Личный кабинет

Курсовая работаТовароведение

Готовая работа №38137 от пользователя Фемитцева Люция

Товароведная характеристика орехов (каштаны)

Name: Товароведная характеристика орехов (каштаны)
Price: 400.00 RUB

400 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 32

Год написания: 2023

Фемитцева Люция

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение 3
1. Товароведные характеристики каштанов 5
1.1 Определение и химический состав каштанов 5
1.2 Ассортимент каштанов 7
1.3 Технология производства каштанов 10
1.4 Классификация каштанов по ОКПД2 и ТН ВЭД ЕАЭС 10
1.5 Потребительские свойства каштанов 13
2. Техническое регулирование каштанов 15
2.1 Заполнение графы 31 декларации на товары 15
2.2 Метрология каштанов 17
3. Экспертиза качества каштанов 18
3.1 Таможенная экспертиза каштанов 18
3.2 Отбор проб и образцов каштанов 19
3.3 Экспертиза качества каштанов 20
4. Факторы сохранности каштанов 23
4.1 Маркировка каштанов 23
4.2 Упаковка каштанов 24
4.3 Транспортировка и хранение каштанов 26
Заключение 27
Библиографический список 29
Приложение А 32

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность: каштаны отличаются от других сортов орехов. Ботанически каштаны – семя. Каштаны были популярной частью рациона человека на протяжении тысячелетий. В наше время орехи пользуются популярностью во всем мире. В отличие от большинства орехов, каштаны являются мучнистой пищей со сладким вкусом.
При осуществлении внешнеэкономической деятельности или совершении разовых сделок с иностранными контрагентами необходимо учитывать, что таможенное оформление ввоза и вывоза отдельных видов товаров и материалов имеет некоторые особенности. Существует несколько категорий товаров, таможенное оформление которых усложнено целым рядом формальностей. Это подакцизные товары; товары, подлежащие обязательной сертификации; товары, на ввоз-вывоз которых требуется лицензия; товары, перемещение которых через границу осуществляется в пределах установленных квот, к которым и относится продовольственная группа - орехи.
Все лица на равных основаниях имеют право на перемещение товаров через таможенную границу соблюдением положений, установленных таможенным законодательством и законодательством государств - членов ЕАЭС.
Цель работы – исследование товароведных характеристик каштанов.
Задачи:
– изучить нормативно-правовые документы и другие источники информации на каштаны;
– ознакомиться с технологией производства каштанов и определить ее основные этапы;
– определить классификационный код каштанов по ЕТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД 2;
– освоить товароведную классификацию и определить ассортимент каштанов;
– овладеть неразрушающим методом экспертизы на каштаны;
– изучить требования к таре и упаковке, маркировке, хранению и транспортированию каштанов.
Объект исследования: товароведная характеристика каштанов.
Предмет исследования: каштаны.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1. ТОВАРОВЕДНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КАШТАНОВ
1.1 Определение и химический состав каштанов

В зависимости от биологических особенностей, морфологического строения, потребительских свойств и зоны произрастания растительную продукцию делят на классы (овощи, плоды, зерновые, грибы), подклассы, группы, виды и сорта.
Орехом называется плод растений, обычно это деревья и кустарники, с ядром (съедобным или нет) и твердой скорлупой. Ботаники выделяют целое семейство Ореховые, которые похожи на орехи, но в ботанике они такими не являются. Также орехом иногда называется плод, который ним не является, так арахис являющийся представителем семейства бобовых.
В зависимости от типов растений, можно выяснить какие виды орехов бывают, так основными разновидностями являются представители семейства:
Ореховые – грецкий орех, черный, серый, маньчжурский, кария и горький орехи;
– березовые – фундук, лещина;
– буковые – каштан, чинарик, желудь;
– розовые – миндаль,
– сумаховые – кешью, фисташка;
– дербенниковые – рогульник;
– бобовые – арахис, пажитник сенной;
– лецитисовые – райский и бразильский орех;
– протейные – макадамия, гевуина;
– пальмовые – кокосовый, сейшельский и королевский орех;
– сосновые – кедровый орех, пиниолия,
– аралиевые – белый орех.
Плоды каштана – крахмальный слегка твердый орех, с промежуточными характеристиками между свежими и сухими фруктами. В табл. 1 можно наблюдать характеристики скоропортящихся продуктов садоводства и можно отметить разницу между каштанами, свежими и сухофруктами.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Антамошкина, Е. Н. Оценка продовольственной безопасности региона : вопросы методологии / Е. Н. Антамошкина // Продовольственная политика и безопасность. – 2019. – Т. 2. – № 2. – С. 97–112.
2. Анурин, В. И. Маркетинговые исследования потребительского рынка / В. Анурин. – СПб. : Питер, 2016. – 272 c.
3. Березин, И. С. Маркетинговые исследования. Инструкция по применению. 3-е изд., пер. и доп. / И. С. Березин. – Люберцы : Юрайт, 2017. – 383 c.
4. Кнобель, А. А. Евразийский экономический союз : перспективы развития и возможные препятствия / А. А. Кнобель // Вопросы экономики. 2020. – № 2. – С. 87-108.
5. Копеин, В. В. Импортозамещение как новый элемент в системе продовольственной и экономической безопасности / В. В. Копеин // Российское предпринимательство. – 2015. – № 18. – С. 2497–2956.
6. Малышев, Е. А. Модель взаимодействия государства и бизнеса в условиях экономического кризиса / Е. А. Малышев // Государственно-частное партнерство. – 2015. – № 1. – C. 19–26.
7. Сафронова, Н. Б. Маркетинговые исследования / Н. Б. Сафронова. – М. : Дашков и К, 2018. – 296 c.
8. Скляр, Е. Н. Маркетинговые исследования/ Е. Н. Скляр. – М. : ИТК Дашков и К, 2016. – 216 c.
9. Судас, Л.Г. Маркетинговые исследования / Л.Г. Судас, М.В. Юрасова. – М.: ИНФРА-М, 2017. – 272 c.
Ресурсы Интернет
10. Официальный сайт Россельхознадзора [Электронный ресурс]. – URL : http://www. fsvps.ru.
11. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]. – URL : http://www.gks.ru/.
12. Институт конъюнктуры аграрного рынка [Электронный ресурс]. – URL : http:// www.ikar.ru/.
13. Министерство сельского хозяйства [Электронный ресурс]. – URL : http://www.mcx.ru/.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Товароведная характеристика орехов (каштаны)

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net