Совершенствование процессов приема и проверки товаров (на примере ООО «ДКК»)

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….
3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ…………………………………………………………….

5
1.1 Сущность и содержание закупочной деятельности……………………... 5
1.2 Планирование, организация и управление закупочной деятельностью.. 11
1.3 Принципы повышения эффективности закупочной деятельности……..
16
2 СИСТЕМА ЗАКУПОК В ООО «ДОБРЯНСКАЯ КЛИНИНГОВАЯ КОМПАНИЯ»………………………………………………………………….

20
2.1 Краткая характеристика ООО «Добрянская клининговая компания»…. 20
2.2 Анализ деятельности ООО «Добрянская клининговая компания»…….. 26
2.3 Анализ логистической деятельности……………………………………...
37
3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЦЕССОВ ПРИЁМКИ ТОВАРОВ ООО «ДОБРЯНСКАЯ КЛИНИНГОВАЯ КОМПАНИЯ»…………………………………………...

45

3.1 Проблемы и пути их решения…………………………………………….. 45
3.2 Описание предложенных мероприятий…………………………………... 47
3.3 Эффективность предложенных мероприятий……………………………. 51

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………..

53
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………
55
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………. 60

Весь текст будет доступен после покупки

Деятельность в области логистики многогранна. Она включает управление транспортом, складским хозяйством, запасами, кадрами, организацию информационных систем, коммерческую деятельность и многое другое.
Логистика охватывает всю сферу и спектр деятельности предприятия, но на всех стадиях развития производства она с помощью совокупности различных видов деятельности, способов и средств стремится сократить затраты и выпустить продукцию, заданного количества и качества в установленные сроки и в установленном месте.
Логистическая деятельность безотрывно связана с обработкой различных потоков, таких как материальные, финансовые, информационные, кадровые и сервисные потоки.
Процесс жизнедеятельности системы логистики заключается в управлении движением проходящих как сквозь, так и внутри системы потоков. Если операции применяемые относительно потоков на каком-либо из этапов будут выполняться неэффективно, это отрицательно повлияет на работу всей системы в целом, что может привести к нестабильности занимаемой организацией на рынке позиции.

Весь текст будет доступен после покупки

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1 Сущность и содержание закупочной деятельности

Закупочная деятельность в рамках рыночной экономики находится в центре внимания как государства с целью эффективного использования бюджетных средств, так и собственников и руководителей коммерческих организаций. В структуре затрат любого предприятия, организации, учреждения, индивидуального предпринимателя большую часть занимают затраты на закупки товаров, работ и услуг.
Закупочная работа является основой хозяйственной деятельности организации. Процесс закупки товаров и формирование коммерческих связей является основной и самой сложной задачей предприятия. Закупка товаров рассматривается в системе коммерции как связующее звено трех важнейших составляющих деятельности предприятия: производственной, финансовой и сбытовой. Процесс закупки продукции материальных ресурсов включает в себя: выбор новых поставщиков, установление коммерческих связей с ними, заключение договоров (контрактов) купли-продажи (или поставки), а также взаимодействие с поставщиками в процессе выполнения договора. В процессе закупки продукции при отсутствии монополизма среди поставщиков большое значение приобретает выбор новых поставщиков, так как от последних зависит величина затрат на закупку. Источником информации для выбора поставщиков является изучение рынка сырья и материалов.
Деятельность любого предприятия как государственного, так и частного сектора зависит от наличия сырья, материалов, товаров и услуг, которыми его обеспечивают другие предприятия. Снабженческая деятельность направлена на то, чтобы предприятие получало необходимое по качеству и количеству сырье, материалы, товары и услуги в нужное время, в нужном месте, от надежного поставщика, своевременно отвечающего по своим обязательствам, с хорошим обслуживанием и по выгодной цене. Осуществление снабжения (закупок) – одна из важнейших функций в каждой фирме .
По мнению А.М. Гаджинского, закупочная логистика – это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Любое предприятие, как производственное, так и торговое, имеет службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров .
Организация закупочной деятельности предполагает осуществление комплекса мероприятий, направленных на планирование закупочной деятельности и документирование потребностей в продукции, приобретение которой необходимо для функционирования фирмы, выдачу разрешений на проведение закупок, организацию поиска, выбора поставщиков и принятия решений о заключении с ними закупочных договоров, информационное обеспечение указанных деловых процессов .
Организация закупочной деятельности предусматривает участие организатора в определении целей и перспектив, планировании и согласовании предстоящих работ, постановке текущих задач, руководстве исполнением, координации действий ответственных лиц, оформлении результатов выполненной работы, а также контроле за данными мероприятиями.
Закупочная логистика является одной из основных логистических подсистем и изучает процесс движения сырья, материалов, комплектующих и запасных частей с рынка закупок до складов предприятия.
Общая схема процессов закупочной логистики представлена на рисунке 1 .

Рисунок 1.1 – Общая схема процессов закупочной логистики

Закупочная деятельность любого предприятия, включает в себя:
- изучение и прогнозирование покупательского спроса;
- выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров;
- организацию хозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров поставки;
- организацию учета и контроля за ходом выполнения договорных обязательств.
Планирование закупочной деятельности состоит из следующих этапов:
- сбор информации;
- анализ потребности и возможностей (поставщика и покупателя);
- выбор стратегии закупки (форм товароснабжения);
- определение метода закупок;
- оперативные решения, связанные с процессом товаропродвижения;
- контроль;
- анализ хода выполнения плана;
- корректировка плана.
Управление закупками является важной составляющей логистического менеджмента, позволяющей предприятию получить дополнительные конкурентные преимущества за счет эффективного использования оборотных средств . Дыбская В.В. и Зайцев Е.И характеризуют управление закупками как отдельную область знаний персонала компании, которую надо развивать и наращивать . Лайсонс К., Джиллингем М. в своей работе указывают, что управление закупками – это обеспечение организации продукцией заданного качества и количества из правильного источника, доставленной вовремя, в нужное место по правильной цене .

Весь текст будет доступен после покупки

Нормативно-правовые акты
1. О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей: Федеральный закон от 08.08.2001 № 129-ФЗ (ред. от 31.01.2016). – [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.consultant.ru.

Литература
2. Абрютина, М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия [Текст] / М.С. Абрютина, А.В. Грачев. М.: Дело и сервис, 2017. – 272 c.
3. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий: Учебник / под ред. Позднякова В.Я. - М.: Инфра-М, 2018. - 190 c.
4. Алексунин, В.А. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: учеб. – 5-е изд., перераб. И доп. [Текст] / В.А. Алексунин. – М.: Дашков и К, 2018. – 716 с.

Весь текст будет доступен после покупки