Разработка программ обучения и развития персонала гостиницы на основе исследований современных тенденций на рынке услуг T&D

Введение 3
Глава 1. Современные тенденции на рынке услуг T&D в сегменте гостиничного бизнеса. 6
1.1. Необходимость обучения персонала 6
1.2. Геймификация методов обучения 15
1.3. Оценка и обратная связь по методу «360 градусов» 21
Глава 2. Характеристика системы обучения персонала в гостинице «Аструс» 27
2.1. Организационно-экономическая характеристика 27
2.2. Анализ системы и методов обучения и развития персонала 33
2.3. Gap-анализ и оценка эффективности действующей системы обучения персонала 39
Глава 3. Предложения по совершенствованию методов обучения и развития персонала в гостинице 45
3.1. Мероприятия по внедрению современных тенденций рынка услуг T&D в программу обучения и развития персонала 45
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий 57
Заключение 62
Список использованной литературы 66
Приложение 1. 71

Весь текст будет доступен после покупки

В современном мире быстро развивающихся технологий развитие кадров является жизненно важным для организации. Существует множество причин, по которым компания должна уделять внимание обучению и развитию своих сотрудников. Например, конкурентоспособность и адаптация предприятия к окружающей среде являются производными от уровня квалификации персонала. В то время как большая часть ресурсов организации представлена материальными объектами, ценность людских ресурсов с годами может и должна возрастать, а именно повышаться квалификация сотрудников.
Следовательно, высокий уровень развития компании напрямую зависит от профессионального развития сотрудников. В связи с этим наиболее важным направлением развития компании является своевременное обучение и развитие персонала.
Эффективное обучение персонала помимо увеличения прибыли, имеет целый ряд других положительных последствий для организации, таких как:
1. Раскрытие потенциала сотрудников.
2. Улучшение их мотивации.
3. Укрепление преданности сотрудников.
4. Обеспечение преемственности в управлении.
5. Привлечение высококвалифицированных кадров и т.д.

Весь текст будет доступен после покупки

Современные тенденции развития общества характеризуются быстрым развитием и активной сменой технологий в каждой сфере жизнедеятельности человека. Информационные технологии проникают во все сферы деятельности людей, включая корпоративное обучение персонала компаний. В сегодняшних условиях рыночных взаимоотношений предприятия сталкиваются с главной сложностью - конкурентоспособностью, которая сильно зависит от уровня квалификации и подготовки персонала. Многие руководители компаний понимают, что для достижения успеха завтра, необходимо вкладывать в развитие и своего персонала уже сегодня. Обучению персонала уделяется достаточно много внимания.
Обучение является важнейшим звеном в системе управления персоналом и неразрывно связано с организационным развитием и достижением стратегических целей предприятия. Обучение позволяет подготовить персонал, работающий на предприятии, к решению необходимых задач. Научная литература по управлению персоналом предлагает множество трактовок данного понятия. Обучение можно определить как систематический процесс, используемый организациями для развития знаний, навыков, изменения поведения или предрасположенности работников к определенной активности в определенной ситуации, с целью повысить их вклад в достижение организационных целей. Согласно А.П. Егоршину, обучение персонала представляет собой обеспечение соответствия профессиональных знаний и умений работников современному уровню производства и управления. По мнению А.Я. Кибанова, обучение персонала представляет собой процесс овладения знаниями, умениями и навыками, который целенаправленно организуется и систематически реализуется в процессе функционирования организации.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Белицкая Н.В. Организация обучения персонала: методика, способы и формы обучения / Н.В. Белицкая, В.В. Рубцова // Инновационное развитие региона: интеграция управленческой науки и практики. Сборник трудов Межвузовской студенческой научно-практической конференции. - 2019. - С. 11-14.
2. Берестов Д. Е. Персонал как главный фактор повышения конкурентоспособности гостиниц // Научные достижения и открытия современной молодёжи: сборник статей победителей международной научно-практической конференции: в 2 частях. — 2017. — С. 536–537.
3. Гаспарович Е.О. Совершенствование оценки эффективности современных методов обучения персонала / Е.О. Гаспарович, А.В. Журавлева // Экономическое развитие региона: управление, инновации, подготовка кадров. - 2019. - № 6. - С. 101-107.
4. Егоршин А. П. Основы управления персоналом: Учебное пособие / А.П. Егоршин. - 4-e изд., перераб. и доп. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 352 с.
5. Елистратов А.В. Методы обучения персонала организации / А.В. Елистратов, Н.В. Булей // Новое поколение. - 2017. - № 12. - С. 10-16.
6. Захарова Д.С. Поддержание потребности в обучении персонала в системе корпоративного обучения в организации / Д.С. Захарова // Экономика, бизнес, инновации. Сборник статей VIII Международной научно-практической конференции : в 2 ч. - 2019. - С. 39-43.
7. Илюхина Л.А. Совершенствование процедуры определения потребности в обучении персонала / Л.А. Илюхина// Проблемы совершенствования организации производства и управления промышленными предприятиями: Межвузовский сборник научных трудов. – 2015. - № 1. – С. 30-36.
8. Кибанов А. Я. Основы управления персоналом: учебник. М.: ИНФРА-М, 2018. - 321 с.
9. Ключевская И.С. Обучение персонала гостиниц/ И.С. Ключевская // Высшее образование XXI века: роль гуманитарного образования в контексте технологических и социокультурных изменений. XV Международная научная конференция. Под ред. И.М. Ильинского. – 2019. – С. 648-654.
10. Копачева Е.И. Этапы процесса управления профессиональным развитием персонала предприятий гостиничной индустрии / Е.И. Копачева // Менеджмент предпринимательской деятельности Материалы XVII международной научно-практической конференции преподавателей, докторантов, аспирантов и студентов. - 2019.- С. 406-409.

Весь текст будет доступен после покупки