Личный кабинет

Дипломная работаГостиничное дело

Готовая работа №53304 от пользователя Балашов Виктор

Разработка технологического цикла обслуживания виртуального гостиничного комплекса

Name: Разработка технологического цикла обслуживания виртуального гостиничного комплекса
Price: 990.00 RUB

990 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 45

Год написания: 2023

Балашов Виктор

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ЦИКЛ ОБСУЖИВАНИЯ ГОСТЕЙ 6
1.1. Понятие технологического цикла обслуживания и его структурных компонентов 7
1.2. Процедура бронирования 8
1.3. Процесс приема, регистрации и размещения гостей 11
1.4. Организация обслуживания 13
1.5. Окончательный расчет и оформление выезда 15
1.6. Работа служб гостиницы и их взаимодействие 17
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ОБСЛУЖИВАНИЯ ГОСТЕЙ ВИРТУАЛЬНОЙ ГОСТИНИЦЫ 22
2.1. Концепция виртуального гостиничного комплекса 22
2.2. Стандарты созданного гостиничного комплекса и их поддержание 29
2.3 Разработка гостиничного продукта для виртуальной гостиницы 33
2.4. Оценка качества обслуживания 38
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 41
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 43
ПРИЛОЖЕНИЕ 45

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Индустрия гостеприимства является одной из наиболее динамично развивающихся сфер российской экономики в последние годы. Сейчас в довольно емком рынке индустрии гостеприимства вопросы повышения конкурентоспособности становятся все более актуальными. Один из важнейших факторов повышения конкурентоспособности состоит в повышении качества обслуживания и оказываемых услуг, что и обусловливает актуальность и значимость темы дипломной работы.
Гостиничная индустрия, как один из важнейших видов экономической деятельности включает в себя предоставление гостиничных услуг, а также организацию чаще всего краткосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах, домах для приезжих за определенную плату.
Одной из наиболее важных проблем в сфере гостиниц для отдыха является проблема непосредственного обслуживания и гостеприимства, так как взаимоотношения с клиентами стали ключевой целью каждой гостиничной компании. Успешное сотрудничество с клиентом неизбежно ведет к последующим обращениям и рекомендациям услуг компании. Следовательно, к расширению клиентской базы.
Инициатива в развитии клиентской базы является шагом на пути к выходу гостиницы на новый уровень выручки, доходов, внешних и внутренних отношений, повышения репутации и статуса компании.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

ГЛАВА 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ЦИКЛ ОБСУЖИВАНИЯ ГОСТЕЙ

1.1. Понятие технологического цикла обслуживания и его структурных компонентов

Современный отель – это сложный и хорошо отлаженный механизм. Здесь всё работает на оказание качественных услуг гостю. Для обеспечения работы гостиницы необходимо множество разных профессий – это обслуживающий и управляющий персонал.
Работа гостиницы – это непрерывное производство, поэтому гостиница работает 24 часа в сутки 365 дней в году.
Основная деятельность гостиницы связана с оказанием услуг по проживанию. Для создания необходимых условий для проживания гостей необходимо дать понятие о технологическом цикле обслуживания клиентов в гостинице.
Технологический цикл обслуживания подразумевает процесс, охватывающий период времени от момента, когда потенциальный клиент связывается по телефону или иным способом с гостиницей и до оплаты гостиничного счета.
Процесс обслуживания гостей в гостинице всех категорий можно представить в виде следующих этапов:
- предварительный заказ мест в гостинице (бронирование)
- прием, регистрация и размещение гостей;
- предоставление услуг проживания и питания;
- предоставление дополнительных услуг;
- окончательный расчет и выписка гостя.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей", Положениями Федерального закона от 24.11.1996 г.
2. Постановление Правительства РФ от 18 ноября 2020 г. N 1853 "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации" (с изменениями и дополнениями)
3. Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" от 24.11.1996 N 132-ФЗ (последняя редакция)
4. А.Ю. Ляпина. - 2 - е изд., стер. - М.: Издательский центр "Академия", 2002.
5. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: организация, управление, обслуживание. - Киев: Альтерпресс, 2002.
6. Бизнес-планирование и инвестиционный анализ: Как привлечь деньги. - М.: Филинь, 1999.
7. Блеквелл Э. «Как составить бизнес-план».- М: «ИНФРА-М», 1999.
8. Большаков А.С., Михайлов Б.И. Современный менеджмент: теория и практика. – СПб.: Питер, 2002.
9. БородинаВ.В. Ресторанно-гостиничный бизнес. Учет, налоги,маркетинг,
менеджмент, М.: Книжный мир.- 2005.- 176с.
10. Валдайцев С.В. Оценка бизнеса и инноваций. – М.: ТООО «Филинъ», 1999.
11. Введение в специальность «Туризм»: Учебное пособие/ Н. А. Гулиев, Е.В.
12. Воронцовский А.В. Управление рисками: учебное пособие. - СПб.: Изд-во СПбГУ

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Разработка технологического цикла обслуживания виртуального гостиничного комплекса

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net