содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1.Сущность концепции деятельности гостиничного предприятия 5
1.1. Общая характеристика рынка гостиничных услуг 5
1.2. Стратегия управления гостиничным предприятием 8
1.3. Разработка концептуальных основ деятельности предприятия 11
2. ФОРМИРОВАНИЕ КОНЦЕПЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ 16
2.1.Общая характеристика планируемой гостиницы 16
2.2. Разработка миссии и целей 23
2.3. Разработка элементов имиджа 26
2.4. Продвижение услуг гостиницы 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34
Библиографический список 36
1.Сущность концепции деятельности гостиничного предприятия 5
1.1. Общая характеристика рынка гостиничных услуг 5
1.2. Стратегия управления гостиничным предприятием 8
1.3. Разработка концептуальных основ деятельности предприятия 11
2. ФОРМИРОВАНИЕ КОНЦЕПЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ 16
2.1.Общая характеристика планируемой гостиницы 16
2.2. Разработка миссии и целей 23
2.3. Разработка элементов имиджа 26
2.4. Продвижение услуг гостиницы 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34
Библиографический список 36
Весь текст будет доступен после покупки
Показать еще текст