Информатизация сетевого кафе.

ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ 7
ВВЕДЕНИЕ 8
1 ПРОБЛЕМЫ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМ В СЕТЕВЫХ КАФЕ 11
1.1 Сущность и виды учета в процессе организации банкетов 11
1.2 Обоснование необходимости и цели использования программного обеспечения для менеджера по организации банкетов в сетевом кафе 14
1.3 Анализ существующего программного обеспечения для автоматизации ресторанной деятельности 16
2 ХАРАКТЕРИСТИКА И СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ТЕКУЩЕГО СОСТОЯНИЯ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ 21
2.1 Характеристика предметной области 21
2.2 Анализ текущего состояния информационной системы 25
2.3 Существующие проблемы и рекомендации по совершенствованию информационной системы 29
2.4 Проектирование системы 30
2.5 Обоснование проектных решений 32
3 ОПИСАНИЕ РАЗРАБОТАННОГО ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ 36
3.1 Общее назначение системы и описание входных данных 36
3.2 Средства реализации системы 37
3.3 Описание подсистем и интерфейса системы 38
3.4 Описание справочников и заполнение первоначальных данных 40
3.5 Описание программных модулей 45
3.6 Формирование отчетов 52
4 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ДЛЯ МЕНЕДЖЕРА ПО ОРГАНИЗАЦИИ БАНКЕТОВ В СЕТЕВОМ КАФЕ 55
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 63
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 65

Весь текст будет доступен после покупки

Важной задачей информатизации в экономике на современном этапе ее развития является автоматизация деятельности на предприятиях. Все больше организаций стремится перейти на ведение электронного документооборота и электронного учета, а также автоматизировать бизнес-процессы. Это позволяет повысить производительность труда конкретных сотрудников и, как следствие, организации в целом. Автоматизация также улучшает удобство ведения документооборота и осуществления деловых процессов, а также значительно снижает количество ошибок в документации. На современном рынке существует множество программных продуктов для автоматизации различных сфер деятельности, их направленность может быть как на комплексную автоматизацию деятельности предприятия в целом, так и на отдельные бизнес-процессы. Однако у каждого предприятия могут быть индивидуальные особенности, которые не позволяют использовать доступные на рынке программные продукты. В некоторых случаях организация может нуждаться не в полном комплексе программного продукта, а только в его узконаправленной части, но все же вынуждена оплачивать приобретение и поддержку всего программного комплекса. Эта ситуация способствовала появлению организаций, занимающихся разработкой информационных систем «под заказ», учитывающих требования конкретного клиента. Благодаря таким компаниям, клиент за умеренную плату может получить программный продукт, позволяющий автоматизировать специфические бизнес-процессы.

Весь текст будет доступен после покупки

ПРОБЛЕМЫ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМ В СЕТЕВЫХ КАФЕ
1.1 Сущность и виды учета в процессе организации банкетов
В процессе управления организацией возникает необходимость собирать, обобщать и структурировать информацию о деятельности предприятия и предоставлять доступ к данной информации управленческому персоналу или внешним представителям.
Учет информации на предприятии делится: на финансовый учет и управленческий учет.
Финансовый учет представляет собой информацию о текущих расходах по основным направлениям этих расходов, доходах фирмы, о состоянии дебиторской и кредиторской задолженности, о размерах финансовых инвестиций и доходов от них, состоянии источников финансирования и т.п. Финансовый учет охватывает информацию, которая не только используется для внутреннего управления, но и сообщается внешним пользователям. При этом внешними пользователями бухгалтерской информации могут быть владельцы акций и кредиторы (настоящие и потенциальные), поставщики, покупатели, представители налоговых служб и внебюджетных фондов, служащие предприятия. Финансовый учет в сетевых кафе чаще всего ведется бухгалтерией сетевого кафе.
При составлении финансового учета нужно опираться на нормативные документы, которые строго регламентируют вид представления информации и ее структуру. В управленческом же учете информация может быть представлена в свободной форме, единственным условием для данной информации, будет ее достоверность.
Управленческий учет представляет собой систему учета, планирования, контроля, анализа данных о затратах и результатах деятельности в разрезе необходимых для управления объектов, оперативного принятия на этой основе различных управленческих решений в целях оптимизации финансовых результатов деятельности предприятия [23].
Информация, которая формируется в управленческом учете, предназначена для внутреннего персонала компании: высшее руководство, руководители отделов, рядовые работники. Информация, которая формируется в финансовом учете, должна предоставляться как внутренним, так и внешним пользователям.
Для того чтобы информацию можно было эффективно использовать в учетной деятельности, она должна отвечать некоторым определенным критериям:
? краткость: информация должна быть четкой, не содержать ничего лишнего;
? точность: пользователь должен быть уверен, что информация не содержит ошибок или пропусков. Информация должна быть свободна от любых подтасовок;
? оперативность: информация должна быть готова к тому времени, когда она необходима;
? сопоставимость: информация должна быть сопоставимой по времени и по отделам/подразделениям;
? целесообразность: информация должна подходить для той цели, для которой она приготовлена;
? рентабельность: подготовка информации не должна стоить больше, чем выгоды от ее использования;
? не тенденциозность: информация должна быть приготовлена и представлена таким образом, чтобы она была непредвзятой;
? адресность: информация должна быть доведена до ответственного исполнителя; при этом следует соблюдать конфиденциальность.

Весь текст будет доступен после покупки

1. 1С: Помощник. Комплекс информационных технологий. – URL: http://www.just1c.ru/
2. 1С: Предприятие [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://1с.ru
3. 1С:Предприятие 8. Ресторан . – URL: http://rarus.ru/1c-restoran/
4. 1С:Предприятие 8. Форма. – URL: http://v8.1c.ru/
5. Автоматизация предприятия. – URL: доступа: http://www.1c-astor.ru/
6. Автоматизация процессов. – URL: http://www.itone.ru/
7. Автоматизация ресторана: 24 интересных инструмента. – URL: https://habrahabr.ru/
8. Автоматизация складского учета: современный подход к управлению бизнесом // Бизнес-библиотека – URL: http://www.bizeducation.ru/
9. Базовый принцип программирования управляемой формы в 1С. – URL: http://habrahabr.ru/
10. Банкеты. Ресторан «Вертикаль». – URL: http://www.vertical51.ru/
11. Бизнес словарь. – URL: http://www.businessvoc.ru/
12. Виды испытаний автоматизированных систем. – URL: http://www.rugost.com/
13. ГОСТ 34.003-90 Автоматизированные системы. Термины и определения. – URL: http://www.it-gost.ru /
14. Группа компаний Денвик. – URL: http://www.denvic.ru/
15. Кашаев С.М. 1С : Предприятие 8.2 Программирование и визуальная разработка на примерах. СПб.: Питер, 2019. 354 с.
16. Клиент-серверное взаимодействие. – URL: http://www.4stud.info/
17. Макаровских Т. Документирование программного обеспечения. В помощь техническому писателю: Учебное пособие. М.: Книжный дом «Ленанд», 2019. – 266 с.

Весь текст будет доступен после покупки