Анализ и совершенствование процесса «Управление персоналом»

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления персоналом на предприятии 5
1.1. Система управления персоналом на предприятии 5
1.2. Эффективность системы управления персоналом 10
Глава 2. Анализ системы управления персоналом (на примере ресторана японской еды «Долина суши»)
13
2.1. Общая характеристика предприятия и анализ основных показателей деятельности
13
2.2. Система управления персоналом на предприятии 18
2. 3. Разработка рекомендаций по повышению эффективности
управления персоналом на предприятии «Ресторан «Долина суши»
22
Заключение 29
Список литературы (использованных источников) и интернет-ресурсов
31

Весь текст будет доступен после покупки

Персонал играет важную роль в формировании эффективной стратегии современной организации, а управление персоналом является частью общей системы управления организацией. Управление персоналом - это сложный процесс, направленный на формирование социальной политики, создание социального партнерства и доверия между работниками и работодателями.

В настоящее время управление персоналом является одной из важных проблем менеджмента любого предприятия, которое стремится повысить эффективность своей деятельности. Благодаря системе управления персоналом, улучшаются методы работы с персоналом и внедряется опыт из зарубежных стран и отечественной науки.

В современном научно-техническом прогрессе огромное значение имеет человеческий фактор. В условиях нестабильной социально-экономической ситуации, человеческий капитал становится главным стратегическим ресурсом в борьбе с конкурентами и основным условием успешного функционирования предприятия. Важность совершенствования системы управления персоналом обусловлена развитием рынка, изменением характера работы и содержания труда.

Однако, недостаточное развитие внутреннего потенциала экономики страны, отсутствие условий и стимулов для развития человеческого капитала ставят вопросы системы управления персоналом в центр внимания. В работах отечественных ученых, таких как В.М. Маслова, В.Р. Веснина, А.Я. Кибанова, П.Э. Шлендер, можно найти исследования в этой области.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1. Система управления персоналом на предприятии
Одно из направлений деятельности организации состоит в создании эффективной системы управления персоналом. В отличие от других ресурсов предприятия, человеческие ресурсы требуют особого внимания и отношения. Наемные работники могут отказаться от условий труда, требовать изменений, переходить на другие профессии и специальности, или увольняться с предприятия по собственному желанию. Поэтому необходимы определенные подходы для привлечения и удержания кадрового персонала на длительный срок.

В современных условиях управление человеческими ресурсами является неотъемлемой частью системы управления организации. Однако в практике организаций часто недостаточно мероприятий по совершенствованию управления персоналом. Многие службы управления персоналом имеют низкий уровень профессионализма, слабый организационный статус и недостаточную компетентность.

Система управления персоналом является важной составляющей развития организации. Она имеет следующие цели: повышение конкурентоспособности организации, повышение эффективности труда и социальной эффективности коллектива. Для достижения этих целей проводятся различные задачи по управлению персоналом и обеспечению нормальных условий работы.

Система управления персоналом включает в себя: планирование кадров, определение потребности в найме сотрудников, подбор персонала, адаптацию новых сотрудников, обучение персонала, развитие карьеры, оценку сотрудников, систему мотивации и нормирование труда. Схема системы управления персоналом предприятия представлена на рисунке 2.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Гражданский кодекс Российской Федерации от 30 ноября 1994 г. №51-ФЗ (ред. от 03.07.2016) // Консультант Плюс. – URL: http://www.consultant.ru/online, свободный. – Загл. с экрана. – (Дата обращения 26.04.2023) Текст:электронный.
2. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30 декабря 2001 г. N 197-ФЗ (ред. от 3.07.2016) // Консультант Плюс. – URL: http://www.consultant.ru/online, свободный. – Загл. с экрана. – (Дата обращения 25.04.2023) Текст:электронный.

3. Афлетунова Г.Э. Система управление персоналом / Г.Э. Афлетунова // Инфраструктурные отрасли экономики: проблемы и перспективы развития. - 201. 9 № 8. - С. 93-97.
4. Базаров Т.Ю. Управление персоналом: учебное пособие / Т.Ю. Базаров. - М.: Академия, 2021. - 354 с.
5. Берестова Л.И. Современные подходы к управлению персоналом в условиях рынка / Л.И. Берестова // Государственная служба. - 2020. -№ 3 (83). - С. 33-34.
6. Пайтаева К.Т. Эффективность управления персоналом предприятия в условиях кризиса / К.Т. Пуйтаева // Новая наука: Теоретический и практический взгляд. - 2021. - № 2-1 (63). - С. 113-116.
7. Папанова О.А. Современный подход к управлению персоналом / О.А. Папанова // APRIORI. Cерия: Гуманитарные науки. - 2021. - № 3. - С. 48.
8. Полякова Р.Т. Особенности управления персоналом в сетевом ресторанном бизнесе / Р.Т. Полякова // В сборнике: Экономически эффективные и экологически чистые инновационные технологии. Сборник трудов второй международной научно- практической конференции. - 2022. -С. 103-119.
9. Савельев Д.А. Современные критерии оценки эффективности работы персонала компании / Д.А. Савельев // Вопросы региональной экономики. - 2023. - Т. 23. - № 2. - С. 38-44.
10. Самойлюк Т.А. Применение системы сбалансированных показателей для оценки эффективности управления персоналом / Т.А. Самойлюк // Интерэкспо Гео-Сибирь. - 2013. - Т. 3. - № 2. - С. 151-155.

Весь текст будет доступен после покупки