Совершенствование рекламной стратегии организации (на примере организации ООО «Арт-Клуб»)

Введение ……………………………………………………………………… 7
1 Теоретико-методологические аспекты рекламной деятельности в организации……………………………...……………………………………… 10
1.1 Роль, сущность и задачи рекламной деятельности в условиях рынка………………………………………...………………………...……. 10
1.2 Классификация рекламных средств: виды и особенности………… 21
1.3 Особенности формирования рекламной стратегии на предприятии общественного питания……………………………………...………………… 22
1.4 Эффективность рекламной деятельности в современных условиях.. 33
2. Анализ рекламной деятельности ООО «АРТ-КЛУБ» …………………… 38
2.1 Общая характеристика организации ООО «АРТ-КЛУБ» - ресторана «Дюжина»……………………………………………………………………… 38
2.2 Анализ организационной структуры управления ресторана……….. 40
2.3 Финансово- экономические показатели предприятия………………. 45
2.4 Оценка рекламной деятельности ресторанов «Дюжина» - ООО «Арт-Клуб»…………………………………………………………………….. 49
3. Рекомендации по совершенствованию рекламной стратегии в ООО «Арт-Клуб»……………………………………………………………… 54
3.1 Определение целевой потребительской группы, как основы рекламной стратегии…………………………………………………………….. 54
3.2 Формирование рекламной стратегии………………………………… 58
3.3 Оценка эффективности рекламной стратегии………………………. 62
4. Организация пожарной безопасности ООО «АРТ-КЛУБ» ……………… 68
4.1 Пожарная безопасность на предприятиях общественного питания 68
4.2 Противопожарное оснащение зданий и помещений ООО “Арт-Клуб”…………………………………………………………………………… 71
4.3 Мероприятия по совершенствованию пожарной безопасности……. 74
Заключение 79
Список использованных источников…………………………………………. 82

Весь текст будет доступен после покупки

На сегодняшний день актуальность рекламы не вызывает сомнения, так как она играет ключевую роль в развитии рыночной экономики и является е? важным элементом. В основе рекламы – информация и убеждение. О рекламе можно сказать, что это отрасль, которая откликается на запросы и настроение общества, и, следовательно, согласуется с состоянием общества и его стандартами.
В условиях современной рыночной экономики сложно представить себе эффективное функционирование организации без тщательно продуманной рекламной стратегии. Продвижение какого-либо товара или услуги на рынке связано, прежде всего, с тем, какие цели ставит перед собой фирма, на какую аудиторию будет направлена разработка рекламной стратегии, каковы будут основные средства по реализации рекламы. Все это является неотъемлемой частью планирования рекламной кампании, а рекламная стратегия – ее главным этапом. Будучи одним из средств маркетинговых коммуникаций, реклама выполняет функции информационного обеспечения при выводе на рынок новых торговых марок и содействии сбыту уже известных. Это информационное обеспечение состоит не только в прямом предложении приобрести рекламируемый товар, но и в аргументации в его пользу. Целевой аудитории направляются сообщения, из которых потребители получают сведения о товаре и его свойствах, о том, какие выгоды он может принести и какие проблемы решить.

Весь текст будет доступен после покупки

1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ОРГАНИЗАЦИИ
1.1. Роль, сущность и задачи рекламной деятельности в условиях рынка
Реклама является видом деятельности или созданной в ее конечном итоге продукцией, целью которых является распространение оплаченной ими информации для реализации задач промышленных, сбытовых, сервисных предприятий. Рекламная деятельность формируется таким образом, чтобы оказывать массовое или индивидуальное воздействие, вызывая необходимую реакцию в определенной категории потребителей.
В наши дни реклама является одним из основных источников информации о формировании общества. Она служит причиной возникновения новых ценностей общества, которые можно к новым приобретенным культурным концептам современного общества потребления. Социологи подтверждают, новое поколение уже приспособилось к новым концептами с насмешкой относятся к культурным ценностям «эпохи стабильности», выработанным веками. Динамизм, нестабильность, изменчивость основными ведущими ценностями для современной техногенной цивилизации. Они легко слились в структуру концептов культурного сообщества эпохи глобализации экономики .
Закон РФ от 18.05.95г. «О рекламе» дает следующее определение рекламы: «Реклама - распространяемая в любой форме, с помощью любых средств информация о физическом или юридическом лице, товарах, идеях и начинаниях (рекламная информация), которая предназначена для неопределенного круга лиц и призвана формировать или поддерживать интерес к этим физическому, юридическому лицу, идеям и начинаниям и способствовать реализации товаров, идей, начинаний».
Реклама основана на методах убеждения, склоняющихся лояльного или потенциального клиента к покупке. В рекламной деятельности имеет место 6 коммерческая пропаганда потребительских свойств товара и достоинств деятельности фирмы.
Реклама содействует реализации товара, способствует ускоренному и успешному завершению процесса оборота средств. Реклама может конструировать спрос и рынок и управлять им.
Сама реклама предназначена для того, чтобы оповестить различными способами (иногда всеми имеющимися) о новых товарах или услугах и их потребительских свойствах, и направлена на потенциального потребителя, оплачивается спонсором и служит для продвижения его продукции и идей. Реклама является частью коммуникационной деятельности фирмы.
Реклама - информация, распространенная любым способом, в любой форме и с использованием любых средств, адресованная неопределенному кругу лиц и направленная на привлечение внимания к объекту рекламирования, формирование или поддержание интереса к нему и его продвижение на рынке. Основная цель рекламы - убедить потребителя в необходимости приобретения продукции, определенных услуг или идей.
Реклама является важной составляющей маркетинговой деятельности, так как она оказывает значительное экономическое воздействие не только на экономику фирмы, но и на потребителей и конкурентов.
Отмечая положительные стороны влияния рекламы на экономику, можно сказать, что она способствует росту экономики, капиталовложений. Также, реклама благоприятно воздействует на процесс создания и внедрения на рынок новых видов продуктов и услуг, предоставляет результативные методы информирования покупателей об их появлении. Такая ситуация в целом способствует привлечению инвестиций, росту качества товаров и постоянному увеличению возможностей выбора потребителей. В некоторых случаях крупные расходы на рекламу, связанные с разработкой новых продуктов, вследствие рекламной деятельности частично возмещаются, поскольку потребители информируются о появлении новых товаров и создаются условия для их приобретения.
Сфера деятельности рекламы включает в себя:
- выявление потребностей потребителей, изучение товара или услуги, которые предстоит рекламировать;
- постановка и разграничение целей в стратегическом планировании, определение границ рынка, обеспечения ассигнований и разработки творческого подхода и планов использования средств рекламы;
- принятие тактических решений по смете расходов при выборе средств рекламы, разработке графиков публикаций и трансляции объявлений;
- составление объявлений, включая написание текста, подготовку макета, художественного оформления, и их производство.

Весь текст будет доступен после покупки

1. О рекламе [Текст] : федер. закон от 13 марта 2006 г. № 38-ФЗ // Собрание законодательства Российской Федерации. – 2006. – Cт. 3.
2. Агеев, А. В. Рекламные мероприятия. Теория и практика рекламной деятельности [Текст] / А. В. Агеев // Индустрия рекламы. – 2016. – №5. – С. 45-47.
3. Алесинская, Т. В. Маркетинг: основы маркетинга и маркетинговые коммуникации [Текст] : учеб. пособие / Т. В. Алексинская. – Таганрог : ТРТУ, 2012. – 241 с.
4. Антипов, К. В. Основы рекламы [Текст] : учеб. пособие / К. В. Антипов. – М. : Дашков и К, 2012. – 328 с.
5. Блинова, А. П. Эффективность рекламы [Текст] / А. П. Блинова // Реклама. Теория и практика. – 2016. – №4. – С. 30.
6. Бурцева, Т. А. Управление маркетингом [Текст] : учеб. пособие / Т. А. Бурцева. – Минск : Регистр, 2012. – 236 с.
7. Варакута, С. А. Связи с общественностью. [Текст] : учеб. пособие / С. А. Варакута. – М. : ИНФРА – М, 2017. – 259 с.
8. Герасимов, Б. И. Статистические исследования в маркетинге: введение в экономический анализ [Текст] : учеб. пособие / Б. И. Герасимов. – Тамбов : Изд-во ТГТУ, 2014. – 136 с.
9. Герасимов, Б. И. Виды и средства распространения рекламы [Текст] : учеб. пособие / Б. И. Герасимов. – М. : Форум, 2012. – 128 с.
10. Голубков, Е. П. Маркетинг для профессионалов. Учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры [Текст] : учеб. пособие / Е. П. Голубков. – М. : Юрайт, 2016. – 370 с.

Весь текст будет доступен после покупки