Управление затратами предприятия

Введение………………………………………………………………………………3
1. Теоретические основы управления затратами на предприятии………………..5
1.1 Понятие, сущность и виды затрат предприятия…………………………….….5
1.2 Организация управления затратами предприятия……………………………14
1.3 Показатели и методы оценки управления затратами предприятия…………26
2. Анализ эффективности управления затратами ПАО «Электромеханика»…..34
2.1 Характеристика деятельности предприятия…………………………………..34
2.2 Оценка состава и структуры затрат ПАО «Электромеханика»…………..….36
2.3 Расчет показателей эффективности управления затратами ПАО «Электромеханика»…………………………………………………………………38
3. Организация системы управления издержками промышленных предприятий
ПАО «Электромеханика»…………………………………………………………..48
Заключение…………………………………………………………………………..55
Библиографический список………………………………………………………...58

Весь текст будет доступен после покупки

С переходом экономики нашей страны на рыночные отношения растет независимость предприятий, а также их экономическая и юридическая ответственность. Стремительно растет стоимость финансовой стабильности хозяйствующих субъектов, а также увеличит их конкурентоспособность. Способность эффективно управлять становится условием выживания предприятия в условиях конкуренции.
Острая конкуренция заставляет компании проявлять больший интерес к управлению расходами и искать пути, как улучшить свой бухгалтерский учет и контроль. Оптимизация процесса управления расходами, что позволяет предприятию снижать общий уровень затрат. Это дает компании дополнительные конкурентные преимущества. Актуальность темы курсового проекта "управление затратами предприятия" связано с тем, что для достижения высоких результатов деятельности предприятия, максимизация прибыли и повышение эффективности производства невозможно достичь без эффективного управления затратами на производство и реализацию продукции.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Теоретические основы управления затратами на предприятии
1.1 Понятие, сущность и виды затрат предприятия
В экономической литературе можно встретить такие понятия, как издержки, затраты, расходы. В своей основе все эти понятия означают одно и то же — затраты предприятия, связанные с выполнением определенных операций.
Термин "издержки" применяется, как правило, в экономической теории. Это суммарные жертвы предприятия, связанные с выполнением определенных операций. Они включают в себя как явные (бухгалтерские, расчетные), так и вмененные (альтернативные) издержки.
Под затратами следует понимать явные (фактические, расчетные) издержки предприятия, а под расходами — уменьшение средств предприятия или увеличение его долговых обязательств в процессе хозяйственной дея-тельности. Расходы означают факт использования сырья, материалов, услуг. Лишь в момент реализации предприятие признает свои доходы и связанную с ним часть затрат — расходы.
Определено, что для целей формирования организацией финансового результата от обычных видов деятельности определяется себестоимость произведенной продукции (работ, услуг), которая формируется на базе расходов по обычным видам деятельности:
• признанных в отчетном году и в предыдущие отчетные периоды;
• переходящих расходов, имеющих отношение к получению доходов в последующие отчетные периоды.
Термин «доходы» и «расходы» организации, определенные названными положениями, не противоречат Международным стандартам финансовой отчетности, в соответствии с которыми расходы включают убытки и затраты, возникающие в ходе основной деятельности предприятия. Они, как правило, принимают форму оттока или уменьшения актива. Расходы признаются в отчете о прибылях и убытках на основании непосредственной связи между понесенными затратами и поступлениями по определенным статьям дохода. Данный подход называется соответствием расходов и доходов. Таким образом, в бухгалтерской отчетности все доходы должны соотносится с затратами на их получение, называемыми расходами (принцип соотнесения доходов).
Понятие «издержки» из числа рассмотренных является наиболее обобщающим показателем. Издержки — денежное измерение суммы ресурсов, используемых с какой-либо целью.
Большое значение для правильной организации учета затрат имеет их научно обоснованная классификация. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, носителям затрат и видам расходов.
По месту возникновения затраты группируют по производствам, цехам, участкам и другим структурным подразделениям предприятия. Такая группировка затрат необходима для организации учета по центрам ответственности и определения производственной себестоимости продукции (работ, услуг). Носителями затрат называют виды продукции (работ, услуг) предприятия, предназначенные к реализации. Эта группировка необходима для определения себестоимости единицы продукции (работ, услуг).
По видам затраты группируются по экономически однородным элементам и по статьям калькуляции.
В управленческом учете классификация затрат весьма разнообразна и зависит от того, какую управленческую задачу необходимо решить. К основным задачам управленческого учета относят:
• расчет себестоимости произведенной продукции и определение раз мера полученной прибыли;
• принятие управленческого решения и планирование;
• контроль и регулирование производственной деятельности центров ответственности.
Наконец, для осуществления функций контроля и регулирования в управленческом учете различают регулируемые и нерегулируемые затраты. Особое внимание здесь уделяется корректировке затрат с учетом фактически достигнутого объема производства, т.е. составлению гибких смет.
Для определения себестоимости, оценки стоимости запасов и полученной прибыли дается следующая классификация затрат.
Входящие и истекшие затраты (затраты и расходы). Входящие затраты — это те средства, ресурсы, которые были приобретены, имеются в наличии, как ожидается, должны принести доходы в будущем. В балансе они отражаются как активы.
Виды затрат:
• основные и накладные;
• постоянные (условно-постоянные) и переменные;
• регулируемые и нерегулируемые.
Правильное деление затрат на входящие и истекшие имеет особое значение для оценки прибылей и убытков.
В балансе промышленного предприятия входящие затраты в части производственных запасов представлены тремя статьями, каждая из которых являет собой стадию процесса производства: запасы материалов (на складе и в ожидании переработки), запасы в незавершенном производстве (полуфабрикаты собственного производства) и запасы готовой продукции.
Итак, входящие затраты являются синонимом термина «затраты», а истекшие — тождественны понятию «расходы». Расходы — это часть затрат, понесенных предприятием в связи с получением дохода.
Прямые и косвенные расходы. К прямым расходам относят прямые материальные затраты и прямые затраты на оплату труда. Их можно отнести непосредственно на определенное изделие.
Косвенные расходы невозможно прямо отнести на какое-либо изделие. Они распределяются между отдельными изделиями согласно выбранной предприятием методике (пропорционально основной заработной плате производственных рабочих, количеству отработанных станко-часов, часов отработанного времени и т.п.). Эта методика описывается в учетной политике предприятия. Остановлюсь подробнее на сущности прямых и косвенных затрат.
Прямые материальные затраты. В ряде случаев экономически невыгодно учитывать расход материалов, приходящийся на каждый вид продукции. Прямые расходы на оплату труда включают все расходы по оплате рабочей силы, которые можно прямо и экономично отнести на определенный вид готовых изделий. Издержки на оплату труда за работу, которые нельзя прямо и экономично отнести на определенный вид готовых изделий, называют косвенными расходами на оплату труда. Эти расходы включают оплату труда таких рабочих, как механики, контролеры и другой вспомогательный персонал. Подобно расходам на вспомогательные материалы косвенные расходы на оплату труда относятся к косвенным общепроизводственным расходам.
Размер прямых издержек на единицу продукции практически не зависит от объема производства, и снизить его можно путем повышения эффективности производства, производительности труда, введения новых ресурсо и энергосберегающих технологий.
Выпуск продукции или оказание тех или иных услуг, подразумевает соответствующее ресурсное обеспечение, размер которого оказывает значительное воздействие на уровень развития экономики предприятия. Вследствие этого любое предприятие или же производственное звено обязаны иметь сведенья о том, во сколько обходится предприятию создание продукции (работ, услуг). Данный фактор особенно значим в современных условиях ведения бизнеса, ввиду того, что уровень затрат на производство продукции воздействует на конкурентоспособность предприятия, его экономику. Получение большего эффекта с минимальными затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие проблемы снижения себестоимости продукции.
В экономической литературе вопросами понятия экономической категории «себестоимость продукции» озадачивались различные авторы.
Г. В. Савицкая считает, что «себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности ее производства. В ней отражаются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования» [1].
По мнению О. В. Баскаковой «себестоимость продукции, работ, услуг представляет собой стоимостную оценку потребленных в процессе производства и реализации готовой продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых и других ресурсов, а также текущие расходы, связанные с потреблением этих ресурсов за определенный период» [2].
В. Д. Грибов считает, что «себестоимость — это ценообразующий фактор, который оказывает существенное влияние на прибыль и конкурентоспособность предприятия» [3].
В. К. Скляренко и В. М. Прудников считают, что «себестоимость продукции — это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции» [4].
По мнению Л. А. Чалдаевой «себестоимость — один из важнейших качественных показателей работы предприятия. В этом показателе, с одной стороны, отражаются итоги производственно-хозяйственной деятельности, а с другой стороны — данный показатель во многом определяет размер прибыли и рентабельность производства. В данном показателе находят отражение: уровень производительности труда, рациональность использования материальных ресурсов, степень загрузки основных и оборотных фондов» [5].
В. П. Самарина, Г. В. Черезов, Э. А. Карпов понимают под себестоимостью продукции «стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг), природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию» [6].
В соответствии с приказом Минфина РФ «Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации» «под фактической себестоимостью материальных ценностей понимают сумму фактически произведенных затрат на их приобретение и изготовление» [7].
Рассматривая различные точки зрения к понятию экономической категории «себестоимость продукции», наиболее полное и грамотное определение, на наш взгляд, дали В. К. Скляренко и В. М. Прудников, которые считают, что себестоимость — это денежное выражение затрат.
Таким образом, рассмотрев различные понятия экономической категории «себестоимость продукции», можно сделать вывод, что «управление себестоимостью продукции предприятия» - планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных видов, контроль за снижением себестоимости продукции, выявления резервов ее снижения.
Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд значимых функций, таких, как:
· учет и проверка всех расходов на выпуск и сбыт продукции;
· основа для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;
· экономическое обоснование необходимости вкладывать реальные инвестиции на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение функционирующего предприятия;
· установление оптимальных размеров предприятия;
· экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.
«Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия» [8].
Также в отечественных и зарубежных источниках экономической литературы и нормативных документах, наряду с понятием «себестоимость», нередко применяются такие термины, как «издержки», «затраты», «расходы». Внимательно ознакомимся с сущностью данных понятий.
Затраты — выраженные в денежной форме расходы предприятий, предпринимателей, частных производителей на производство, обращение, сбыт продукции. Экономическое содержание понятия «затраты» схоже с «издержками», но на практике в бухгалтерском учете чаще применяют словосочетания с «затратами», в экономическом анализе — с «издержками».9
Э. А. Гомонко и Т. Ф. Тарасова считают, что международные стандарты финансовой отчетности определяют затраты как «потребленные в хозяйственной деятельности ресурсы, которые еще не признаны расходами и отражаются в балансе на конец года в виде остатков незавершенного производства, готовой продукции, товаров отгруженных и т. д.» [10].

Весь текст будет доступен после покупки

[1] Савицкая, Г.В. Комплексный анализ хозяйственной деятельности : учебник / Г.В. Савицкая. — 7-е изд., перераб. и доп. — М. : ИНФРА-М, 2017. — 608 с.
[2] Баскакова, О.В. Экономика предприятия (организации) : учебник / О.В. Баскакова, Л.Ф. Сейко. — М. : Дашков и К, 2017. — 372 с.
[3] Грибов, В.Д. Экономика организации (предприятия) : учебник / В.Д. Грибов, В.П. Грузинов, В.А. Кузьменко. — 10-е изд., стер. — М. : КНОРУС, 2016. — 416 с.
[4] Скляренко, В.К. Экономика предприятия : учебник / В.К. Скляренко, В.М. Прудников. — 2-е изд. — М. : ИНФРА-М, 2014. — 346 с.
[5] Чалдаева, Л.А. Экономика предприятия : учебник для академического

Весь текст будет доступен после покупки