Личный кабинет

Курсовая работаГостиничное дело

Готовая работа №25371 от пользователя Рыжова Оксана

Повышение качества обслуживания в гостинице. Работа выполнена в 2023 году и зачтена преподавателем на хорошую оценку.

Name: Повышение качества обслуживания в гостинице. Работа выполнена в 2023 году и зачтена преподавателем на хорошую оценку.
Price: 360.00 RUB

360 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 32

Год написания: 2023

Рыжова Оксана

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

1. Понятие о качестве обслуживания в гостиничном сервисе.......................5
1.1. Составляющие качества.....................................................................6
2. Сервисные технологии обслуживания в гостинице. Повышение лояльности клиентов.....................................................................................8
2.1. Персональные сервис........................................................................14
2.2. Сервис, превосходящий ожидания гостей......................................16
3. Роль деятельности персонала гостиницы в повышении качества обслуживания..............................................................................................19
Заключение.......................................................................................................26
Список литературы...........................................................................................27
Приложения......................................................................................................29

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Отрасль гостиничного бизнеса активно развивается в связи с социальным, экономическим и политическим прогрессом, который позволил сделать туризм доступным для широкой аудитории. В условиях жесткой конкуренции на этом рынке ключевым фактором успеха является качество обслуживания. Поэтому с каждым годом все сложнее удержаться на лидирующих позициях, появляются новые гостиничные предприятия с инновационными концепциями, и наука и технологии также продолжают развиваться. В связи с этим все более актуальной становится задача по созданию новых концепций, которые позволят максимально удовлетворить потребности клиентов и повысить качество обслуживания на максимально высокий уровень. Хотя это задача затратная, проведение всех необходимых мероприятий окупается и приносит доходность отеля при грамотном подходе к нововведениям.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

Качество обслуживания в гостиничном бизнесе является важным показателем эффективности работы предприятия. Оно включает в себя множество факторов, но основным является качество гостиничных услуг. В международной практике гостиничного бизнеса доказано, что получение прибыли зависит от высокого уровня обслуживания. Исследования говорят о том, что главным фактором выбора гостиницы для потенциальных клиентов является качество предоставляемого обслуживания. Если гостю оказывается качественное обслуживание, то в следующий раз он, скорее всего, обратится в эту гостиницу снова.

Ожидания клиентов формируются опытом и информацией, которую они получают из разных маркетинговых источников. Если уровень предоставленной услуги не соответствует ожиданиям, клиент теряет к гостинице интерес, если же соответствует, он может вновь прийти в эту гостиницу. Гости с первых минут оценивают удобство холла, наличие персонала, готового помочь и ответить на вопросы клиента.

Ключевую роль в сервисе играет быстрое решение возникающих проблем и вопросов гостя. Сотрудники гостиницы должны помочь клиенту и несут полную ответственность за решение его проблемы. Важно, чтобы ответственный сотрудник оставался на связи с гостем до момента решения его проблемы. Клиент не должен чувствовать, что ему не заинтересованы, иначе он не вернется в гостиницу снова.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Постановление Правительства Российской Федерации от 25 апреля 1997 г. № 490 « Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» // Собрание законодательства Российской Федерации от 5 мая 1997. № 18. Ст. 2153.
2. Приказ Минкультуры России от 03.12.2012 N 1488 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями». Зарегистрирован в Минюсте России 15.05.2013 N 28400 // Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти, N 27, 08.07.2013.
3. ГОСТ ISO 9001-2011 Системы менеджмента качества. Требования / Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 3 ноября 2009 г. № 496-ст. - М.: Стандартинформ, 2012.
Литература:
4. Агамирова, Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе: практикум / Е.В. Агамирова. - М.: Дашко и К., 2010. -178 c.
5. Агарков, А.П. Управление качеством: учебное пособие / А.П. Агарков. - Москва: Изд-во: Дашков и К, 2010. - 228 с.
6. Азоев, Г.Л. Конкурентные преимущества фирмы: учебник / Г.Л.Азоев, А.П. Челенков. - М.: Новости, 2010. - 210 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Повышение качества обслуживания в гостинице. Работа выполнена в 2023 году и зачтена преподавателем на хорошую оценку.

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net