Расстройство пищевого поведения среди подростков

Введение 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ПРОЕКТА 5
1.1. Понятие «расстройство пищевого поведения» 5
1.2. Виды расстройства пищевого поведения 5
1.3. Причины расстройств пищевого поведения 7
1.4. Последствия расстройств пищевого поведения 8
2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ПРОЕКТА. 10
2.1. Подготовка к исследованию 10
2.2. Анкета №1 10
2.3. Результаты исследований №1 11
2.4. Анкета №2 13
2.5. Результаты исследований №2 13
2.6. Методы и способы для профилактики пищевого поведения 16
Заключение 17
Список использованных источников 18

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность. Правильное питание в детстве – фундамент здоровья на всю жизнь. С питанием могут быть связаны многие болезни нервной системы, многие виды рака, заболевания печени, поджелудочной железы, ряд мужских и женских болезней. Расстройство пищевого поведения – это зависимость, от которой практически невозможно избавиться. Каждые 62 минуты в мире умирает один человек от рпп. Самый большой процент смертности от осложнений у анорексии – 6%, у булимии немного меньше – 4%. В России до сих пор расстройство пищевого поведения не вписывают как отдельный пункт в статистике, а лишь как «другие причины» при смертности и «другие расстройства» в статистике психиатрических заболеваний, поэтому мы не имеем точной информации о том, что происходит у нас в стране. Обычно еда занимает все мысли и все пространство в голове больного, вызывая навязчивые мысли, идеи и наводя страхи. Исходя из вышесказанного, можно считать, что тема «расстройство пищевого поведения» является актуальной.
Проблема. Каково влияние расстройств пищевого поведения на здоровье подростков?

Весь текст будет доступен после покупки

Расстройства пищевого поведения (нарушения приёма пищи, РПП) – это психологически обусловленные расстройства поведения, связанные с возникновением психологической зависимости и нарушениях в приёме пищи. При подобной зависимости человек старается восполнить недостаток или подавить избыток эмоций с помощью определённой деятельности, которая связана с едой. Нарушения пищевого поведения относят к психическим расстройствам. На данный момент не существует способа лечения, который смог бы помочь со стопроцентной вероятностью всем людям, больным РПП, так как это тяжёлая комплексная проблема, связанная с психологией и физиологией [5, С. 145].
1.2 Виды расстройств пищевого поведения
Выделяют много видов расстройств пищевого поведения. Рассмотрим основные из них:
? Нервная булимия (F50.2, F50.3). Расстройство пищевого поведения, при котором характерны рецидивирующие приступы переедания на фоне зацикленности собственными параметрами и весом. После приема пищи больной вызывает рвоту или «очищает организм» от пищи другими способами, например, принимая слабительные препараты.
? Нервная Анорексия (F50.0, F50.1). Пищевое расстройство, характеризующееся преднамеренным снижением веса и отсутствием желания есть при наличии физиологической потребности в пище, вызываемое и/или поддерживаемое самим пациентом. У больного наблюдается искажённое восприятие своей физической формы и присутствует беспокойство об увеличении веса, даже если этого в действительности не наблюдается. Чаще всего от анорексии страдают молодые женщины и девушки, поэтому её принято считать женским заболеванием, проявляющимся в подростковом возрасте [2; С.46]
? Компульсивное переедание (F50.4). Расстройство пищевого поведения, при котором характерны булимические неконтролируемые приступы переедания, но отсутствует «очищение» организма от лишней еды. Обжорство становится навязчивым действием, от которого больной испытывает страдания и угрызения совести. Чаще встречается у людей в возрасте 48–60 лет. [3; С.5-7].
Помимо расстройств пищевого поведения, выделенных МКБ-10, существует ряд других видов, о которых пока нет общего сложившегося мнения в науке:
? Нервная орторексия. Патологическое стремление к «правильному» питанию. Сопровождается неадекватными ограничениями рациона, снижением качества жизни, потерей других интересов. Отклонения от намеченной диеты вызывают невротические реакции, агрессию, стыд.
? Диабулимия. Редкое расстройство пищевого поведения, возникающее у людей с сахарным диабетом 1-го типа. Из-за озабоченности собственной внешности они умышленно вводят недостаточную дозу инсулина, что грозит эндокринологическими осложнениями.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Международная статистическая классификация болезней и проблем, связанных со здоровьем. 10 пересмотр Москва. Медицина. 2011 г.
2. Дорожевец А. Н. Искажение образа физического Я у больных ожирением и нервной анорексией. Диссертация на соискание учёной степени кандидата психологических наук., М., МГУ им. М. В. Ломоносова, 2010
3. Змановская, Елена Валерьевна. Девиантология. (Психология отклоняющегося поведения): учебное пособие для вузов. — 4-е изд., испр. — Москва: Издательский центр «Академия», 2013 г.
4. Ромацкий В. В., Семин И. Р. Феноменология и классификация нарушений пищевого поведения (аналитический обзор литературы, часть II) // Бюллетень сибирской медицины. 2006. №4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/fenomenologiya-i-klassifikatsiya-narusheniy-pischevogo-povedeniya-analiticheskiy-obzor-literatury-chast-ii
5. Справочник по психиатрии. под ред. Снежневского А. В. Москва. Медицина. 2011 г.
6. Г.В. Старшенбаум "Расстройства питания"//"Динамическая психиатрия и клиническая психотерапия", изд. Высшей школы психологии, 2013 г.

Весь текст будет доступен после покупки