Анализ технологии кормления овцематок и мероприятия по ее совершенствованию в ООО «Туламашагро» Зарайского района Московской области

Введение…………………………………………………………………. 5
1. Обзор литературы……………………………………………………. 7
2. Природно-экономическая характеристика хозяйства…..………… 21
3. Специальная часть
3.1. Материалы и методика исследований………………………….. 26
3.2. Характеристика отрасли овцеводства ………………………. 27
3.3. Результаты анализа технологии кормления и питательности
рационов для овцематок. ……………………………….…………... 36
3.4. Мероприятия по совершенствованию технологии кормления ….43
4. Экономическая оценка эффективности совершенствования
рационов …………………………………………………………….. 45
Выводы и рекомендации …………………………………………… .. 46
Список использованной литературы…………………………………… 48

Весь текст будет доступен после покупки

Овцеводство является одной из древнейших отраслей животноводства и служит источником многих видов ценнейшего сырья для народного хозяйства. Сюда входят шерсть, овчина, шкурки каракульских и других ягнят, баранина, сало, а в ряде мест и молоко. Кроме этого, в сыроделии широко используются высушенные сычуги ягнят, а в хирургии — нитки, приготовленные из кишок.
По характеру пищеварения овцы относятся к жвачным животным с хорошо развитым пищеварительным аппаратом. Отношение длины кишечника к длине тела у овец составляет 27–29:1, а у крупного рогато- го скота — 20–22:1. Переход ягнят на травоядное пищеварение происходит к концу второго месяца жизни, тогда как у телят — на 3–4 месяце. Овцы хорошо используют пастбища и грубые корма. Они очень низко скусывают траву и откармливаются там, где крупному рогатому скоту корма не хватает. Способность избирательно поедать растения на пастбище и из кормушек позволяет овцам выбирать наиболее питательные растения и их части (плоды, листья). Овцы резервируют в жировой ткани не каротин, а витамин А, чем объясняется белый цвет бараньего сала.
Отличительной особенностью овец является их способность поедать почти все виды травяной растительности, имеющейся на пастбище. Практически овцы поедают почти все виды сорняков, в том числе горькие травы. Овцы хорошо усваивают грубые корма. На 1 кг прироста сухого вещества живой массы они расходуют на 20% меньше питательных веществ, чем крупный рогатый скот.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Обзор литературы

К началу осеменения матки должны быть не ниже средней упитанности. От этого зависят половая активность, оплодотворяемость и многоплодие.
Подготовку маток следует начинать за 1-1,5 месяца до осеменения. В это время особенно благоприятное влияние оказывают зеленые сочные корма, богатые протеином, витаминами и минеральными веществами.
Потребность маток в питательных веществах изменяется в зависимости от их физиологического состояния. Уровень основного обмена у суягных и лактирующих овец выше, чем у холостых, и находится в положительной связи с многоплодием и молочностью. Наиболее ответственные периоды – суягный и подсосный. Нормы кормления суягных маток разграничивают по периодам: I половина (1-3-й месяцы) и II половина (4-5-й месяцы). В I период суягности 1-1,5 кг доброкачественного сена и 1,5-2 кг силоса полностью удовлетворяют потребность овцы в питательных веществах.
Холостые и суягные овцематки на 100 кг живой массы потребляют 3,2–3,8 кг сухих веществ при содержании в 1 кг сухого вещества 0,69–0,75 ЭКЕ. В использовании обменной энергии заметной разницы у холостых маток и у маток в первый период суягности (12–13 нед.) не установлено.
Во II период суягности потребность маток во всех питательных веществах значительно возрастает в связи с усиленным ростом плода. В зависимости от многоплодия потребность в энергии увеличивается на 30-50%, в переваримом протеине – на 45-70%.
Наряду с энергией овцематки должны быть обеспечены и протеином. В сухом веществе рационов содержание протеина для холостых и суягных овцематок (первые 12–13 нед.) составляет 8,5–9,6%. Во второй половине суягности, особенно в последнюю ее треть, потребность маток в протеине увеличивается на 40–60% и его содержание в сухом веществе составляет около 13%. Это также связано с интенсивным ростом плода, так как около ? всей массы тела ягнят образуется именно в этот период.
Потребность в переваримом протеине у холостых маток и в первый период суягности тонкорунных пород при средней продуктивности составляет 60 г в расчете на 1 ЭКЕ, мясо-шерстных пород — 80 г, а романовской породы — 90 г. Потребность в перевари- мом протеине у овцематок в последнюю треть суягности составляет 80–105 г на 1 ЭКЕ.
У суягных маток, особенно в последние два месяца, значительной напряженностью характеризуется минеральный обмен, связанный с интенсивным ростом плода и депонированием минеральных веществ в организме. Поэтому в расчете на 1 ЭКЕ должно содержаться 3,5–4,5 г кальция, 3–3,5 г фосфора, 0,4–0,5 г — магния, 2,5 г — серы и 6–7 г — поваренной соли.
Для нормального развития плода и поддержания на высоком уровне обмена веществ у суягных овцематок их рационы должны быть сбалансированы по каротину и витамину D. Оптимальный уровень каротина должен составлять 8–10 мг на 1 ЭКЕ, а витамина D — 400–500 МЕ.
Потребность подсосных маток в энергии, переваримом протеине и других элементах питания в первые 6-8 недель лактации выше по сравнению со второй половиной лактации. Это обусловлено тем, что в начальный период лактации основным кормом ягнят является молоко матери, а через 7-8 недель их можно выращивать на растительных кормах.
Для предупреждения мастита в первые 2-3 дня после ягнения маткам дают только сено. На полный рацион их переводят постепенно в течение недели. Поить лактирующих маток необходимо регулярно, не реже 3 раз в день.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Афанасьева А.И. Биологические особенности овец: учебное пособие / А.И. Афанасьева, Н.Ю. Буц, Н.И. Рядинская [и др.]. – Барнаул: РИО Алтайского ГАУ, 2015. – 187 с.
2. Владимиров Н.И. Кормление сельскохозяйственных животных: учебное пособие / Н.И. Владимиров, Л.Н. Черемнякова, В.Г. Луницын [и др.]. – Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. – 211 с.
3. Гаглоев А.Ч. Овцеводство: учебник / А.Ч. Гаглоев, Ю.А. Юлдашбаев, Ф.А. Мусаев [и др.]. – Москва: ЭйПиСиПаблишинг, 2023. – 288 с.
4. Губина А.В. Овцеводство: учебное пособие / А.В. Губина, В.В. Ляшенко, Ю.А. Юлдашбаев [и др.]. ? Пенза: РИО ПГАУ, 2019. ? 223 с.
5. Гузенко В.И. Пастбищные корма и эффективность их использования в овцеводстве: Монография / В.И. Гузенко. – Ставрополь: Изд-во СтГАУ «АГРУС», 2004. – 136 с.
6. Ерохин А.И. Овцеводство / А.И. Ерохин, В.И. Котарев, С.А. Ерохин. – Воронеж: ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2014. – 450 с.
7. Капралов Д.В. Диетология: учебное пособие для обучающихся по специальности 36.05.01 Ветеринария ФГБОУ ВО Приморская ГСХА / Д.В. Капралов. – Уссурийск: ФГБОУ ВО ПГСХА, Уссурийск, 2016. – 80 с,
8. Козина Е.А. Нормированное кормление животных и птицы. Ч. I. Кормление жвачных животных: учеб. пособие / Е.А. Козина, Т.А. Полева. – Красноярск: Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2012. – 250 с.

Весь текст будет доступен после покупки