Исследования системы внутрифирменного планирования предприятий на примере гостиниц поселка домбай

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВНУТРИФИРМЕННОГО ПЛАНИРОВАНИЯ
1.1. Характеристика и основные задачи внутрифирменного планирования.
1.2 Нормативная и расчетно-аналитическая база планирования
Сущность норм и нормативов, их состав и принципы формирования
1.3 Классификация норм и нормативов
1.4 Стратегическое планирование фирмы
ГЛАВА 2. ТАКТИЧЕСКОЕ (ТЕКУЩЕЕ) ПЛАНИРОВАНИЕ ФИРМЫ.
2.1 Сущность, задачи и характерные черты тактического планирования.
2.2 Планирование производства и реализации продукции
2.3 Планирование стоимостных показателей выпуска продукции (реализованная, товарная, валовая, чистая продукция)
2.4 Планирование материально-технического обеспечения производства
2.5 Планирование запасов материалов
ГЛАВА 3. ПЛАНИРОВАНИЕ ТЕХНИЧЕСКОГО И ОРГАНИЗАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ПОСЕЛКА ДОМБАЙ (ПЛАН ИННОВАЦИЙ)
3.1 Сущность, значение и принципы планирования научно-технического прогресса
3.2 Содержание и порядок разработки плана технического и организационного развития
3.3 Анализ внутрифирменного планирования на примере общество с ограниченной ответственностью "Гостиничный комплекс "Гранд-Отель"
3.4 Рекомендации по усовершенствованию планирования в ООО "Гостиничный комплекс "Гранд-Отель»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Весь текст будет доступен после покупки

В современной сфере туристской деятельности Российской федерации произошли существенные изменения. Особенно это выражено в социально-экономических отношениях регулирующих туристскую деятельность.
Основные качества привлекательности туристской деятельности, зависят от потребления природных (рекреационных), познавательных свойств регионов РФ, в свою очередь интересуют людей и заставляют их путешествовать.
Актуальность выпускной квалификационной работы лежит в основе обоснования сущности внутрифирменного планирования и способов его осуществления на предприятиях гостиничного бизнеса в поселке Домбай Карачаево-Черкесской республике.
Целью выпускной квалификационной работы является современное технологическое или организационное развитие внутрифирменного планирования с применением инноваций (нововведений).
Выявленная цель требует решения следующих задач:
- изучить теоретические основы планирования в туристской деятельности:
рассмотреть понятие, особенности и проблемы использования инноваций в управлении гостиничного комплекса посёлка Домбай КЧР;
- выделить главные факторы, влияющие на развитие внутрифирменного планирования на современном этапе;
- проанализировать современное состояние гостиничной деятельности в поселке Домбай;
- выделить особенности эффективности использования новых методов планирования в туристском бизнесе поселка Домбай.

Весь текст будет доступен после покупки

1.1 Характеристика и основные задачи внутрифирменного планирования.
Сущность планирования заключается в научном обосновании целей развития и форм хозяйственной деятельности, выборе наилучших способов их осуществления на основе выявления требуемых рынком видов, объемов и сроков выпуска товаров, установлении таких показателей их производства и продаж, которые при оптимальном использовании ресурсов приведут к достижению ожидаемых количественных и качественных результатов.
Объектами планирования является:
1.деятельность:
2.используемые ресурсы:
3.структурные подразделения:
Задачи планирования на предприятии: - определение целей планирования;
-выбор и обоснование стратегии и тактики деятельности предприятия для достижения поставленных целей;
-разработка плановых заданий по всем направлениям производственно-хозяйственной деятельности;
-установление требуемых предприятию, его подразделениям и службам материальных, трудовых и финансовых ресурсов для выполнения планируемых работ;
-использование при планировании достижений науки и техники, прогрессивных норм и нормативов для обеспечения рационального и эффективного использования ресурсов;
-увеличение планируемых объемов продаж конкурентоспособной продукции;
-планирование снижения издержек производства и повышения его рентабельности;
- обеспечение финансовой устойчивости предприятия.
2. Принципы планирования.
К числу основных принципов планирования относятся:
-принцип системности;
-принцип участия;
-принцип непрерывности;
-принцип гибкости;
-принцип эффективности.
3. Виды планирования.
1.С точки зрения обязательности плановых заданий:
-директивное планирование;
-индикативное планирование.
2.В зависимости от срока, на который составляется план:
-перспективное планирование;
-среднесрочное планирование;
-текущее
3.По содержанию плановых решений выделяют:
-стратегическое планирование;
- тактическое планирование;
-оперативно-календарное планирование;
-бизнес-планирование.
4. В зависимости от сферы применения:
-планирование продаж;
-планирование производства;
планирование труда и персонала и т.д.
5. По уровню управления:
-межцеховое планирование;
-внутрицеховое планирование;
-бригадное планирование;
-индивидуальное планирование.
6.По учету изменения данных:
-жесткое планирование;
-гибкое планирование.
7.По очередности во времени:
-текущее планирование;
-скользящее планирование;
-внеочередное планирование.
4.Методы планирования
Метод планирования – это способ выполнения расчетов и оформления плановых документов или инструмент, с помощью которого составляется план.
Особое место в методологии планирования занимают следующие методы:
а) Нормативный метод.
б) Балансовый метод.
в) Графический метод.
г) Сетевой метод.
д) Программно-целевой метод.
е) Методы экономико-математического моделирования или оптимального планирования.

Весь текст будет доступен после покупки

-

Весь текст будет доступен после покупки