



29
30
2.3. Технология возделывания яровой пшеницы в ЦЧР 31
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Динамика формирования продуктивного стеблестоя яровой пшеницы в зависимости от изучаемого приема
3.2. Выживаемость стеблестоя яровой пшеницы в зависимости от сроков проведения подкормки азотными удобрениями
3.3. Урожай и его структура
3.4. Влияние предшественников на засоренность яровой пшеницы………
3.5. Влияние предшественников на высоту растений и на густоту посевов яровой пшеницы…………………………………
3.6. Влияния предшественников на структуру урожая и урожайность
яровой пшеницы……………………………
3.7. Экономическая эффективность различных приемов технологии возделывания яровой пшеницы 39

39

40
42


45
4. БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ РАЗРАБАТЫВАЕМЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
47
49
50
51
ПРИЛОЖЕНИЕ

Весь текст будет доступен после покупки

Согласно современной классификации род пшеница Triticum L. относится к семейству мятликовые - Poaceae Barnhart. или злаковые - Gramineae. Juss. [15,21]
B настоящее время это самый распpостpаненный вид культурной пшеницы, насчитывающий более 250 разновидностей и несколько тысяч сортов.
Яровая пшеница – одна из основных зерновых культур в мировом земледелии. Она в большей степени является дополняющей культурой к озимой пшенице, а в тех районах, где озимая пшеница плохо перезимовывает, занимает ведущее место. Сильные и ценные сорта мягкой яровой пшеницы используются для производства хлебобулочных изделий. Пшеничный хлеб отмечается высокими вкусовыми и пищевыми качествами, по калорийности он почти одинаков с жирным мясом (100 г пшеничного хлеба дает 250 ккал, а свинина - 240 ккал). Ценность пшеничного хлеба определяется богатым химическим составом зерна. В зерне пшеницы 11-20% белка, 63-74% крахмала, около 2% жиров, до 2% зольных минеральных веществ и много витаминов (В1, В2, РР, Е, провитамины А, Д). Кроме того, мука сильных сортов может применяться для улучшения слабых. Твердая яровая пшеница идет для получения крупы, макарон и вермишели. Зерно этой культуры содержит много белка (14-16 % мягкая, 15-18 % твердая) и клейковины - 28-40% [14].
В последние десятилетия произошли некоторые изменения в возделывании яровой пшеницы, обусловленные созданием высокоурожайных сортов с качественным зерном, поставлены новые задачи по разработке технологических приёмов сортовой агротехники, направленных на наиболее полную реализацию генетического потенциала продуктивности сортов, благодаря их пла¬стичности и энергоёмкости [25].
Основные площади посева яровой пшеницы сосредоточены в европейской части. Новые сорта пшеницы обладают высокой потенциальной (до 200-220 ц/га) и реальной (80-120 ц/га) продуктивностью.
Формирование в современных условиях высокой и устойчивой продуктивности пшеницы при большом разнообразии почвенно-климатических условий становится приоритетной для агропромышленного комплекса, в том числе и для Тамбовской области.

Весь текст будет доступен после покупки

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Народнохозяйственное значение яровой пшеницы
Яровая пшеница является основной продовольственной культурой в нашей стране. Зерно яровых сильных пшениц — важный объект нашего экспорта. Пшеничное зерно содержит от 8 до 24% белка, 53-70% крахмала, 1.7% жировых веществ, 1,6% - золы (солей) и около 2% клетчатки. Отруби, представляющие собой отходы при помоле зерна в муку (оболочка зерна, алейроновый слой и зародыш) являются хорошим концентрированным кормом для животных. Из пшеничного зерна вырабатывают манную крупу, крахмал. Лучшие сорта макарон и вермишели изготавливают из сортов твердой пшеницы. Из пшеничного крахмала вырабатывают спирт, из зародышей или ростков пшеничного зерна - масло. Солома используется на корм животным, как органическое удобрение и в бумажной промышленности. Но зачастую в результате непродуманной технологии возделывания или неправильного подбора сортов ценные качества зерна пшеницы снижаются, и его приходится использовать на технические и кормовые цели в большем объеме, чем это следовало бы. Выращивание высоких, устойчивых урожаев высококачественного зерна яровой пшеницы возможно только при выполнении основных приемов почвозащитной технологии: плоскорезной обработке почвы, правильных севооборотах с достаточным насыщением чистыми парами и соблюдением всех требований агротехники, соответствующих биологическим особенностям сортов яровой пшеницы, нейтрализующих влияние неблагоприятных погодных факторов.
Пшеница - главная зерновая культура мира. Основные ее производители - Россия, США, Канада, Франция, Индия. На долю пшеницы в мире приходится35% общего производства зерна [12].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Андреев, А.А. Оценка продуктивности сортов озимой пшеницы в условиях Тамбовской области /Драчева, М.К. Кутепова И.А. Андреева Н.В., Бобрович Л.В. // Вестник Мичуринского ГАУ. – 2020. - №3. – С.38-42.
2. Арзыбова С.Н. Влияние различных минеральных подкормок на урожайность и качество зерна озимой пшеницы // Труды Горьковского СХИ. - Горький, 1973.-286 с.
3. Аристархов А.Н. Оптимизация питания растений и применение удобрений в агроэкосистемах. М.:ЦИНАО, 2000. - 524 с.
4. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 1. «Сорта растений» (официальное издание). – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2017. – 487с.
5. Гуляев Г.В., Технология промышленного семеноводства зерновых культур. М.: Колос, 1987.- 328 с.
6. Гуляев Г.В., Гужов Ю.Л., Селекция и семеноводство полевых культур. - М: Агропромиздат, 1987.- 447 с.
7. Доспехов Б.А., Методика полевого опыта. - М.: Агропромиздат, 1985.- 423 с.
8. Каталог сортов сельскохозяйственных культур, допущенных к использованию в центрально-черноземном регионе и по Тамбовской области в 2016 году. Тамбов, 2016.
9. Кулешов К.Р., Кабанова В.П., Удобрения и посевные качества семян // Селекция и семеноводство. - 1981. - № 2. - С.27-28.
10. Куперман Ф.М., Основные этапы развития и роста злаков. Изд-во МГУ, 1955. - 223 с.

Весь текст будет доступен после покупки