Личный кабинет

Курсовая работаМенеджмент

Готовая работа №36876 от пользователя Глотова Наталья

Анализ потребительских предпочтений на рынке кофеен и создание продукта с новыми свойствами

Name: Анализ потребительских предпочтений на рынке кофеен и создание продукта с новыми свойствами
Price: 480.00 RUB

480 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 32

Год написания: 2023

Глотова Наталья

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение…………………………………………………………….............3
Глава 1. Исследование рынка кофеен и его ключевых участников, выбор наиболее перспективных направлений и возможностей для компании, обоснование исследовательского вопроса………………………………..6
1.1. Характеристика современного состояния рынка кофеен……………6
1.2. Перспективные сегменты рынка и анализ ключевых игроков рынка………………………………………………………………………..8
1.3. Ключевые характеристики деятельности «Кофемания» ………......21
Глава 2. План-обоснование реализуемой предпринимательской идеи………………………………………………………………………...23
2.1. Маркетинговое обоснование бизнес – идеи развития «Кофемания»: стратегия, тактика и прогноз продаж нового продукта…………………………………………………………………... 23
2.2. Финансовое обоснование предпринимательской идеи……………. 25
Заключение……………………………………………………………….. 29
Список использованных источников………………………………...32

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время кофе и кофейные напитки являются популярными во всем мире. Кофе является самым ароматным и бодрящим напитком, давно вошедшим в повседневный обиход. А кофеин считается самым употребляемым наркотиком во всем мире, который попадает в наш организм именно с кофе. У миллион людей день начинается именно с чашечки кофе, будь то эспрессо или американо, капучино или латте. Одни пьют его с молоком или сливками, другие предпочитают с сахаром, лимоном и даже с солью. Уже многие люди не представляют своей день без вкусного кофе. По древней легенде, первым, кто заметил освежающий эффект данного растения, был эфиопский пастух Калдим. Овцы пастуха, которые ели листья дикорастущего кофейного дерева, становились более активными, энергичными и начинали скакать. Он рассказал об эффекте настоятелю местного монастыря, и тот приготовил отвар из данного растения. После, попробовав, настоятель решил поделиться напитком с монахами, чтобы те могли подольше стоять во время службы. Сложно сказать является ли легенда правдивой, однако кофейный напиток действительно был очень распространен по Эфиопии и другим африканским странам. В 15 веке появилась первая кофейная плантация на территории Аравии. В первой половине 16 века напиток также стали употреблять в Европе. Однако отношение докторов было отрицательным, а церковь и вовсе считала, что этот напиток будет негативно влиять на христианские души. Но в начале 17 века Папа Римский решил благословить напиток, и тем самым открыв ему путь к столам европейцев.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

Глава 1. Исследование рынка кофеен и его ключевых участников, выбор наиболее перспективных направлений и возможностей для компании, обоснование исследовательского вопроса.
1.1. Характеристика современного состояния рынка кофеен.
На протяжении последних пяти лет бизнес кофеен в России бурно развивался и еще минимум лет 10 будет успешно расти как в крупных, так и в небольших городах. Однако по уровню потребления кофе на душу населения наша страна занимает лишь 31-е место в мире. Кофейня-предприятие общественного питания, подвид кафе, место для встреч и общения, с широким ассортиментом горячих напитков из кофе, какао и чая, мучных блюд и кондитерских изделий, кулинарной продукции из полуфабрикатов высокой степени готовности в ограниченном ассортименте, а также алкогольных напитков и покупных товаров. А также в некоторых кофейнях можно приобрести зерна полюбившегося сорта кофе.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Почепский, О. Бизнес – план кофейни: примеры с расчётами, разработка маркетингового проекта для маленького кафетерия: [электронный ресурс]. – 2021. – URL: https://www.cleverence.ru/articles/biznes/biznes-plan-kofeyni-primery-s-raschetami-razrabotka-marketingovogo-proekta-dlya-malenkogo-kafeteriya/ (дата обращения: 23.04.2023).
2. Максимова, В. Анализ рынка общепита 2018: [электронный ресурс]. – 2018. – URL: https://alterainvest.ru/rus/blogi/analiz-rynka-obshchepita-2018/ (дата обращение: 23.04.2013).
3. Организация деятельности кофейни «Кофемания»/ Менеджмент и трудовые отношения: [электронный ресурс]. – 2015. – URL: https://revolution.allbest.ru/management/00529196_0.html/ (дата обращения: 24.04.2023).
4. Официальны сайт компании «Кофемания»: [электронный ресурс]. – URL: https://coffeemania.ru/about/ ( дата обращения: 24.04.2023).

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Анализ потребительских предпочтений на рынке кофеен и создание продукта с новыми свойствами

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net