содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1.ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ХРАНЕНИЕ ТОВАРА 7
1.1.Методы хранения продовольственных товаров. 7
1.2Подготовка производственных товаров к продаже 13
1.3Хранение товаров на складах………… 23
1.4. Пути минимализации товарных потерь в процессе хранения 29
ГЛАВА 2 ОЦЕНКА ПОРЯДКА ХРАНЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ООО «АГРОТОРГ» 35
2.1. Организационно-экономическая характеристика ооо «Агроторг» 35
2.2 Порядок хранения и подготовки товаров к реализации в ООО «Агроторг» 40
2.3 Рекомендации по организации хранение продовольственных товаров ООО «Агроторг» 45
2.4 Рекомендации по организации хранение непродовольственных товаров ООО «Агроторг» 46
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ ………………………..51
ГЛАВА 1.ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ХРАНЕНИЕ ТОВАРА 7
1.1.Методы хранения продовольственных товаров. 7
1.2Подготовка производственных товаров к продаже 13
1.3Хранение товаров на складах………… 23
1.4. Пути минимализации товарных потерь в процессе хранения 29
ГЛАВА 2 ОЦЕНКА ПОРЯДКА ХРАНЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ООО «АГРОТОРГ» 35
2.1. Организационно-экономическая характеристика ооо «Агроторг» 35
2.2 Порядок хранения и подготовки товаров к реализации в ООО «Агроторг» 40
2.3 Рекомендации по организации хранение продовольственных товаров ООО «Агроторг» 45
2.4 Рекомендации по организации хранение непродовольственных товаров ООО «Агроторг» 46
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ ………………………..51
Весь текст будет доступен после покупки
Показать еще текст