Готовые материалы по Гостиничное дело
В нашей базе более миллиона готовых работ.
Выбирай материал и пользуйся!
Цель данной работы заключается в анализе организационной структуры и процессов, влияющих на эффективность работы парка-отеля «Тихая пристань».
Цель исследования заключается в разработке рекомендаций по организации контроля текущей деятельности сотрудников службы питания на примере гостиницы "Азимут Олимпик".
Цель данной работы — изучение особенностей управления конфликтами в сфере обслуживания и поиск эффективных решений. Задачи исследования: 1. Анализ взаимодействия с гостями в различных службах гостиницы; 2. Выявление специфики контакта с гостями; 3. Рассмотрение возможных конфликтных ситуаций в контактной зоне; 4. Определение методов разрешения конфликтов.
Цель работы — изучить и обосновать технологию работы швейцаров в гостинице, определить её особенности, современное состояние и значение в рамках службы приема и размещения.
Актуальность темы исследования обусловлена необходимостью комплексного анализа современных требований к деятельности швейцаров, изучения технологии их работы, а также оценки их вклада в общий уровень качества гостиничного сервиса. Практическая значимость заключается в том, что результаты исследования могут быть использованы при подготовке специалистов гостиничного дела, а также при разработке и внедрении внутренних стандартов обслуживания в отелях.
Актуальность темы обусловлена тем, что обслуживание в барах в последнее время получило всё большее распространение и пользуется популярностью во всём мире. Цель работы – проанализировать особенности обслуживания в барах.
Целью данной выпускной квалификационной работы является разработка информационной системы «Гостиница», которая предоставляет номера постояльцам с целью получения прибыли. Гостиница оказывает следующие услуги: • предоставление номеров; • их обслуживание; • администрирование телефонных переговоров.
Целью дипломной работы является оценка уровня обслуживания клиентов «Азимут Отель Сибирь» и определение путей совершенствования качества услуг отеля.
Целью выпускной квалификационной работы является разработка рекомендаций по совершенствованию организации службы питания в гостиничном комплексе Сущевский Сафмар 4* (бывший Holiday Inn Сущевский).
Цель работы исходя из актуальности темы может быть сформулирована как: «Разработка программы адаптации к трудовой деятельности лиц с ограниченными возможностями здоровья в условиях гостиничного предприятия».
Бронирование – это удобный и надежный способ обеспечить себе место или услугу в нужное время и месте, сэкономить время и избежать неприятностей.
Целью данной курсовой работы является изучение главных компонентов, которые способствуют успешному функционированию гостиничного предприятия представленного на примере гостинично-туристского комплекса «Волна».
Цель исследования – изучить гостевые дома как перспективную модель малого бизнеса в сфере гостеприимства и определить основные условия их успешного функционирования.
Объектом исследования данной дипломной работы выступает основная информация на сайте отеля Ibis и гостиницы Октябрьская и её перевод. В ходе исследования были использованы следующие методы: описательный метод, сравнительно-сопоставительный анализ.
Цель исследования проанализировать технологию работы с постоянными гостями. Объект исследования гостинца «Novotel Moscow centre» Исходя из цели были сформулированы следующие задачи: - Рассмотреть основные функции и службы гостиниц. - Проанализировать технологию приема, размещения и обслуживания гостей. - Определить особенности обслуживания постоянных гостей.
Актуальность темы данной курсовой работы обусловлена тем, что одним из главных условий успешного развития предприятий индустрии гостеприимства является наличие широкого спектра дополнительных услуг. Именно поэтому, во-первых, возникает необходимость расширения существующего спектра, а во-вторых – адаптация его к тому сегменту потребителей, на который ориентировано предприятие.
Цель настоящей курсовой работы состоит в изучении теоретических основ деятельности по организации отдыха и развлечений в гостинице и практики реализации такой деятельности в конкретной гостинице (гостинице «Чапурники».
Целью данной работы является исследование системы управления качеством услуг в гостинице SkyPoint Шереметьево и разработка предложений по совершенствованию методов управления качеством гостиничных услуг на данном гостиничном предприятии.