Личный кабинет

Курсовая работаГостиничное дело

Готовая работа №71381 от пользователя Irina L.

Анализ эффективности коммерческой деятельности гостиничного предприятия Отеля «Ялта-Интурист»

Name: Анализ эффективности коммерческой деятельности гостиничного предприятия Отеля «Ялта-Интурист»
Price: 650.00 RUB

650 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 43

Год написания: 2023

Irina L.

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ КОММЕРЧЕСКУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ. 5
1.1. Понятие и виды гостиничных предприятий. 5
1.2. Основные и дополнительные услуги, оказываемые гостиничным предприятием. 8
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОТЕЛЯ «ЯЛТА-ИНТУРИСТ» 13
2.1. Организационно – экономическая структура управления отелем «Ялта-Интурист» 13
2.2. Анализ предоставления услуг и результативность коммерческой деятельности отеля «Ялта-Интурист» 18
2.3. Оценка эффективности деятельности предприятия отеля «Ялта-Интурист» 24
ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОТЕЛЯ «ЯЛТА-ИНТУРИСТ» 28
3.1. План рекомендаций по совершенствованию отеля «Ялта-Интурист» 28
3.2. Реализация мероприятий по совершенствованию 30
отеля «Ялта-Интурист» 30
3.3. Эффект от внедрения рекомендаций деятельности 38
отеля «Ялта-Интурист» 38
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 41
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 43

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

На данном этапе существования российской экономики, в условиях наложенных санкций, регионы России вынуждены направлять все силы на развитие своего внутреннего потенциала и повышение конкурентоспособно-сти.
Коммерческая деятельность гостиничной индустрии – сфера с доста-точно высоким уровнем конкуренции. Гостиницы в нашем времени предла-гают потребителям услуги проживания и питания, а также дополнительные услуги спортзала, трансфер, медицинские услуги, развлечения, SPA и так далее. Чем выше качество обслуживания гостей, тем выше имидж гостиницы, тем привлекательнее она для клиентов, следовательно, тем выше ее рентабельность.
Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что постоянное совершенствование качества обслуживания в гостиничных предприятиях будет способствовать не только росту спроса на его услуги, но и формированию постоянной клиентской базы гостиницы. Стремительное развитие международного, внутреннего и делового туризма во всем мире предъявляет повышенные требования к качеству гостиничного сервиса, что напрямую зависит от управленческих решений.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ КОММЕРЧЕСКУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ.
1.1. Понятие и виды гостиничных предприятий.

Гостиничное предприятие из бизнес-перспективы — это организация, специализирующаяся на коммерческом предоставлении услуг гостеприим-ства.
Главная цель гостиничного предприятия - создание комфорта и сервиса для удовлетворения потребностей клиентов. Функциональное назначение гостиничного предприятия заключается в обеспечении комфортных условий размещения гостей и предоставлении им различных дополнительных услуг.
Существует несколько типов гостиничных предприятий, включающих гостиницы, мотели, кемпинги, туристические базы, пансионаты, туристиче-ские общежития, ботели и другие.
Согласно международным стандартам, средства размещения классифицируются на четыре группы:
1. гостиницы и подобные предприятия;
2. коммерческие и социальные объекты размещения;
3. специализированные средства размещения;
4. частные туристические объекты размещения.
Гостиницы — это важная и классическая форма размещения для тури-стов. Они представляют собой меблированные комнаты для краткосрочного проживания.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Аблаев А.Р., Пунга Д.В. Оценка конкурентоспособности ПАО «Гостиничный комплекс «Ялта-Интурист» // StudNet. 2020. №4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-konkurentosposobnosti-pao-gostinichnyy-kompleks-yalta-inturist (дата обращения: 13.12.2023).
2. Аудиторское заключение ООО «Аналитика» от 2019 г. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://yaltaintourist-doc.ru/upload/docs/audit2019.pdf (дата обращения 14.12.2023).
3. Выставка «РестоОтельМаркет» в Отеле Yalta Intourist в 2020 г. [Элек-тронный ресурс]. Режим доступа: https://yaltaintourist.ru/mobile/news_events/2328/ (дата обращения 14.12.2023).
4. Официальный сайт министерства экономического развития республики Крым. Раздел «поддержка предпринимательства». [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://minek.rk.gov.ru/structure/1673fbac-1d94-4248-8873-620227fa014c (дата обращения 14.12.2023).
5. Политика внутреннего аудита отеля «Ялта-Интурист». [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://yaltaintourist.ru/policy.php (дата обраще-ния 14.12.2023).
6. Портал Hotelier.PRO. Тренды отельной автоматизации. Hilton персонализирует мобильное приложение. Индивидуальный путеводитель или источник спама. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://hotelier.pro/sales/item/1819-hilton (дата обращения: 14.12.2023.)
7. РБК Компании. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://companies.rbc.ru/id/1149102067762-pao-gostinichnyij-kompleks-yalta-inturist/ (дата обращения: 13.12.2023).
8. Саква И.В. Конкуренция – образ жизни и движущая сила туристского рынка на примере отеля «Ялта – Интурист» // Таврический научный обозреватель. 2016. №1-2 (6). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/konkurentsiya-obraz-zhizni-i-dvizhuschaya-sila-turistskogo-rynka-na-primere-otelya-yalta-inturist (дата обращения: 13.12.2023).

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Анализ эффективности коммерческой деятельности гостиничного предприятия Отеля «Ялта-Интурист»

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net