Организация деятельности службы безопасности гостиничного предприятия на основе современных технологий

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ БУТИК-ОТЕЛЯ……….……………..……………………………………………………...6
1.1 Организация и технология безопасности в бутик-отеле………………….6
1.2 Основные направления совершенствования обеспечения системы безопасности в бутик-отеле……………………………………………….…….12
2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ БЕЗОПАСНОСТИ БУТИК-ОТЕЛЯ ООО «БРАЙТОН КОРПОРЕЙШН» И ПУТИ ЕЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ………………….19
2.1 Общая характеристика бутик-отеля ООО «Брайтон Корпорейшн»…………………………………………………………………….19
2.2 Организация системы службы безопасности бутик-отеля ООО «Брайтон Корпорейшн»…………………………………………………………………….31
2.3 Пути совершенствования системы обеспечения безопасности бутик-отеля ООО «Брайтон Корпорейшн»……..……………………………………..42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….58
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………60

Весь текст будет доступен после покупки

Отель - это не просто место для отдыха, но и место повышенной активности и потока людей. Управление отелем должно гарантировать не только комфорт проживания, но и безопасность гостей, их здоровья, имущества и других аспектов. Для обеспечения этой безопасности требуется строгий контроль.

Безопасность означает обеспечение защиты объекта от всех видов воздействий, при которых потоки материи, энергии и информации не превышают допустимые значения. Охрана гостей, персонала и конфиденциальной информации является одной из основных задач, стоящих перед управлением отеля.

Обеспечение безопасности в отеле включает не только защиту от краж, пожаров и террористических актов, но также защиту от природных катастроф, заболеваний и других чрезвычайных ситуаций. Каждый отель и его посетители подвергаются риску различных происшествий, и поэтому обеспечение безопасности требует круглосуточного внимания, технической укрепленности и компетентного персонала.

Исследование проводится с целью выявления разрыва между потребностями потенциальных клиентов в сфере гостиничного бизнеса по вопросам безопасности и готовностью гостиничных заведений удовлетворить эти потребности.

Весь текст будет доступен после покупки

1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ БУТИК-ОТЕЛЯ
1.1 Организация и технология безопасности в бутик-отеле
Организация службы безопасности в отеле является важным аспектом, требующим внимательного подхода. Она должна обеспечивать безопасность посетителей на высоком уровне, не нарушая комфорта гостей. Одним из ключевых факторов эффективной службы безопасности в гостиницах является наличие профессиональной команды службы безопасности. Также важны правильно спроектированное здание и подведенные мощности, необходимые для установки всех необходимых технических систем безопасности. Обучение сотрудников службы безопасности и всего персонала по вопросам безопасности также играет важную роль. Отель должен иметь систему пожарной безопасности, включая пожарную сигнализацию, систему пожаротушения и голосового оповещения, а также систему охранной сигнализации, систему управления доступом, систему видеонаблюдения, противоаварийный контроль систем жизнеобеспечения и систему защиты информации.

Система комплексной безопасности отелей представляет собой совокупность специальных средств и мер, которые обеспечивают всестороннюю безопасность.

Принципы организации и функционирования системы безопасности гостиницы включают в себя законность, комплексность, своевременность, непрерывность, активность, обоснованность, экономичность, специализацию, взаимодействие и координацию, совершенствование, создание рубежей и зон безопасности, равнопрочность их границ, а также централизацию управления.

К организационным мероприятиям относятся специально разработанные системы регламентации поведения обслуживающего персонала и сотрудников, ответственных за безопасность, проведение мероприятий по специальной подготовке персонала службы безопасности, определение принципов организации порядка доступа и безопасности различных категорий гостиничных номеров и служебных помещений, а также регламентация действий персонала в экстренных ситуациях.

Технология обеспечения безопасности в гостинице представляет собой универсальный подход, который требует оптимизации в зависимости от особенностей каждого отдельного объекта. Правильное использование технологии обеспечения безопасности и разработка на ее основе комплексной системы безопасности позволяют достичь наиболее безопасного состояния объекта. Основные направления обеспечения безопасности в гостинице включают повышение пожарной и аварийной безопасности, защиту гостей, персонала, имущества и информации.

Весь текст будет доступен после покупки

1.Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 11.06.2021) "О защите прав потребителей". [Электронный ресурс] /
Режим доступа URL: http://www.consultant.ru/document/Cons_doc_LAW_305/ (дата обращения 20.05.2022)
2.Федеральный закон "О безопасности" от 28.12.2010 N 390-ФЗ) [Электронный ресурс] / Режим доступа URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_108546/ (дата обращения 20.05.2022).
3.Федеральный закон "О внесении изменений в Федеральный закон "О безопасности" от 09.11.2020 N 365-ФЗ [Электронный ресурс] / Режим доступа URL: http://www.consultant.ru/document/cons doc_ LАW_367137/ (дата обращения 20.05.2022).
4.Федеральный закон "О противодействии терроризму" от 06.03.2006 N 35-ФЗ (последняя редакция) [Электронный ресурс] / Режим доступа URL:
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_58840/ (дата обращения 20.05.2022).
5.Федеральный закон от 22.07.2008 N 123-ФЗ (ред. от 30.04.2021) "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности" [Электронный ресурс] / Режим доступа URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_78699/ (дата обращения 20.05.2022).
6.Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" от 24.11.1996 N 132-ФЗ
[Электронный ресурс] /Режим доступа URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_12462/ (дата обращения 20.05.2022).
7.Федеральный закон от 24.03.2021 N 48-ФЗ "О внесении изменений Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации". [Электронный ресурс] / Режим доступа URL: http://www.consultant.ru/document/cons doc_ LАW_380345/ (дата обращения 20.05.2022).

Весь текст будет доступен после покупки