Анализ деятельности предприятия ООО «Ринарди»

Введение
Глава 1. Основы совершенствования проведения внутреннего аудита системы менеджмента качества
1.1. Понятие внедрения системы менеджмента на предприятии
1.2. Цели и принципы проведения внутреннего аудита
1.3 Необходимость применения СМК на предприятии пищевой
промышленности
Глава 2. Анализ деятельности предприятия ООО «Ринарди»
2.1 Организационная характеристика деятельности предприятия
2.2 Порядок проведения внутренних аудитов на предприятии
Глава 3. Мероприятия по совершенствованию внутреннего аудита системы менеджмента качества
3.1 Разработка мероприятий по совершенствованию внутреннего аудита системы менеджмента качества
3.2 Улучшение совершенствования системы менеджмента качества
ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Весь текст будет доступен после покупки

В настоящее время любое предприятие или организация в первую очередь формирует и совершенствует на своем производстве систему менеджмента качества, которая положительно сказывается на производственных показателях относительно рынка. Система менеджмента качества достаточно сложная структура, которая занимается контролем качества производимых товаров и услуг, а также формирует целую систему по управлению качеством. К контролю качества производимых товаров и услуг относятся безопасность применения и хранения, соответствие технических характеристик своему поколению, наличие гарантий. Внутренний аудит создается с целью выявления нарушений и несовершенств действующей СМК, а также для устранения всех недочетов в максимально короткие сроки.
Внутренний аудит – один их самых главных элементов, занимающийся коррекцией несовершенной СМК и формированием новых усовершенствованных программ СМК. Внутренний аудит всегда опирается в своей работе на международные стандарты, сформированные цели и задачи предприятия.

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Основы совершенствования проведения внутреннего аудита системы менеджмента качества
1.1. Понятие внедрения системы менеджмента на предприятии
На современном рынке товаров и услуг ежедневно растет процент высокой конкуренции, что достаточно усложняет работу предприятиям для удовлетворения нужд потребителей. Помимо высокой конкуренции, ежегодно ужесточаются стандарты и нормы производимых товаров и услуг, что вынуждает предприятия усиливать меры по контролю качества производимой продукции. Контроль качества производимой продукции уже давно стал постоянным и рутинным процессом на всех этапах производства. Для соответствия международным стандартам и актуальности на рынке товаров и услуг предприятия внедряют в производственный процесс СМК.
Система менеджмента качества (СМК) имеет различные определения, но в целом они все имеют схожие цели и задачи. Международная организация по стандартизации относит СМК к разделу систему менеджмента, основной целью которой является качество (п. 3.5), сформированной для определения и формирования политики, целей и механизмов по достижению данных целей [1].
Как говорилось выше, основная задача СМК – это удовлетворение потребностей и требований потребителя, то есть интегрировать требования покупателей на качество производимой продукции. Стоит учитывать, что контролировать качество каждой единицы производимой продукции практически нереальная задача. Поэтому предприятия нацелены на недопущение браков и нарушений процесса самого производства [2, с.41].
Чаще всего причины брака обусловлены неграмотными действиями работника или оператора. Во избежание допущения ошибок и недочетов в рутинной работе персонала разрабатываются и реализуются специальные инструкции, описывающие необходимые действия при той или иной работе, последовательность действий, устранение неисправностей, контроль над данными действиями [3].
Эффективность производства напрямую зависит от налаженности и результативности системы управления, а именно от менеджмента качества. При разработке системы менеджмента качества предприятие может ориентироваться на МС ИСО серии 9000 [4].
Система менеджмента качества – это в первую очередь система менеджмента, которая предназначена для управления и контроля на производстве, а значит предназначена для руководящего звена, которое контролирует процесс производства и выполняет задачи по повышению качества и эффективности производимой продукции.

Весь текст будет доступен после покупки

-

Весь текст будет доступен после покупки