Личный кабинет

Дипломная работаТорговое дело

Готовая работа №127780 от пользователя Успенская Ирина

Анализ торгово-технологических аспектов коммерческой деятельности предприятия, ассортимента и качества реализуемых товаров

Name: Анализ торгово-технологических аспектов коммерческой деятельности предприятия, ассортимента и качества реализуемых товаров
Price: 2400.00 RUB

2 400 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 96

Год написания: 2025

Успенская Ирина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение 5
Глава 1. Теоретические основы формирования ассортимента водки в рыночных условиях 7
1.1. Состояние и перспективы развития рынка водки 7
1.2.Потребительские свойства водки 11
1.3. Классификация и ассортимент водки 15
1.4. Требования к качеству водки 19
Глава 2. Анализ торгово-технологических аспектов коммерческой деятельности предприятия, ассортимента и качества реализуемых товаров 25
2.1. Анализ торгово-технологических процессов и экономических показателей деятельности предприятия 25
2.2. Результаты собственных исследований ассортимента, качества и конкурентоспособности водки 31
2.2.1. Анализ ассортимента водки, реализуемой в ООО «Агроторг» магазин «Пятерочка № 1647131
2.2.2. Результаты контроля и анализа качества водки, поступающей в ООО «Агроторг» магазин «Пятерочка № 1647137
2.2.3. Оценка конкурентоспособности водки 47
Глава 3. Направления совершенствования ассортимента реализуемой водки, торгово-технологических процессов и обеспечения конкурентоспособности предприятия 60
3.1. Направления совершенствования ассортимента и обеспечения качества водки 60
3.2. Пути совершенствования торгово-технологических процессов и обеспечения конкурентоспособности предприятия 61
Заключение 68
Список использованных источников 75
Приложения 81

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

С тех пор, как водка получила широкое распространение в 14 веке в России и Польше, многие вариации этого интересного напитка были созданы по всему миру. Его уникальная внутренняя структура сделала его одним из основных ингредиентов для многих коктейлей, что еще больше подпитывало его популярность. Из-за своей универсальности водка сегодня потребляется либо самостоятельно, либо как часть некоторых из сотен популярных коктейлей.
Кроме того, в России, водка – это традиционный продукт, который исторически входит в состав национальной кухни. Однако надо отметить, что употребление водки может негативно сказаться на работе человеческого организма, отразиться побочными эффектами и привыканием при злоупотреблении.
Водка – это алкогольный напиток, который производится путём смешивания спирта-ректификата и умягчённой воды с последующей обработкой смеси адсорбентом.
Актуальность темы выпускной квалификационной работы состоит в том, что в настоящее время отечественной промышленностью выпускается широкий ассортимент водки, что усложняет её правильный выбор покупателем и поставщиками.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

Глава 1. Теоретические основы формирования ассортимента водки в рыночных условиях
1.1. Состояние и перспективы развития рынка водки
Рынок водки является одним из самых объемных рынков крепкого алкоголя в мире и в нашей стране в частности. Объем продажи водки составляет 39% от продажи крепкой алкогольной продукции. В течение многих лет данный рынок наращивал собственные объёмы, включая темпы прироста в ценовом выражении.
Развитие отечественного рынка водки также непрерывно и стабильно развивается. Объём розничных продаж водки в 2023 году вырос на 3,6% и составил до 7,2 л на душу населения в год, что является самым высоким показателем за последние семь лет, начиная с 2017 года [33].
В то же время, правительство Российской Федерации не оставляет без внимания проблему роста потребления населением крепкого алкоголя и разрабатывает комплекс мер по снижению злоупотребления алкоголем, профилактику алкоголизма среди населения страны и меры по борьбе с контрафактной долей рынка. В России недавно усложнился оборот медицинского спирта, который использовали в качестве сырья для изготовления нелегальной продукции. Это позволило увеличить долю легального оборота спиртного, в том числе водки.
На отечественном рынке водки около 80% розничного оборота в денежном выражении приходится на 30 крупнейших производителей, среди которых первые три места занимают:
1. «Novabev Group. Торговые марки: «Beluga», «Беленькая», «Мягков».
2. «Татспиртпром». Торговые марки «Tundra», «Ханская».
3. Алкогольная сибирская группа. Торговые марки: «АСГ»; «Белая березка», «Хаски» [34].
Водка – довольно популярный крепкий алкогольный напиток в России. На нее приходится 39% продаж крепкого алкоголя. Водку предпочитают покупать в сетевых минимаркетах у дома. Самый популярный объем бутылки – 0,5 л ( рисунок 1 и 2).

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». // Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации : [сайт]. – URL: https://docs.cntd.ru/document/902320347 ( дата обращения 21.12.2024). – Текст электронный.
2. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». // Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации : [сайт]. – URL: https://docs.cntd.ru/document/902
299529 ( дата обращения 19.01.2025). – Текст электронный.
3. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». // Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации : [сайт]. – URL: https://docs.cntd.ru/
document/902320560 ( дата обращения 20.01.2025). – Текст электронный.
4. Федеральный закон от 22.11.1995 № 171-ФЗ (ред. от 18.03.2023) «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». [Электронный ресурс] // Официальный интернет-портал правовой информации. URL: https://normativ.kontur.ru/docu
ment?moduleId=1&documentId=483496 ( дата обращения 14.12.2024). Текст электронный.
5. ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли». // Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации: : [сайт]. – URL: https://mineconom.gov74.ru/files/upload/mineconom/Деятельность/Торговля/ГОСТ%20Р%2051773-2009.%20Национальный%20стандарт%20Российской%20Федераци.pdf?ysclid=m6rpcfz8pu425996069 ( дата обращения 26.12.2024). – Текст электронный.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Анализ торгово-технологических аспектов коммерческой деятельности предприятия, ассортимента и качества реализуемых товаров

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net