Личный кабинет

Дипломная работаГостиничное дело

Готовая работа №56671 от пользователя Балашов Виктор

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОВЕДЕНИЯ СОБЫТИЙНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ В ГОСТИНИЦЕ» (НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА ОЗО «АЛЬПЛАГЕРЬ ЦЕЙ»)

Name: ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОВЕДЕНИЯ СОБЫТИЙНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ В ГОСТИНИЦЕ» (НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА ОЗО «АЛЬПЛАГЕРЬ ЦЕЙ»)
Price: 1450.00 RUB

1 450 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 65

Год написания: 2023

Балашов Виктор

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ДОСУГА В ОТЕЛЯХ И ТУРИСТСКИХ КОМПЛЕКСАХ 8
1.1 Понятие, особенности и значение гостиничного сервиса 8
1.2. Гостиничные услуги и стандарты качества обслуживания 14
1.3. Сущность и организация досуга в отелях и туристских комплексах 29
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ПРАЗДНИЧНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ БАЗЫ ОТДЫХА «АЛЬПЛАГЕРЬ - ЦЕЙ» 36
2.1. Общая характеристика гостиничного предприятия 36
2.2. Технология организации праздников в «Альплагере Цей» 43
2.3. Характеристика и досуговые мероприятия в Альплагере «Цей» 48
2.4. Рекомендации по улучшению организации обслуживания в «Альплагере Цей» 55
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 63
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 65

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Индустрия развлечений выступает как самостоятельное, относительно обособленное звено экономической системы, привлекая значительные материальные, финансовые и трудовые ресурсы. В этом плане предприятия индустрии развлечения характеризуются специфическими технологиями, системами управления, результатом деятельности, организацией труда персонала.
К индустрии развлечения относятся предприятия, чья основная деятельность связана с удовлетворением потребностей человека в развлечениях. Такими являются предприятия с ярко выраженным развлекательным характером деятельности, разнообразные зрелищные номера.
Туризм представляет собой один из видов досуговой жизнедеятельности, в процессе которой восстановление работоспособности сочетается с культурно-познавательной, духовно-нравственной, развлекательной деятельностью.
В настоящее время среди гостиничных предприятий помимо основных услуг становится популярным предлагать услуги досуга. Долгое время изучению и удовлетворению духовных потребностей людей уделялось недостаточное внимание. Поэтому из-за относительной «молодости» индустрии развлечений до конца не изучены вопросы экономики, организации и управления предприятий, обеспечивающих процесс развлечения.
Особое место в гостиничных предприятиях на современном этапе развития занимает анимационная служба, обеспечивающая организацию анимационной деятельности туристов. Именно анимация является источником большой дополнительной прибыли гостиничного комплекса и привлекательности как туристического продукта, поэтому в профессиональных кадрах данного профиля заинтересованы все современные и эффективные гостиничные предприятия.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ДОСУГА В ОТЕЛЯХ И ТУРИСТСКИХ КОМПЛЕКСАХ

1.1 Понятие, особенности и значение гостиничного сервиса

Гостиничный сервис – это определенный набор услуг, с целью обеспечить высокий уровень комфорта, обслуживания и пребывания клиентов не только на территории имущественного комплекса, но и в некоторых случаях за его пределами, т.е. если говорить другими словами, то это набор услуг, позволяющий удовлетворить различные запросы со стороны клиентов.
Деятельность по оказанию услуг в отелях и гостиницах, в настоящий момент представляет собой развивающуюся отрасль, которая обслуживает огромное количество потребителей. Это не предпринимательство, рассчитанное на узкий круг людей, а индустрия, которая предлагает современному обществу, с его разнообразными запросами, условиями для отдыха, которые готовы удовлетворять самые необычные вкусы. Но уровень правового регулирования деятельности по оказанию гостиничных услуг, очевидно, недостаточен для успешного развития гостиничного хозяйства в нашей стране.
Определенного понятия услуги нет в настоящее время ни на уровне закона, ни на уровне так же подзаконного акта, что не дает понять специфику гостиничной услуги, и приводит к неправильному применению правовых норм и к спорам, которые возникают по этому поводу между участниками гражданского оборота.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Array. Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов; Феникс. [Текст] - М., 2015. - 734 c.
2. Александрова, А. О. Международный туризм. [Текст] - М.: Аспект- Пресс, СГСЭУ, 2013. - 470 с.
3. Баранов, А. Ю. Организация предпринимательской деятельности в сфере туризма: Учебное пособие. [Текст] - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 180 с.
4. Бероев Б.М., Туризм – будущее Северной Осетии // География и туризм: сб. науч. Трудов / Перм. ун-т. Пермь, 2006. Вып.2. С. 14-23
5. Беляков О.И. Семейный туризм как форма досуговой деятельности [Текст] О.И. Беляков, И.В. Мещерякова // Известия ПГПУ им. В.Г. Белинского. - 2012. - № 28. - С. 690-693.
6. Бондаренко, Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. [Текст] - Минск: Новое знание, 2013.-397с.
7. Браймер, Р. А. «Основы управления в индустрии гостеприимства». Пер. с англ. [Текст] - М: Аспект Пресс, 2014. – 382 с.
8. Брашнов, Д.Г. Основы индустрии гостеприимства: учебное пособие. [Текст] - Издательство «Флинта», 2013 - 86 с.
9. Ваген Л. В. Гостиничный бизнес : учеб. пособие / Л. В. Д. Ваген. [Текст] Ростов н/Д. : Феникс, 2014. - 412 с.
10. Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания. [Текст] - Ростов- на-Дону: Феникс, 2014. – 263 с.
11. Гойхман О. Я.Организация и проведение мероприятий. Учебное пособие. [Текст]. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 136 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОВЕДЕНИЯ СОБЫТИЙНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ В ГОСТИНИЦЕ» (НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА ОЗО «АЛЬПЛАГЕРЬ ЦЕЙ»)

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net