1.1. Морфологические и биологические особенности озимой пшеницы
В мировом земледелии пшеница занимает первое место по посевным площадям и валовому сбору зерна. Ареал ее огромен и охватывает пять континентов земного шара. Она широко возделывается от северных полярных широт Севернои? Америки и Евразии до южных пределов Африки, Америки и Австралии. Площади посевов, ежегодно занимаемые пшеницей в мире, составляют около 240 млн га, а валовые сборы зерна – около 600 млн тонн. [61].
Центр происхождения многих видов пшеницы – Переднеазиатский генетический центр, который включает и СНГ, и Закавказье. Именно здесь встречаются виды, близкие к предполагаемым родоначальникам T. urartu и T. Boeticum, и обнаружено разнообразие видов пшеницы и множество ее разновидностеи?. По мнению Н. И. Вавилова, родина пшеницы мягкой, компактной и шарозерной – Среднеазиатскии? генетическии? центр. Пшеница компактная (карликовая) встречается в Армении (зарегистрированные сорта), США, Турции, Сирии, Китае, Монголии, Афганистане. Шарозерная пшеница эндемична для полуострова Индостан, причем известны только яровые ее формы. [16]
Ряд диких пшениц произрастает в севернои? части Ирака, на юге Турции и на прилегающих территориях Ирана и Сирии. Культурные виды представляют собои? результат длительнои? доместикации и гибридизации диких видов с лучшими культурными сортами. [63]
С давних времён возделывают пшеницу в Туркмении, Закавказье и на Украине. Наибольшее разнообразие дикорастущих видов пшеницы сосредоточено в горных раи?онах Армении и Азербаи?джана. [60]
Посевы пшеницы в нашей стране распространены от пустынь Среднеи? Азии и берегов Тихого океана до Полярного круга. В Европе и США основные площади посева занимают озимые, а в России?скои? Федерации преобладает яровые пшеницы. В настоящее время основными зонами по возделыванию озимои? пшеницы в России являются Южныи? Федеральныи? Округ, Центральныи? Федеральныи? Округ и Приволжскии? Федеральныи? Округ [107].
Озимая пшеница относится к семейству Мятликовые. На данный момент уже установлено 22 вида озимои? пшеницы, которая подразделяется на 2 вида – это мягкая и твердая пшеница. Каждый вид соответственно имеет большое количество разновидностей [17].
У озимои? пшеницы, почти как у всех однодольных, мочковатая корневая система: вместо выраженного главного корня есть скопление боковых, распространяющаяся в пахотном слое на глубине до 20 см. Масса корневои? системы приблизительно состовляет 20-25% от общей массы растения. Корневая система имеет первичные и вторичные корни. Количество корешков может варьировать от 2 до 10 шт. в зависимости от сорта и механического состава почвы.
Обычно, узловые (вторичные) корни начинают развиваться после образования узла кущения. В этот период, развитие корневои? системы озимои? пшеницы во многом будет зависеть от предшественника, которыи? в этот момент определяет условия питания и обеспеченность растении? влагои? [12].
Стебель озимои? пшеницы – соломина, разделена узлами с поперечными перегородками на 5-6 и более междоузлии?. Длина стебля зависит как от особенностей сорта и условии? возделывания. При благоприятных условиях развития стебель будет образовывать боковые побеги, которые возникают из сближенных подземных стеблевых узлов или узла кущения. В фазе начала выхода в трубку стебель растет медленно, затем интенсивность повышается и в период цветения рост достигает максимального развития [14].
Лист образуется на стеблевом узле. Их количество и размеры весьма сильно варьируют, что связано так же и с сортовыми различиями и условиями произрастания [30].
Соцветие озимой пшеницы – колос, который состоит из коленчатого стержня и колосков. На каждом членике (выступе) колоскового стержня расположено по одному колоску. Колосок состоит из 2-х широких колосовых чешуи?, они защищают расположенные выше части колоска. Между этими колосковыми чешуйками расположены цветки. По длине колосья классифицируются на: мелкие, средние и крупные. Однако длина колоса будет зависеть от условии? возделывания.
Весь текст будет доступен после покупки
