Разработка стратегии продаж услуг апарт-отелей как условие развития сегмента гостиничного рынка Санкт-Петербурга

ВВЕДЕНИЕ 7
1. ТЕОРЕТИКО-ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СТРАТЕГИИ ПРОДАЖ УСЛУГ АПАРТ-ОТЕЛЕЙ НА ГОСТИНИЧНОМ РЫНКЕ 9
1.1. Сущность, содержание и особенности стратегии продаж услуг апарт-отелей на гостиничном рынке 9
1.2. Тенденции и перспективы развития апарт-отелей как сегмента гостиничного рынка в России и за рубежом 14
1.3. Критерии оценки эффективности и результативности деятельности апарт-отеля 34
2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И СТРАТЕГИИ ПРОДАЖ УСЛУГ АПАРТ-ОТЕЛЯ «М97 РЕНТ», Г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ 39
2.1. Общая характеристика апарт-отеля «М97 РЕНТ», г. Санкт-Петербург 39
2.2. Анализ конкурентов и финансово - экономической деятельности апарт-отеля ООО «М97 РЕНТ» 54
2.3. Оценка эффективности деятельности и стратегии продаж услуг апарт-отеля ООО «М97 РЕНТ» 64
3. ПРОЕКТ СТРАТЕГИИ ПРОДАЖ АПАРТ-ОТЕЛЯ «М97 РЕНТ» ПО РАСШИРЕНИЮ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ НА РЫНКЕ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА 70
3.1. Обоснование проекта стратегии продаж апарт-отеля «М97 РЕНТ» по расширению сегмента гостиничных услуг 70
3.2. Практическая реализация мероприятий по увеличению доходности и расширению сегмента гостиничных услуг апарт-отеля «М97 РЕНТ» 75
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 87
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 91

Весь текст будет доступен после покупки

Одной из самых стремительно развивающихся отраслей экономики в современном мире является сфера гостеприимства, а именно гостиничный бизнес. Город Санкт-Петербург обладает большим потенциалом для развития данного сектора, потому как является одним из крупнейших туристических центров в мире. При насыщенности гостиничного рынка г. Санкт-Петербург и большом многообразии средств размещения наибольшую популярность набирают апарт-отели. Их рынок сохраняет высокие темпы развития и занимает все большую долю в общем объеме средств размещения.
Апарт-отели отличаются от классических отелей и гостиниц гибкостью использования, в индивидуальном подходе к каждому гостю, а также более низкой стоимостью за проживание. Их можно использовать как для краткосрочного, так и для длительного проживания. Актуальность темы магистерской диссертации обусловлена отсутствием или низкой эффективностью стратегии продаж услуг апарт-отелей на гостиничном рынке г. Санкт-Петербурга.

Весь текст будет доступен после покупки

1. ТЕОРЕТИКО-ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СТРАТЕГИИ ПРОДАЖ УСЛУГ АПАРТ-ОТЕЛЕЙ НА ГОСТИНИЧНОМ РЫНКЕ
1.1. Сущность, содержание и особенности стратегии продаж услуг апарт-отелей на гостиничном рынке
Апарт-отель – промежуточное звено между традиционной гостиницей и квартирой в жилом доме. Апартамент отличается от стандартного номера наличием оборудованной кухонной зоны, гостиничные сервисы доступны и в расширенном (традиционном варианте), и в урезанном, то есть постояльцам предоставляется возможность «жить, как дома»: убирать, стирать, готовить самостоятельно или переложить заботы на управляющую компанию.
Концепция отеля длительного проживания, предлагающая номера квартирного типа при полном гостиничном сервисе была впервые реализована в США, когда американский предприниматель Джек ДеБойер (Jack DeBoer) открыл первый отель апартаментов Residence Inn. Продукт появился в ответ на потребности туристов, ориентированных на длительное пребывание, и поэтому не желающих останавливаться в отеле, предпочитая жить в домашней обстановке в обычных квартирах.
Основными драйверами роста популярности апарт-отелей стали урбанизация и рост мировой экономики, стимулирующий рост количества деловых и туристических поездок.
Маркетинговая деятельность в гостиничном бизнесе, как важнейшая функция в индустрии гостиничного бизнеса, должна обеспечивать постоянное, устойчивое, конкурентоспособное функционирование и развитие того или иного субъекта системы маркетинга на гостиничном хозяйственном рынке с учетом состояния внутренней и внешней среды предприятия. В данном смысле маркетинговая деятельность предполагает проведение комплексных маркетинговых исследований и на их основе – создание стратегии и программы мероприятий, использующихся с целью обеспечения экономической эффективности гостиничного бизнеса и повышения степени удовлетворения потребности конечного потребителя – туриста [2].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Баумгартен Л. В. Маркетинг гостиничного предприятия. / Л. В. Баумгартен. – М.: Издательство Юрайт, 2020. – 338 с.
2. Безрутченко, Ю. В. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие. – М. : Дашков и Ко, 2019 – 232 с.
3. Билалова Э.А. Способы продвижения бренда // Вестник науки и образования. 2019. №22-1 (76). С. 58-61
4. Богданова, С. В. Особенности интернет-маркетинга в России / С. В. Богданова // Социально-экономическое развитие региона: состояние, проблемы, перспективы : сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, Ставрополь, 31 января 2019 года. – Ставрополь: Издательство «АГРУС», 2019. – С. 65-69
5. Борисова, Д. А. Современные методы продвижения гостиничных услуг / Д. А. Борисова // Инновационная наука. – 2020 – № 1 – С. 109-114.
6. Волохов, А. А. Каналы коммуникации с потребителями в интернете / А. А. Волохов // Путеводитель предпринимателя. – 2019. – № 42. – С. 67-72
7. Гареев Р.Р. Инновации в гостиничном и туристском бизнесе/ Р.Р. Гареев. - М.: Кнорус. - 2022. - 191 с.
8. Джум Т.А. Организация гостиничного хозяйства / Т.А. Джум, Н.И. Денисова. - М.: Магистр: ИНФРА-М, 2021. - 400 с.
9. Золотухина, А. В. Этапы и виды рекламной кампании в сети Интернет / А. В. Золотухина // Молодой ученый. — 2022. — № 8 (403). — С. 201-203
10. Киреева Ю.А. Современные тенденции развития сферы гостеприимства / Ю.А. Киреева // Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства : сборник научных статей по итогам XVII международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства» и Круглого стола «Экономика туризма и индустрии гостеприимства: точки роста, цифровая трансформация, кадры» в рамках I Всероссийского профессорского экономического форума, Санкт-Петербург, 01 июня 2021 года. - Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский государственный экономический университет, 2022. - С. 54-62.
11. Колобкова, В. А. Особенности продвижения гостиничных услуг с использованием современных маркетинговых методов / В. А. Колобкова // Вестник ГУУ. – 2019 – № 4 – С. 78-80.

Весь текст будет доступен после покупки