Товароведная характеристика и экспертиза книжных товаров.

ВВЕДЕ-НИЕ........................................................................................................... 3
1.КНИГОПЕЧАТНАЯ ПРОДУКЦИЯ КАК ОБЪЕКТ ТОВАРОВЕДНОЙ ЭКСПЕТИЗЫ…………………………………………………………................. 6
1.1.Основные понятия и классификация печатной продукции ...................... 6
1.2.Ассортимент и товароведная характеристика книжной продук-ции......................................................................................................................... 14
2. НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ДЛЯ ЭКСПЕРТИЗЫ КНИЖНЫХ ТОВАРОВ …………………………………………………………………….…21
2.1. Характеристика нормативных требований к качеству книгопечатной продук-ции…………………………………………………………………………….21
2.2 Критерии оценки качества книгопечатной продук-ции……………………23
3. ПОРЯДОК И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРТИ-ЗЫ………………29
3.1 Характеристика методов, применяемых при экспериизе книжных
това-ров………………………………………………………………………..…..30
3.2. Экспертное исследование книгопечатных товаров, реализуемоых на рын-ке……………………………………………………………………………..32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ................................................................................................. ..35
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИ-СОК..................................................................37

Весь текст будет доступен после покупки

Важнейшим принципом формирования ассортимента товаров в книжном магазине является не только обеспечение его в нужном количе-стве, но и в соответствии с высоким качеством.
С развитием телевидения и Интернета популярность книгопечатных изданий существенно упала, но не настолько, чтобы читатели вовсе поте-ряли к ним интерес. Во многих областях просто невозможно обойтись без книг в их традиционном виде.
В настоящее время на книжном рынке существует немало проблем, таких как: падение спроса на книжную продукцию в целом, издание широ-ко распространенной сейчас низкопробной литературы, снижение тира-жей, появление конкурента книге - электронной книги и т.д. Но главной проблемой для читателей, а, говоря о читателях, имеется в виду та уже не-значительная четвёртая населения страны, которая продолжает любить и покупать книги, остается ярко выраженное несоответствие между ценой и качеством книжной продукции.
Для решения данных проблем правительством Российской Федера-ции предпринимается ряд мер по повышению спроса на книжные товары и естественно большое внимание уделяется повышению их качества.
В соответствии с Отраслевым докладом министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникация Российской Федерации «Книж-ный рынок России: состояние, тенденции и перспективы развития» :
«Ситуацию на книжном рынке, складывавшуюся в 2022 году, можно охарактеризовать как умеренно позитивную. Февраль-март 2022 г. внесли определённые коррективы в работу российских издателей, полиграфистов и книгораспространителей. Обвала рынка, о котором говорили в первой половине года некоторые эксперты, к счастью, не произошло.

Весь текст будет доступен после покупки

1 . КНИГОПЕЧАТНАЯ ПРОДУКЦИЯ КАК ОБЪЕКТ ТОВАРО-ВЕДНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ
1.1. Основные понятия и классификация печатной продукции
Основные понятия и определения видов книгопечатной продукции зафиксрованы в норматвином документе, отражающем систему стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу - ГОСТ 7.60-2003.
В соответствии с ГОСТ 7.60-2003 «Издания. Основные виды», под печатными изданиями понимается - издание, полученное печатанием или тиснением, полиграфически самостоятельно оформленное .
То есть печатные издания — это разнообразная печатная продукция, в которую могут входить как периодически выпускаемые, так и разовые издания, производимые специальными методами печати. Изготовление пе-чатных изданий осуществляется в типографиях.
Все издания по конструкции делятся на три основных вида: книжные, журнальные и листовые. Книжным называется издание в виде блока скрепленных в корешке листов печатного материала любого формата в обложке или переплетной крышке. Журнальным называется издание в ви-де блока скрепленных в корешке листов печатного материала установлен-ного формата в обложке или переплетной крышке, издательски приспо-собленное к специфике данного периодического издания. Отличительной особенностью книжного и журнального (или книжно-журнального) изда-ния является книжная конструкция, для которой характерно лишь скреп-ление листов в корешке. Печатные издания как результат производственной деятельности из-дательских и полиграфических предприятий отличаются чрезвычайным разнообразием. Отдельные виды изданий могут выделяться по разным признакам, характеризующим издание. Необходимо систематизировать не только виды изданий, но и сами признаки, по которым выделяются те или иные виды изданий. Кроме того, надо достичь единообразия в названиях отдельных видов изданий, то есть обобщить и утвердить наиболее подхо-дящие термины, имеющие четко определенное значение. Такие задачи вы-полняет стандартизация терминов, обозначающих виды изданий. Подроб-ная классификация закреплена также в ГОСТ 7.60-2003. «Издания. Основ-ные виды. Термины и определения» .
В частности издания подразделяются по периодичности (непериоди-ческое, сериальное, периодическое, продолжающееся издание), по составу основного текста (моноиздание, сборник дайджест), по знаковой природе информации (текстовое издание, картографическое издание, картасхема, карта, издание со шрифтом Брайля, изоиздание, альбом, фотоальбом, тех-нический альбом, атлас, изобразительный плакат, олеография, лингвисти-ческий атлас, географический атлас, линогравюра и др.), рис.1.2.

Весь текст будет доступен после покупки

Законодательные материалы
1. ГОСТ 7.60-2003 Система стандартов по информации, библио-течному и издательскому делу. Издания. Основ-ные виды. Термины и определения. URL: http://docs.cntd.ru/ (дата обращения 01.11.2023)
2. ГОСТ 15467-79. Управление качеством продукции. URL: https://docs.cntd.ru/document/1200001719 (дата обращения 10.11.2023)
3. ГОСТ 4.482-87 «Система показателей качества продукции. Из-дания книжные и журнальные» URL: docs.cntd.ru›document/1200010638 (дата обращения 10.11.2023)
4. ГОСТ 5773-90 Издания книжные и журнальные. Форматы. URL: http://docs.cntd.ru/ (дата обращения 10.11.2023)
5. ГОСТ 132-78/13 Бумага для печати. Размеры. URL: http://docs.cntd.ru/ (дата обращения 10.11.2023)
6. ГОСТ Р ИСО 12647-1-2009. Технология полиграфии. URL: http://docs.cntd.ru/ (дата обращения 10.11.2023)
7. ГОСТ 15467-79.Управление качеством продукции. URL: http://docs.cntd.ru/ (дата обращения 10.11.2023)
8. ГОСТ Р 7.0.4-2006 СИБИД. Издания. Выходные сведения. Об-щие требования и правила оформления. URL: http://docs.cntd.ru/ (дата об-ращения 10.11.2023).

Весь текст будет доступен после покупки