Личный кабинет

Дипломная работаАвтоматизация технологических процессов

Готовая работа №78634 от пользователя Разгуляев Денис Николаевич

Разработка автоматизированной системы управления производством пивного сусла

Name: Разработка автоматизированной системы управления производством пивного сусла
Price: 1520.00 RUB

1 520 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 69

Год написания: 2024

Разгуляев Денис Николаевич

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 8
1 НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ 9
2 ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ СОЗДАНИЯ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ 11
2.1 Краткая характеристика процесса 11
2.2 Анализ существующего уровня автоматизации 12
2.3 Выбор современных технических средств автоматизации 12
2.4 Литературный обзор и патентный поиск 14
2.5 Расчет предпроизводственных затрат 16
2.6 Определение цены проекта на разработку АСУТП 22
3 ИЗУЧЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБЪЕКТА УПРАВЛЕНИЯ 24
3.1 Применяемое оборудование 24
3.2 Структурная идентификация ТОУ 27
3.3 Анализ статических характеристик ТОУ 28
3.4 Анализ динамических характеристик ТОУ 30
4 ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ НА СОЗДАНИЕ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ 33
4.1 Общие сведения 33
4.2 Перечень документов на основании которых создается система 33
4.3 Назначение и цели создания системы 34
4.4 Требования к системе 35
4.5 Состав и содержание работ по созданию АСУ ТП 37
4.6 Требования к составу и содержание работ по подготовке объекта автоматизации к вводу системы в действие 38
5 ИССЛЕДОВАНИЕ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ 40
5.1. Расчет параметров настройки регулятора 40
5.2 Моделирование АСР в динамическом режиме 45
5.3 Анализ показателей качества переходных процессов в АСР 47
6 РАЗРАБОТКА ПРОЕКТНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ НА АСУ 49
6.1 Описание схемы автоматизации 49
6.2 Описание принципиальной электрической схемы питания 52
6.3 Описание принципиальной электрической схемы сигнализации 52
7 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СОЗДАНИЯ АСУ 54
7.1 Расчет дополнительных капитальных вложений 54
8 БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОЕКТА 59
8.1 Значение и задачи безопасности жизнедеятельности 59
8.2 Анализ условий труда и мероприятия по защите от воздействия вредных производственных факторов 60
8.3 Обеспечение электробезопасности 63
8.4 Пожарная безопасность 65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 68
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 69

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Системы автоматизации технологических процессов являются важнейшим средством повышения производительности труда, улучшения качества продукции, сокращения расхода материалов и энергии, улучшения организации производства и внедрения прогрессивных методов управления производством.
Внедрение автоматических устройств контроля и регулирования обеспечивает эффективность технологического процесса, высокое каче-ство управления. Автоматизация технологического процесса приводит к повышению технико-экономических показателей производства, способ-ствует безаварийной эксплуатации оборудования.
Технологические процессы производства пива характеризуются многокомпонентностью исходного сырья, высокой степенью неопределенности на различных этапах протекания процесса производства, нелинейными зависимостями между параметрами, т.е. являются сложными системами. В большинстве своем они представляют собой сочетание гидродинамических, тепловых, биохимических и механических процессов.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

2 ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ СОЗДАНИЯ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ

2.1 Краткая характеристика процесса

После замочки, ращения, сушки, очистки, полирования и дробления ячменя в заторно-варочном отделении пивоваренного завода производится пивное сусло.
В данной работе рассматривается заторно-варочное отделение пиво-варенного завода с четырехпосудным варочным порядком. Процесс произ-водства пивного сусла предусматривает проведение в заторных котлах I и II по заданной оператором программе варки совокупности операций: белковую паузу – смешивание солода с водой, нагрев в пределах температуры 50…52 С? и выдержка 25 мин.; мальтозную паузу – нагрев массы – 60…62 С? и выдержка 30 мин.; декстринную паузу – нагрев массы – 70…72 С? и выдержка 45 мин.
В заторный котёл I поступают вода из предсмесителя ПСМ1 и дроб-леный солод, которые тщательно перемешиваются мешалкой, приводимой в действие электродвигателем.
После перемешивания включается схема автоматического управления, реализующая по установленной программе требуемые паузы.
Затор между котлами I и II перекачивается насосом с электроприво-дом. Далее процесс производства предусматривает: нагрев массы до 76 С и выдержку 10 мин., фильтрацию – разделение на твердую и жидкую фракции; охмеление – кипячение жидкой фракции с хмелем; декантацию – отделение взвешенных частиц, сепарирование.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Мальцев П.М. Технология бродильных производств. - Технология бродильных производств. М.: Пищевая промышленность, 2021. – 560 с.
2. Зыкова В.П. Учебное пособие. Экономика. - Краснодар: КубГТУ, 2022. –341с.
3. Кретова И.Т. Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности. М.: Легкая и пищевая промышленность, 2020. – 464 с.
4. Асмаев М.П., Корнилов Ю.Г. Моделирование процессов пищевых производств. - Краснодар: Легкая и пищевая промышленность, 2022. – 176с.
5. Благовещенская М.М. Автоматика и автоматизация пищевых производств. - М.: Агропромиздат, 2022. –326с.
6. Проектирование систем автоматизации технологических процессов: справочное пособие / А.С. Клюев [и др.]; под ред. А.С. Клюева. - М.: Энергоатомиздат, 1990. – 464 с.
7. Селагина С.С. Экономика, организация и планирование производства пива и безалкогольных напитков. – Краснодар: Легкая и пищевая промышленность, 2022. –176с.
10. Пронько В.В. Технологические измерения и КИП в пищевой промышленности. - М.: Агропромиздат, 2022. – 272с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Разработка автоматизированной системы управления производством пивного сусла

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net