Учет и контроль затрат на производство и калькулирование себестоимости в организации

ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1. Теоретические аспекты учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции 6
1.1. Понятие себестоимости продукции, ее состав и виды 6
1.2. Роль калькулирования в управлении производством, методы калькулирования себестоимости продукции 12
1.3. Документальное оформление и учет затрат на производство продукции 19
Глава 2. Практика учета и контроль затрат на производство продукции на примере АО «УАПО» 28
2.1. Экономико-организационная характеристика организации 28
2.2. Особенности калькулирования себестоимости и учета затрат 33
2.3. Внутренний контроль учета затрат на производство 38
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 44
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 47
ПРИЛОЖЕНИЯ 50

Весь текст будет доступен после покупки

В современных рыночных условиях конкуренция среди хозяйствующих субъектов с каждым годом становится все интенсивнее. Каждая организация стремится стать лидером на рынке, получить максимальную прибыль и добиться высокого уровня экономической эффективности. Для успешного достижения данных целей и дальнейшего существования руководителю любой организации необходимо вести четкий контроль за финансово-хозяйственной деятельностью, а также следить за работой своих конкурентов. Одним из важнейших инструментов эффективного управления экономическим субъектом является учет и контроль его расходов.
Основную роль в деятельности организации играет процесс производства, который представляет собой комплекс технологических процедур, связанных с производством продукции. Как известно, качество продукции и ее цена вызывают интерес у покупателей в первую очередь. Чем выше первый показатель и ниже второй, тем лучше для потребителей и выгоднее для изготовителей. В процессе изготовления готовой продукции подсчитывается их фактическая себестоимость, которая отражает все производственные и финансово-хозяйственные затраты организации: уровень использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов, качество работы отдельных сотрудников и руководства в целом. Определение данного показателя необходимо для определения прибыли и рентабельности отдельных видов продукции и производства в целом; для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; для выявления резервов снижения себестоимости продукции и определения цены.

Весь текст будет доступен после покупки

При осуществлении хозяйственно-производственной деятельности в любой организации естественным образом потребляются сырье, материалы, топливо, энергия, работникам выплачивается заработная плата, отчисляются платежи на их социальное и пенсионное страхование, начисляется амортизация, а также осуществляется еще ряд различных необходимых расходов.
На основании ФСБУ 10/99 «Расходы организации» расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежные средства, иное имущество) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации.
Расходами считаются только те затраты, которые участвуют в формировании прибыли определенного периода, а оставшаяся часть затрат катализируется в активах организации в виде готовой продукции и незавершенного производства. Следовательно, расходы – это затраты определенного периода времени, документально подтвержденные, экономически оправданные (обоснованные), полностью перенесшие свою стоимость на реализованную за этот период продукцию.
При реализации произведенной продукции (работ, услуг) расходы должны быть покрыты за счет полученного дохода. Это обеспечивает нормальное функционирование организации и непрерывность ее деятельности. Поэтому руководитель каждого хозяйствующего субъекта должен устанавливать цену на продукцию, которая удовлетворит потребителей и обеспечит не только окупаемость затрат, но и получение прибыли.
Чтобы подсчитать сумму всех расходов организации, их нужно привести к единому знаменателю, то есть представить в денежном выражении. Для этого используется такой показатель как себестоимость. Себестоимость продукции — это текущие расходы на производство и продажу продукции, исчисленные в денежном выражении. Себестоимость показывает, во сколько предприятию обходится производство и продажа продукции, работы или услуги. Исчисление этого показателя необходимо для:
– оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики;
– определения рентабельности производства и отдельных видов продукции;
– определения цен на продукцию;
– исчисления национального дохода в масштабах страны;
– расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий;
– обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.
Различают себестоимость технологическую, цеховую, производственную и полную. Технологическая себестоимость – это сумма затрат, связанных непосредственно с осуществлением производственного процесса в рамках одной технологической операции. Включает прямые издержки производства на участке, в бригаде, по отдельному агрегату.
Цеховая себестоимость – представляет собой затраты цеха, связанные с производством продукции. Включает прямые затраты и общепроизводственные расходы.
Производственная себестоимость шире технологической и цеховой и включает в себя все затраты организации, связанные с процессом производства в целом. Определяется путем прибавления к цеховой себестоимости общезаводских и целевых расходов;
Полная себестоимость – это производственная себестоимость, увеличенная на сумму коммерческих и сбытовых расходов. Этот показатель характеризует общие затраты организации, связанные как с производством, так и с реализацией продукции.
Помимо данной классификации, существует еще деление себестоимости на плановую и фактическую. Плановая (нормативная) себестоимость отражает расходы организации на производство и реализацию продукции, исчисленные по плановым нормам расхода ресурсов в плановых ценах.
Отчетная (фактическая) себестоимость продукции включает в себя фактические расходы организации на производство и реализацию продукции. В нее включаются также потери от брака.
Для определения себестоимости затраты делят по экономическим элементам и калькуляционным статьям. Под экономическим элементом затрат принято понимать экономически однородный вид затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), который на уровне организации невозможно разложить на отдельные составляющие. В соответствии с ФСБУ 10/99 «Расходы организации» расходы по обычным видам деятельности группируются по следующим экономическим элементам:
– материальные затраты;
– затратына оплату труда;
– страховые взносы;
– амортизация;
– прочие затраты.
В элементе «Материальные затраты» отражается стоимость: приобретаемых со стороны сырья, материалов, топлива, запасных частей для ремонта оборудования, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями, природного сырья, потерь от недостачи поступивших материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993). URL: https://www.consultant.ru (дата обращения: 08.03.2023).
2. Налоговый кодекс Российской Федерации часть 1 от 31.07.1998 № 146-ФЗ, часть 2 от 05.08.2000 № 117-ФЗ. URL: https://www.consultant.ru (дата обращения: 08.03.2023).
3. О бухгалтерском учете: Федер. закон от 06.12.2011 N 402-ФЗ. URL: https://www.consultant.ru (дата обращения: 08.03.2023).
4. Об акционерных обществах: Федер. закон от 26.12.1995 № 208-ФЗ. URL: https://www.consultant.ru (дата обращения: 10.03.2023).
5. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ. Утверждено приказом Министерства Финансов РФ от 29.07.1998 г. № 34н. URL: https://www.consultant.ru (дата обращения: 11.03.2023).
6. Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 N 94н «Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению». URL: https://www.consultant.ru (дата обращения: 11.03.2023).
7. Федеральный стандарт бухгалтерского учета «Запасы» (ФСБУ 5/2019): Утверждено приказом Минфина РФ от 15.11.2019 г. №180н. URL: https://www.consultant.ru (дата обращения: 13.03.2023).
8. Федеральный стандарт бухгалтерского учета «Учетная политика организации» (ФСБУ 1/2008). Утверждено приказом Минфина РФ от 06.10.2008 г. № 106н. URL: https://www.consultant.ru (дата обращения: 14.03.2023).
9. Федеральный стандарт бухгалтерского учета «Расходы организации» (ФСБУ 10/99): Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99 г. № 33н. URL: https://www.consultant.ru (дата обращения: 16.03.2023).

Весь текст будет доступен после покупки