Личный кабинет

Дипломная работаРазное

Готовая работа №52935 от пользователя Балашов Виктор

Канцерогенные вещества в продуктах питания и здоровье учащихся - изучение проблемы в рамках школьного факультатива по биологии

Name: Канцерогенные вещества в продуктах питания и здоровье учащихся - изучение проблемы в рамках школьного факультатива по биологии
Price: 1490.00 RUB

1 490 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 67

Год написания: 2023

Балашов Виктор

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1 Глава 1. Литературный обзор изучаемой проблемы 6
1.1 Теоретическое изучение проблемы организации факультативных занятий по биологии 6
1.1.1. Факультативные занятия по биологии 6
1.1.2. Цели и задачи факультативных занятий 7
1.1.3 Виды факультативов 8
1.2. Канцерогеннные вещества в питании человека 9
1.2.1. Виды, классификация канцерогенных веществ в продуктах питания 9
1.2.2. Анализ питания с высоким риском содержания канцерогенных веществ. 16
1.2.3. Влияние канцерогенных веществ на здоровье человека 23
1.3. Об уровне здоровья школьников
1.3.1 Факторы риска
1.3.2. Методы определения уровня здоровья
ГЛАВА 2. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 26
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 29
3.1. Изучение особенностей питания обследованных учащихся на предмет частоты употребления продуктов, содержащих канцерогенные вещества.
3.2. Определение уровня здоровья школьников 29
3.3. Выявление корреляционной зависимости между частотой употребления продуктов питания с канцерогенными веществами и уровнем здоровья учащихся 38
3.4. Разработка программы факультатива по изучаемой тематике в рамках школьного курса по биологии. 40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 46

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования выпускной квалификационной работы заключается в высокой значимости освоения учащимися общеобразовательных учреждений знаний о влиянии вредных веществ, содержащихся в продуктах питания на здоровье человека. Продукты питания могут быть основным источником воздействия загрязняющих веществ из различных химических классов, таких как металлы (ртуть, свинец, мышьяк), стойкие органические загрязнители (СОЗ) (диоксин, ДДТ, дильдрин, хлордан) и пестициды (хлорпирифос, перметрин, эндосульфан). Пищевая токсикология изучает воздействие загрязняющих веществ из типичных рационов питания и связанные с этим последствия для здоровья. Хотя токсичные загрязнители, поступающие с пищей, вызывают беспокойство у людей всех возрастов, наибольшую озабоченность они вызывают у детей, которые подвергаются непропорциональному воздействию, поскольку они все еще развиваются и потребляют больше пищи и жидкости по сравнению с их массой тела. Педиатрические проблемы, которые были связаны с предотвратимым воздействием токсинов окружающей среды, включают рак, астму, отравление свинцом, нейроповеденческие расстройства, нарушения в обучении и развитии, а также врожденные дефекты

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И НОРМАТИВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ КАНЦЕРОГЕННЫХ ВЕЩЕСТВ В ШКОЛЬНОМ ПИТАНИИ
1.1 Теоретическое изучение проблемы организации факультативных занятий по биологии
Факультативный курс (факультатив) (франц. facultatif от лат. facultas – возможность), необязательный учебный курс или предмет изучаемый студентами вузов или учащимися средних учебных заведений, выбираемый ими желанию для углубления и расширения научно-теоретических знаний.
Факультативные занятия, в отличие от внеклассных, предусматривались специальным расписанием и проводились до или после уроков.
При проведении факультативных занятий учитель мог использовать различные формы и методы обучения и виды учебной работы учащихся, способствующие развитию у них познавательной и творческой активности, в том числе лекции, семинары, практикумы, лабораторные занятия, экскурсии, рефераты, доклады и другие формы и виды самостоятельной работы.
Учащимся, изучившим факультативный курс, в свидетельстве о восьмилетнем образовании и аттестате о среднем образовании указывалось названия изученных курсов.
Право вести факультативные курсы по биологии предоставлялось учителям школы, а также преподавателям вузов, деятелям науки, специалистам сельского хозяйства, имеющим соответствующую подготовку.
Факультативные занятия — один из видов дифференциации обучения по интересам. В общеобразовательной школе России они введены в 1986 г. с целью углубления знаний, развития интересов, способностей и склонностей учащихся, их профориентации.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов. Электронный фонд правовых документов [Электронный ресурс]- URL: https://docs.cntd.ru/document/1200129387 (дата обращения: 15.03.2023).
2. Айзман, Р. И. Основы медицинских знаний и здорового образа жизни: учебное пособие / Р. И. Айзман, В. Б. Рубанович, М. А. Суботялов. – 3-е издание, стереотипное. –Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2017. – 214 c.
3. Акперова, И. А. Уроки биологии по учебно-методическому комплекту Н. И. Сонина «Биология» / И. А. Акперова. — Москва : Дрофа, 2018. — 288
4. Акперова, И. А. Уроки биологии по учебно-методическому комплекту Н. И. Сонина «Биология» / И. А. Акперова. — Москва : Дрофа, 2005. — 288
5. Александрова, И. Э. Технология обеспечения безопасной для здоровья школьников организации обучения в цифровой образовательной среде: гигиеническая оптимизация урока и расписания / И. Э. Александрова. – Текст : непосредственный // Школьные технологии. – 2019. – № 2. – С. 45-52.
6. Апанасенко Г.Л. Физическое развитие: Методология и практика поиска критериев оценки // Гигиена и санитария. -1986. № 12.
7. Белиций Г.А. Канцерогенная опасность "неканцерогенных" соединений / Г. А. Белицкий, К. И. Кирсанов, Л. В. Кривошеева [и др.] // Вопросы онкологии. – 2022. – Т. 68, № 1. – С. 7-16.
8. Билич Г.Л. Биология для поступающих в вузы: интенсивный курс / Г. Л. Билич, В. А. Крыжановский. – Ростов–на–Дону: Феникс, 2013. – 509 с.https://zavtrasessiya.com/index.pl?act=PRODUCT&id=3408

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Канцерогенные вещества в продуктах питания и здоровье учащихся - изучение проблемы в рамках школьного факультатива по биологии

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net