Мониторинг и диагностика скрытого мастита у коров в условиях ветеринарной лаборатории

1. РЕФЕРАТ 4
2. ВВЕДЕНИЕ 5
3. АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 7
3.1. Этиология и патогенез 7
3.2. Классификация маститов 12
3.3. Распространение мастита и экономический ущерб 13
3.4. Общая характеристика методов диагностики мастита 16
3.5. Заключение к обзору литературы 20
4. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 21
4.1. Материалы и методы исследования 21
4.2. Характеристика организации 22
4.3. Результаты исследований 25
4.3.1. Мониторинг распространенности и выделяемых возбудителей мастита в Омской области 25
4.3.2. Сравнительная характеристика методов исследования молока и секретов вымени у коров в диагностике мастита 29
4.3.3. Анализ проб выделенных культур с чувствительностью к антибиотикам 36
5. Заключение 48
6. Выводы 49
7. Практические рекомендации 51
8. Список литературы 52
9. Приложение 57

Весь текст будет доступен после покупки

Мастит – это часто встречающаяся болезнь вымени коров на молочных предприятиях. Мастит, как правило, является излечимым заболеванием, но в полной мере коровы не могут восстановить свой молочный потенциал.
Мастит можно рассматривать как одну из важнейших проблем молочного животноводства, не только в ветеринарном и ветеринарно-санитарном отношении, но и прежде всего в экономическом. При этом наблюдается значительное снижение качества молока, снижение молочной продуктивности стада, сокращается период эксплуатации высокопродуктивных животных, что приводит к экономически обоснованной преждевременной выбраковке животных.
В настоящее время маститы и по сей день продолжают наносить огромный экономический ущерб за счет выбраковки молока, снижения молочной продуктивности, преждевременной выбраковки коров, заболеваемости телят, затрат на лечение. После перебеливания коров маститами их молочная продуктивность не всегда восстанавливается до прежнего уровня, а некоторые из них утрачивают способность продуцировать молоко вследствие атрофии одной или нескольких долей вымени.
Актуальность данной темы связана с высокой заболеваемостью маститом поголовья, так в год переболевают от 10 до 50% дойного поголовья. Это наносит огромный экономический ущерб сельскому хозяйству.

Весь текст будет доступен после покупки

Этиология. Мастит — воспаление молочной железы, возникает в ответ на воздействие факторов внешней и внутренней среды при снижении резистентности организма животных и осложнении инфекцией.
Мастит является полиэтиологичным (вызывается несколькими возбудителями) и полифакторным (в его возникновении играют роль несколько факторов) заболеванием. Вначале заболевания мастит в основном развивается асептически, а затем воспалительный процесс, как правило, протекает с участием микрофлоры, которая может самостоятельно вызывать патологию молочной железы или наслаивается на другие этиологические факторы. Из вымени коров при мастите выделено около 120 видов различных микроорганизмов, вирусов и грибов.
С.И. Джупина отмечает, что, обладая убиквитарностью, удивительной пластичностью, приспособляемостью к среде обитания, а также «неприхотливым характером» в использовании источников питания и энергии, многие, ранее считавшиеся условнопатогенными, микроорганизмы обрели новые свойства и экологические ниши и играют сегодня существенную роль в развитии разного рода дисфункций макроорганизма, в том числе и мастита коров.
Мастит может возникнуть в любое время производственного цикла коровы: в период лактации, запуска, сухостойного периода, после отела. Переболевание маститом не создает у коров устойчивости к повторному заболеванию. Воспаление вымени фиксировалось: во время послеродового периода — у 38,05 % животных, в более поздние сроки лактации — у 28,11 % животных, во время запуска и сухостоя — у 35,84 % животных.
Чаще воспаление вымени возникает при низкой ветеринарно-санитарной культуре в хозяйствах по производству молока, нарушении технологии машинного доения, кормления и содержания, отсутствии моциона. Все это облегчает проникновение возбудителей- молочную железу, снижается общая резистентность организма животных и молочной железы в частности.
Патогенез мастита. Развитие мастита в субклинической и клинической форме зависит от многих факторов: резистентности организма коровы, вирулентности и патогенности микроорганизмов, силы и продолжительности действия на животное предрасполагающих факторов, которые чаще всего являются пусковым механизмом возникновения заболевания (рис. 1).

Рисунок 1 – Предрасполагающие условия возникновения маститов.
В ответ на действие комплекса чрезвычайных раздражителей в молочной железе наступает расстройство ее функций. Нарушается выведение альвеолярного молока в молочные ходы и цистерну. Увеличивается внутритканевое давление, нарушается крово- и лимфоток, из-за скопления недоокисленных продуктов обмена усиливается порозность кровеносных сосудов, в результате этого в воспалительном очаге накапливается жидкая часть крови с высоким содержанием белков, повышается гидрофильность тканей вымени, в результате чего образуется воспалительная инфильтрация, определяющая форму мастита.
Многими исследованиями установлено, что в начале заболевания развивается асептический воспалительный процесс, который затем осложняется
микрофлорой. Но при этом надо помнить и исключать так называемое «раздражение», в основе которого лежит специфическая молекулярная организация поверхностной мембраны клетки, макромолекулы которой обладают рецепторными свойствами — способностью реагировать на действие раздражителя изменением своей структуры. В этом задействованы физико-химические и биохимические процессы. Для раздражения характерны отсутствие скрытого периода и быстрое стихание после устранения вызывающей причины. Данная патология молочной железы, вызванная внешними факторами, возникает в тканях за счет изменения состава внутренней среды, поступления токсических продуктов из пищеварительного тракта и матки при субинволюции или эндометрите.
Наиболее частыми возбудителями являются стафилококки, но могут быть и другие виды микробов. При проникновении микроорганизмов в молочную железу сосковый канал, чаще поражается одна доля. Инфицирование вымени происходит и гематогенным путем при воспалительных процессах в кишечнике, органах половой системы и др., кроме этого микроорганизмы гематогенно приносятся в вымя при пиемии, септицемии, туберкулезе, ящуре, бруцеллезе и других инфекционных болезнях. Чаще поражается та доля вымени, которая больше продуцирует молока. Лимфогенно микроорганизмы проникают через раны, трещины, ссадины и другие повреждения кожи вымени и сосков.
При воспалительном процессе под действием микроорганизмов происходит распад белков молока, изменяется РН среды, появляются сгустки и хлопья. В дальнейшем изменения зависят от тяжести поражения воспалительного процесса. При своевременно принятых мерах и незначительных поражениях физиологические процессы и структура ткани молочной железы восстанавливаются, в противном случае может заканчиваться атрофией доли (четверти) вымени.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Багманов М.А. Практикум по акушерству и гинекологии [Электронный ресурс] : учебное пособие / М.А. Багманов, Н.Ю. Терентьева, С.Р. Юсупов, О.С. Багданова. — Электрон.дан. — Санкт-Петербург : Лань, 2017. — 308 с
2. Баймишева Д.Ш. Факторы, обусловливающие возникновение маститов / Д.Ш. Баймишева, Л.А. Коростелёва, С.В. Котенков // Зоотехния. - 2007. - № 8.
3. Болгов А.Е. Повышение воспроизводительной способности молочных коров [Электронный ресурс] : учебное пособие / А.Е. Болгов, Е.П. Карманова, И.А. Хакана, М.Э. Хуобонен. — Электрон.дан. — Санкт-Петербург : Лань, 2010. — 224 с.
4. Иммунологические аспекты решения проблемы мастита у коров // Актуальные проблемы болезней органов размножения и молочной железы у животных: Матер. междунар. науч.-практич. конференции. Воронеж, 2005. С.189-194.
5. Кисленко В.Н. Ветеринарная микробиология и иммунология. Часть 3. Частная микробиология [Электронный ресурс] / В.Н. Кисленко, Н.М. Колычев, О.С. Суворина. - М. :КолосС, 2013.- 215 с
6. Комаров В. Новые способы и средства диагностики, терапии и профилактики мастита у коров [Текст]/ В. Комаров//Вестник аграрной науки.- 2015.-№5 56.-С. 82-86
7. Конопельцев И.Г. Инновационные подходы при заболеваниях матки и молочной железы у высокопродуктивных коров [Текст] /И.Г. Конопельцев, А.Ф. Сапожников, Л.В. Бледных, Е.В. Видякина// Ученые записки учреждения образования Витебская ордена Знак почета государственная академия ветеринарной медицины. -2011.- №2-2.- С. 68-72.
8. Кузнецов А.Ф. Крупный рогатый скот: содержание, кормление, болезни: диагностика и лечение [Электронный ресурс] : учебное пособие / А.Ф. Кузнецов [и др.] ; под ред. А.Ф. Кузнецова. — Электрон.дан. — Санкт-Петербург : Лань, 2018. — 752 с.

Весь текст будет доступен после покупки