Государственное регулирование пищевой промышленности в развитии экономики региона (на материалах Алтайского края)

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………... 4
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ КАК ОСНОВНОЙ СОСТАВЛЯЮЩЕЙ ОБРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В ПЕРЕХОДНЫЙ
ПЕРИОД…………………………………………………………………….........



7
1.1 Понятие и сущность пищевой промышленности……..……......... 7
1.2 Базовые нормативно-правовые документы, регулирующие
деятельность пищевой промышленности………………………………………
19
1.3 Использование опыта зарубежных стран в развитии
обрабатывающей пищевой промышленности…………………………………
23
ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ В ДЕСЯТЫЕ
ГОДЫ……………………………………………………………………………..

29
2.1 Анализ современного уровня развития состояния подотраслей
пищевой промышленности на Алтае…………………………………………
29
2.2 Изучение современной экономической политики государства и
региона в улучшении деятельности пищевой промышленности Алтайского края………………………………………………………………………………..

44
2.3 Проблемы развития пищевой промышленности на Алтае в
условиях современной переходной экономики………………………………..
54
ГЛАВА 3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ…………………..
59
3.1 Вопросы совершенствования деятельности пищевой
промышленности в 2018-2024 годы…………………………………………….
59
3.2 Проблемы повышения эффективности работы предприятий
отдельных подотраслей пищевой промышленности…………………………..
62


3.3 Перспективы интеграции организаций сельского хозяйства и
пищевой промышленности в регионах…………………………………………
65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………… 69
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………… 72
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………... 80

Весь текст будет доступен после покупки

В реальном секторе экономики любого государства производство пищевых продуктов занимает особое место, так как выпускаемые продовольственные товары являются предметом непосредственного потребления населением. Роль пищевой промышленности на современном этапе развития рыночной экономики усиливается. Это связано с ее принадлежностью к промышленному производству и агропромышленному комплексу и ее социальной эффективностью.
Роль пищевой промышленности в развитии отраслей экономики определяется, прежде всего, тем, что она удовлетворяет потребности населения в продовольствии.
Пищевая промышленность занимает особое место в агропромышленном комплексе, также ей уделяется большое внимание со стороны государства. Современный уровень и дальнейшее развитие отрасли напрямую зависят от состояния сельского хозяйства, так как в производстве продовольственных товаров используется сырье животного и растительного происхождения.
Формирование и развитие производства пищевых продуктов обусловлено особенностями АПК. Одной из таких особенностей выступает сильная зависимость от природно-климатического фактора, влияющая на воспроизводственный процесс в сельском хозяйстве, продукция которого является сырьем для пищевого производства.

Весь текст будет доступен после покупки

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ КАК ОСНОВНОЙ СОСТАВЛЯЮЩЕЙ
ОБРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В ПЕРЕХОДНЫЙ ПЕРИОД

1.1 Понятие и сущность пищевой промышленности


Пищевая промышленность представляет собой комплексную отрасль промышленного производства, перерабатывающую преимущественно сельскохозяйственное сырье и производящую пищевые и вкусовые продукты.
Отрасль, объединяя в себе комплекс однородных пищевых и перерабатывающих предприятий, располагает специфичной материально- технической базой и соответствующим кадровым составом работников. Экономические особенности и специфика подотраслей пищевой промышленности определяются, с одной стороны, экономическим назначением производимой продукции, ее потребительской ценностью, с другой — происхождением потребляемого сырья и организационно-технологическими особенностями производства и реализации продукции [25].
Производство продуктов питания имеет огромное социально- экономическое значение. Она не только удовлетворяет потребности населения в продовольственных товарах, но и отражает уровень жизни в стране. Необходимо учитывать, что на сегодняшний день в мире складывается следующая ситуация, с одной стороны, большое число голодающих в странах третьего мира, с другой — профицит производства пищевых продуктов в развитых государствах, где проживает не больше 15% мирового населения. Развивающиеся страны, которые не могут обеспечить население продукктами собственного производства, вынуждены импортировать его, в том числе на условиях обмена на материальные ресурсы, драгоценные металлы и значительных политических уступок. Соответственно, пищевое производство выступает своего рода индикатором экономической ситуации в стране [22].

Весь текст будет доступен после покупки

1. О качестве и безопасности пищевых продуктов: Федеральный закон РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ // Система ГАРАНТ: http://base.garant.ru/12117866/.
2. О лицензировании отдельных видов деятельности: Федеральный закон РФ от 08.08.2001 № 128-ФЗ // Система ГАРАНТ: http://base.garant.ru/12185475/.
3. О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения: Федеральный закон РФ от 30.03.1999 г.№52-ФЗ // Система ГАРАНТ: http://base.garant.ru/12115118/.
4. О техническом регулировании: Федеральный закон РФ от 27.12.2002 г
№ 184-ФЗ // Система ГАРАНТ: http://base.garant.ru/12129354/.
5. Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности РФ: Указ Президента РФ от 30.01.2010 года № 120 // Система ГАРАНТ: http://base.garant.ru/12172719/#ixzz5drZsAv6W
6. О предоставлении субсидий из федерального бюджета российским организациям на компенсацию части затрат на транспортировку сельскохозяйственной и продовольственной продукции наземным, в том числе железнодорожным, транспортом: Постановление Правительства Российской Федерации от 15.09.2017 № 1104 // Система ГАРАНТ: http://base.garant.ru/71768894/.
7. Об утверждении Правил предоставления субсидий российским кредитным организациям на возмещение выпадающих доходов по кредитам, выданным на приобретение сельскохозяйственной, строительно-дорожной и коммунальной техники, а также оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности: Постановление Правительства РФ от 17.02.2018 № 163 // Система КонсультантПлюс: http://www.consultant.ru/document/c _291403/.
8. О предоставлении субсидий из федерального бюджета российским организациям на компенсацию части затрат на транспортировку

сельскохозяйственной и продовольственной продукции наземным, в том числе железнодорожным, транспортом: Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.09.2017 № 1104 // Система ГАРАНТ: http://base.garant.ru/71768894/
9. Об утверждении Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности РФ на период до 2020 года: Распоряжение Правительства РФ от 30.06.2016 № 1378-р.
10. Об утверждении перечня показателей в сфере обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации: Распоряжение Правительства Российской Федерации от 18 ноября 2013г. № 2138-р.
11. Об утверждении перечней направлений целевого использования льготных краткосрочных кредитов и льготных инвестиционных кредитов: Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 24.01.2017
№ 24 // Система ГАРАНТ: http://base.garant.ru/71602478/.
12. Об утверждении стратегии социально-экономического развития Алтайского края до 2025 года: Закон Алтайского края от 21.11.2012 № 86-ЗС.
13. Об установлении налоговых льгот для резидентов территории опережающего социально-экономического развития, созданных на территориях монопрофильных муниципальных образований (моногородов) Алтайского края: Закон Алтайского края от 26.12.2017
№107-ЗС.

Весь текст будет доступен после покупки