Лабораторный мониторинг этиологически значимых микроорганизмов в аквакультуре

Введение………………………………………………………………………...…4
Глава 1. Обзор литературы………………………………………………………..7
1.1 Объекты лососеводства……………………………………………………….7
1.2 Характеристика некоторых патогенных микроорганизмов рыб и их факторы патогенности…………………………………………………………….8
1.2.1 Род Aeromonas………………………………………………………………8
1.2.2 Неферментирующие бактерии. Род Pseudomonas и Acinetobacter……...11
1.2.3 Род Yersinia………………………………………………………………...12
1.2.4 Миксобактериозы. Микроорганизмы типа Bacteroidates………………..13
1.2.5 Критерии этиологической значимости условно-патогенных бактерий…………………………………………………………………………..14
1.2 Современные лабораторные методы диагностики болезней рыб………..16
1.2.1 Бактериологический метод………………………………………………..16
1.2.1.1 Микроскопический метод……………………………………………….17
1.2.1.2 Собственно бактериологический метод (метод чистых культур).........18
1.2.1.3 Биологический метод (биопроба)............................................................21
1.2.2 Иммуноферментный анализ (ИФА)............................................................22
1.2.3 Полимеразно-цепная реакция (ПЦР)..........................................................22
1.2.4 Микробиологические анализаторы для видовой идентификации микроорганизмов………………………………………………………………...23
Глава 2. Материалы и ход исследований……………………………………….25
2.1 Бактериологический метод………………………………………………….25
2.1.1 Отбор проб от лососевых рыб и получение чистых культур…………...25
2.1.2 Приготовление фиксированных препаратов……………………………..26
2.1.3 Идентификация микроорганизмов с помощью дифференциально- диагностических сред…………………………………………………………...26
2.1.4 Дополнительные дифференциально-диагностические тесты…….…….27
2.3 Использование тест-систем для ускоренной биохимической идентификации……………………………………………………………….….28
Глава 3. Результаты исследований ……………………………………………..30
3.1 Морфологические и культурально-биохимические характеристики наиболее распространенных патогенов, выделенных от лососевых рыб……30
3.1.1 Биологическая характеристика рода Flavobacterium ……………………30
3.1.2 Биологическая характеристика рода Aeromonas ………………………..31
3.1.3 Биологическая характеристика рода Pseudomonas и Acinetobacter….…33
3.1.4 Биологическая характеристика возбудителя Yersinia ruckeri………...…35
3.2. Анализ спектра наиболее часто встречаемых патогенных бактерий лососевых рыб на территории Северо-Западного региона…………………..36
3.3 Бактериальные болезни разных видов лососевых рыб, культивируемых в рыбоводных хозяйствах Северо-Западного региона…………………………..38
Выводы…………………………………………………………………………...41
Список литературы ……………………………………………………………...42
Приложение………………………………………………………………………47

Весь текст будет доступен после покупки

Аквакультура становится все более важной отраслью сельского хозяйства. Рыбоводство включает выращивание рыбы в искусственных условиях с помощью установок замкнутого водоснабжения или в естественных водоемах с использованием различных садков. Эта отрасль становится все более востребованной, так как она обеспечивает возможность выращивать рыбу независимо от природных условий, управлять процессом выращивания и ускорять темпы роста рыбы, увеличивая производственную эффективность.

С каждым годом производство промышленного рыбоводства растёт. По данным ФАО, потребление продукции аквакультуры превышает потребление продукции промышленного рыболовства на душу населения. В России производство аквакультуры удвоилось за последние 10 лет по данным Росрыболовства.

Увеличение производства аквакультуры благоприятно сказывается на экономике, но существуют и негативные аспекты. Современные методы рыбоводства способствуют размножению водной микрофлоры, что ведёт к дисбалансу между микро- и макроорганизмами, возникновению бактериальных болезней рыб. Условия содержания рыб, такие как переуплотненные посадки, низкое содержание кислорода и неблагоприятные температуры воды, снижают их устойчивость к возбудителям.

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Обзор литературы
1.1 Объекты лососеводства
Лососевые рыбы - самые распространенные представители аквакультуры в России. Их выращивают как для промыслового, так и для развлекательного использования.

Атлантический лосось (семга) - одна из наиболее распространенных морских рыб в северных странах вдоль обеих берегов Атлантического океана. В настоящее время это один из ключевых объектов промышленного выращивания. При этом он успешно процветает в условиях аквакультуры, превышая по объему производства почти в 1000 раз добычу в природе.

Радужная форель занимает второе место после атлантического лосося в мировой аквакультуре лососевых рыб. Она выращивается почти во всех странах мира, кроме тропических зон, где отсутствует чистая холодная вода. Преимущество радужной форели заключается в том, что ее воспроизводство может происходить полностью в пресной воде. Также она многократно участвует в нересте, что делает ее уникальной среди других представителей тихоокеанских лососей.

Кета, горбуша и нерка являются объектами глобальной аквакультуры в России, в основном на Дальнем Востоке. На этом регионе ежегодно выводится более 200 миллионов молодых кеты. Промышленное разведение кеты в России в основном сосредоточено на Сахалине, где доля составляет 60-70% от общего объема, а на Камчатке, Магаданском побережье и в Амурской области – не более 10-15%.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Аэромонозы лососевых и карповых рыб [Электронный ресурс]// ФГБУ Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры, -URL: http://fishquality.ru/epizooticheskoe-sostoyanie-predpriyatiy-akvakultury/bolezni-ryb/aeromonozy-lososevykh-i-karpovykh-ryb/ , (27.05.2022)
2. Басанкина В.М. Эпизоотические особенности аэромоноза рыб в условиях региона Северного Кавказа// Диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук.- Краснодар, 2020.
3. Дрошнев А.Е. Микробиологический мониторинг возбудителей инфекционных болезней лососевых рыб в Северо-Западном регионе/ Дрошнев А.Е., Завьялова Е. А., Булина К. Ю.// Актуальные вопросы ветеринарной биологии №3 (43), 2019. – 47-52 с.
4. Дугаржапова Е. Д. Микробиологический мониторинг рыб водоемов Республики Бурятия : диссертация ... кандидата ветеринарных наук : 06.02.02 / Дугаржапова Елена Дамбаевна; [Место защиты: Алт. гос. аграр. ун-т]. - Улан-Удэ, 2014. - 181 с. : ил.
5. Забудько В. А. Ихтиопатология с основами рыбоводства : учеб.-метод. пособие для студентов факультета ветеринарной медицины/ В. А. Забудько. – Витебск : ВГАВМ, 2019. –116 с
6. Изучение биологических свойств возбудителей инфекционных болезней животных, выделяемых на территории Российской Федерации, и сравнение их с находящимися в коллекциях возбудителей болезней, в том числе, общих для человека и животных с целью оценки изменчивости их культуральных и морфологических свойств, патогенности, а также изучения их устойчивости к факторам внешней среды и дезинфекционным средствам. Изыскание новых эффективных средств и методов дезинфекции: методические рекомендации/ Э.Д. Джавадов, А.А. Сухинин, С.А. Макавчик, В.А. Кузьмин, Л.С. Фогель, Л.И. Смирнова, Д.А. Орехов // СПб, ФГБОУ ВО СПбГУВМ, 2021.- 35 с.

Весь текст будет доступен после покупки